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你適合(he)做(zuo)餐(can)飲(yin)嗎(ma)？有(you)很多(duo)人(ren)做(zuo)餐(can)飲(yin)的基(ji)(ji)礎邏輯都不懂。比如(ru)說(shuo)餐(can)飲(yin)行業突(tu)出一(yi)個(ge)理念(nian)叫(jiao)服(fu)(fu)務(wu)(wu)。我(wo)們來講服(fu)(fu)務(wu)(wu)就(jiu)(jiu)是在(zai)感動(dong)客人(ren)。我(wo)們把(ba)服(fu)(fu)務(wu)(wu)分(fen)成三(san)個(ge)階段，基(ji)(ji)礎服(fu)(fu)務(wu)(wu)、主動(dong)服(fu)(fu)務(wu)(wu)、感動(dong)服(fu)(fu)務(wu)(wu)。很多(duo)飯店(dian)在(zai)基(ji)(ji)礎服(fu)(fu)務(wu)(wu)上就(jiu)(jiu)很欠缺，沒有(you)基(ji)(ji)礎服(fu)(fu)務(wu)(wu)，連個(ge)基(ji)(ji)本的禮貌用(yong)語接待流(liu)程都沒有(you)
如何打(da)造高品質的服務。 1、了解(jie)客戶的需求是(shi)(shi)品質服務的起點。必須重視與客戶的直接接觸，主動(dong)且定期的進(jin)行(xing)溝通，這樣才能掌控他(ta)們的心理，了解(jie)他(ta)們的真正需求，并隨(sui)時洞察這些(xie)需求的變化。 2、喜(xi)出望外是(shi)(shi)服務的最高境(jing)界(jie)。營銷大師科特勒曾說
為什么(me)送禮不要送茶葉呢？那(nei)要看(kan)送禮是為什么(me)了，要是求人(ren)辦事就(jiu)送點茶葉，那(nei)確實是不太合適，原因是現在的(de)茶葉品質(zhi)魚龍(long)混雜啊，價格水分(fen)很(hen)大，不透明，不是很(hen)專(zhuan)業的(de)人(ren)，是很(hen)難判斷這個茶葉的(de)價值的(de)，收(shou)禮的(de)人(ren)就(jiu)更加的(de)不去判斷了。一(yi)般大家都(dou)是往便宜了去想，
銷售不怕(pa)處理客(ke)(ke)戶(hu)(hu)異(yi)(yi)議(yi)，怕(pa)的(de)是(shi)(shi)處理了半(ban)天，那些壓根就不是(shi)(shi)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)異(yi)(yi)議(yi)，或者我說的(de)再(zai)到位一些，那就是(shi)(shi)銷售在(zai)給客(ke)(ke)戶(hu)(hu)機會去(qu)不斷(duan)的(de)制(zhi)造異(yi)(yi)議(yi)。這話(hua)怎(zen)么說呢？比(bi)如我見(jian)過很多的(de)銷售，都是(shi)(shi)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)提出一個(ge)異(yi)(yi)議(yi)，他去(qu)解決這個(ge)，然后(hou)客(ke)(ke)戶(hu)(hu)再(zai)提出第二個(ge)，他又去(qu)解決，客(ke)(ke)戶(hu)(hu)再(zai)提
承諾做(zuo)不(bu)到，客戶有投訴怎么(me)辦？有的(de)門市顧問(wen)為(wei)了(le)訂單，不(bu)惜做(zuo)出一些難(nan)以做(zuo)到的(de)承諾。在(zai)后(hou)續服(fu)務的(de)過(guo)程當中(zhong)，必定會(hui)導致(zhi)各種的(de)客怨(yuan)。經常有客戶講，在(zai)沒(mei)有交錢(qian)(qian)的(de)時(shi)候態度(du)非常好，交完錢(qian)(qian)之后(hou)。態度(du)就說變就變了(le)。所以我們要搞清楚客怨(yuan)的(de)幾個問(wen)題。 1、
你發現沒(mei)有員工服(fu)務(wu)態(tai)度差(cha)，對顧客愛(ai)答不(bu)理(li)，能躲就躲。作(zuo)為老板(ban)的(de)(de)(de)你，說(shuo)(shuo)也不(bu)知道怎么說(shuo)(shuo)，扣(kou)錢也不(bu)知道該不(bu)該扣(kou)。你要是(shi)遇上(shang)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)問題，你是(shi)不(bu)是(shi)也感(gan)覺很無奈呢？再(zai)去用了(le)(le)積分(fen)量化管(guan)理(li)這(zhe)(zhe)個方法。這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)問題就變得(de)非常好解決了(le)(le)。 因為有積分(fen)的(de)(de)(de)獎扣(kou)，服(fu)
很多銷售人(ren)員(yuan)在(zai)挖(wa)掘用戶(hu)需求(qiu)，建立客(ke)(ke)戶(hu)關(guan)系(xi)以及產品(pin)的(de)(de)呈現(xian)的(de)(de)環(huan)節都做(zuo)的(de)(de)非(fei)常出色(se)，可往(wang)往(wang)到(dao)了(le)最后(hou)這個(ge)異議處理的(de)(de)這個(ge)環(huan)節當中。客(ke)(ke)戶(hu)說價格太貴了(le)，我(wo)還(huan)想再(zai)考慮一下，你們(men)家(jia)的(de)(de)品(pin)牌(pai)我(wo)沒聽說過，別人(ren)家(jia)給(gei)我(wo)的(de)(de)優惠力度更大(da)，遇到(dao)上述情景怎(zen)么辦？客(ke)(ke)戶(hu)的(de)(de)異議就像是(shi)
盡管(guan)劉強東前幾年是(shi)(shi)(shi)非不斷，但是(shi)(shi)(shi)在企業經營(ying)的核(he)心能力層面，還是(shi)(shi)(shi)很(hen)有(you)一套的，我(wo)這里講的經營(ying)核(he)心能力就(jiu)是(shi)(shi)(shi)站在用戶的角度(du)做出的決策和行動力。今年2月(yue)16號，港交所官網披(pi)露了京東物流(liu)的招股說(shuo)明書，第二(er)天，京東集團的股票逆勢大(da)漲(zhang)4.7%。大(da)家(jia)都知道京東
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