門(men)(men)店(dian)的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)質(zhi)量直接影響(xiang)顧客(ke)的(de)(de)購買決(jue)策和(he)消費體驗,提高(gao)門(men)(men)店(dian)服(fu)(fu)務(wu)質(zhi)量需(xu)要(yao)從以下幾個方面入(ru)手。 1、提高(gao)員工(gong)素質(zhi)。門(men)(men)店(dian)員工(gong)應具備良好的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)意識和(he)溝通能力,能夠(gou)主動、熱情的(de)(de)為顧客(ke)提供幫助和(he)服(fu)(fu)務(wu)。 2、優化店(dian)鋪環境。門(men)(men)店(dian)的(de)(de)環境整(zheng)潔明(ming)亮舒適
三種(zhong)(zhong)(zhong)服務模式,看(kan)看(kan)你(ni)屬于哪一種(zhong)(zhong)(zhong)。 1、跟隨。客戶在前(qian)面(mian)跑,你(ni)在后面(mian)跟,你(ni)只能(neng)看(kan)到客戶的背影,永遠看(kan)不到他眼前(qian)的風景。這種(zhong)(zhong)(zhong)公司最多客戶要做(zuo)什么你(ni)就(jiu)(jiu)做(zuo)什么,做(zuo)的還不一定滿足(zu)客戶的需(xu)求(qiu),并且往(wang)(wang)往(wang)(wang)做(zuo)到最后就(jiu)(jiu)變成了虧錢。 2、叫并肩。你(ni)和
線(xian)上的(de)服務(wu)和(he)線(xian)下的(de)服務(wu)差別有多大呢? 1、服務(wu)及溝通(tong)溝通(tong)的(de)第一要務(wu)在于(yu)信(xin)任,當(dang)你線(xian)下一見面,人與(yu)人之(zhi)間自然就(jiu)產(chan)生了(le)信(xin)任,為你后面的(de)溝通(tong)打好了(le)良好的(de)鋪墊。 2、叫反(fan)饋,良好的(de)溝通(tong)需要及時反(fan)饋,就(jiu)是我觀(guan)察(cha)到你有什么樣的(de)反(fan)應,我馬上調
你適合做(zuo)餐(can)飲(yin)嗎?有很(hen)多(duo)人做(zuo)餐(can)飲(yin)的基礎(chu)邏輯都不懂。比如說餐(can)飲(yin)行業突出一個理念叫服(fu)(fu)務(wu)。我們(men)來講(jiang)服(fu)(fu)務(wu)就(jiu)是在(zai)感(gan)動客人。我們(men)把服(fu)(fu)務(wu)分成三個階段,基礎(chu)服(fu)(fu)務(wu)、主動服(fu)(fu)務(wu)、感(gan)動服(fu)(fu)務(wu)。很(hen)多(duo)飯(fan)店(dian)在(zai)基礎(chu)服(fu)(fu)務(wu)上就(jiu)很(hen)欠缺(que),沒有基礎(chu)服(fu)(fu)務(wu),連個基本的禮貌用(yong)語接待流程都沒有
我(wo)(wo)的(de)老客戶老王就狠狠給我(wo)(wo)上了(le)(le)一課(ke),因為我(wo)(wo)的(de)怠慢。我(wo)(wo)跟老王處了(le)(le)很多年,關系很鐵(tie),前段時(shi)間(jian)一起(qi)吃飯,他說(shuo)最近交付的(de)產(chan)品有點問題,出了(le)(le)啥(sha)情況(kuang)?我(wo)(wo)說(shuo)公司最近換了(le)(le)新(xin)設備(bei),現在是磨合期,應(ying)該能用(yong)(yong)。他說(shuo)倒是不影響使(shi)用(yong)(yong),下面(mian)的(de)人有點抱(bao)怨換設備(bei)的(de)事,你應(ying)該提
1、就(jiu)是(shi)視覺。客人(ren)來(lai)到你(ni)店(dian),最開始(shi)那30秒鐘來(lai)到你(ni)店(dian)了,第一時(shi)間看到的場景是(shi)什么?比如感覺很舒(shu)服,看到你(ni)這個(ge)物品(pin)擺(bai)放的很整齊。一進門你(ni)看有(you)那些飯店(dian)嗎?就(jiu)是(shi)把那些什么啤酒(jiu)箱子,雜七雜八非得堆在大廳(ting)門口。從風水(shui)學來(lai)講,你(ni)這個(ge)叫擋財(cai)路。如果你(ni)拿你(ni)
零售企業(ye)在(zai)實施跨界服務(wu)的(de)過(guo)程中,首要任務(wu)是對(dui)目標(biao)市場進行全面調研。了(le)解消(xiao)費(fei)者多元化(hua)和個性(xing)化(hua)的(de)消(xiao)費(fei)需求,挖掘跨界的(de)潛在(zai)契(qi)合點,具體操作如下。 一、融合業(ye)態。零售企業(ye)可與其他(ta)行業(ye)如餐飲、娛樂(le)、教育、健康等領域深度融合。例如在(zai)商場開(kai)設(she)書(shu)店、
產品中看得見、摸(mo)得著的(de)部分(fen),做的(de)比(bi)競爭對手更(geng)好(hao),然后拿出來主動(dong)的(de)讓客戶去體(ti)(ti)驗。舉(ju)一個例子,為什么(me)肯德基麥當(dang)勞在中國會(hui)這么(me)受歡迎?其實并不(bu)(bu)是他們(men)(men)的(de)漢(han)堡做的(de)有多好(hao)吃,而是他們(men)(men)的(de)服務做的(de)讓我(wo)們(men)(men)印象深(shen)刻(ke)。當(dang)我(wo)們(men)(men)去體(ti)(ti)驗他們(men)(men)服務的(de)時(shi)候,你買不(bu)(bu)買他們(men)(men)家(jia)的(de)