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中國企業培訓講師

怎么控制庫存?

 
講師:程曉華 瀏覽次數:2315
  供應鏈管理中的庫存管理,既是體力活兒,又是技術活。不同企業及企業不同時期,庫存管理都是不一樣的。有效的控制庫存,為企業節省倉儲成本,產品資金占用成本。控制庫存,沒有一個絕對正確的捷徑可走,利用企業的生產能力,生產周期,資金情況,下游經銷商狀況,市場需求等因素作系統分析預測來確定一個庫存量,在執行過程中不斷調整,以達到最佳數量的庫存.

    企業經常問(wen):怎么控制庫存?沒(mei)信息,沒(mei)數據,空洞地沒(mei)法(fa)回答。而且大多(duo)數人對庫存控制的有誤區。

      首先真正的庫存控制是沒有所謂的“絕招兒”的。那些鼓吹幾天就能把庫存降低幾百萬、幾千萬、乃至幾個億的,要么是無知,要么是騙人。我以我近19年的供應鏈管理從業經歷向你擔保,這種可能性幾乎為零。

      當(dang)年F公(gong)司(si)的(de)全(quan)球精(jing)益生產團隊,企圖通(tong)過copy/paste復制所謂的(de)全(quan)球最(zui)佳實踐(jian),結(jie)果(guo)卻是不倫不類,除了對正常工作的(de)破壞之外,沒(mei)有見到什么效果(guo)。

      第二(er)庫(ku)存控制與行(xing)業、產(chan)品、業務模式息息相關(guan),也(ye)就是說,不同(tong)的企業,你(ni)的庫(ku)存控制模式是不一樣的。

供應鏈管理(li)與庫(ku)存控(kong)制(zhi)是沒(mei)有放(fang)之四海而皆準(zhun)的所謂真理(li)的。

即使(shi)是同(tong)(tong)行業(ye)競爭對(dui)手之間,他們的(de)庫存管控(kong)方式也是不同(tong)(tong)的(de),盡管有些共性的(de)東西存在,但最終還是需要量身定做,對(dui)癥下藥。譬如說,電(dian)子制造業(ye)的(de)庫存控(kong)制重點(dian)一般在原(yuan)材(cai)料(liao)及半(ban)成品,而服裝、造紙業(ye)則基本上抓住了(le)成品庫存,也就是抓住了(le)所(suo)有的(de)庫存,但這并意味(wei)著所(suo)有的(de)電(dian)子制造公司的(de)庫存都是出(chu)在原(yuan)材(cai)料(liao)上,如做電(dian)視機的(de),渠道庫存控(kong)制可(ke)能是個(ge)大問題。

     第三,庫存控制是個系統工程,它是整個需求與供應鏈管理的核心問題。庫存控制的實質就   是在保證及時出貨的前提下,降低庫存,提高庫存周轉率,控制呆滯。這需要在供應鏈管理的統一指揮下,有目的、有步驟地去改善企業整個的銷售管理、預測管理、訂單管理、生產控制與運作管理、采購計劃、采購及供應商管理、倉儲物流管理等等環節的所有關鍵流程,并優化整個ERP及相關IT輔助工具的主數據及組織架構,您才有可能系統地、有條不紊地達到庫存控制的根本目的。

那種一蹴而就(jiu)的做法(fa),看(kan)起來很有效果(guo),只(zhi)是表面華麗,其(qi)實是“摁倒葫蘆(lu)起來瓢(piao)”,顧(gu)此(ci)失彼,最終還是害了企(qi)業(ye)自(zi)己及其(qi)合作伙伴;

     第四,不要企圖通過(guo)走捷徑,如(ru)提(ti)高預測數據準確性及縮短提(ti)前期等“看(kan)得(de)見但摸不到的東西”來降低庫(ku)存。

    提高預測(ce)數據(ju)的(de)準確性是非常(chang)(chang)重要的(de),但是,常(chang)(chang)識告訴我們,預測(ce)永(yong)遠就是個預測(ce),預測(ce)永(yong)遠是錯的(de),如其花(hua)大力氣去提高預測(ce)數據(ju)的(de)準確性,不如多(duo)花(hua)點時(shi)間放(fang)在整(zheng)個需求與(yu)供(gong)應鏈管理流程(cheng)的(de)優化與(yu)提升上。很多(duo)情況下,預測(ce)的(de)差(cha)異是需要通(tong)過供(gong)應鏈的(de)整(zheng)體組合來(lai)彌補的(de)。

企圖“搞(gao)定預(yu)測”,那(nei)是癡人說(shuo)夢,那(nei)是妄想。當然,預(yu)測一(yi)定要(yao)做,一(yi)定要(yao)管(guan),但做到什么程度,則往往是很(hen)難說(shuo)。

   至于(yu)縮短提(ti)前(qian)期,包括(kuo)生產周(zhou)期與(yu)采(cai)購周(zhou)期,那是(shi)(shi)個(ge)(ge)死的(de)東西,不是(shi)(shi)你一lean(精益)就可以(yi)縮短的(de)。如果真(zhen)是(shi)(shi)這(zhe)(zhe)樣,這(zhe)(zhe)只(zhi)能說明,你以(yi)前(qian),要么(me)太傻,要么(me)是(shi)(shi)不做為(wei),因為(wei)這(zhe)(zhe)些(xie)都是(shi)(shi)些(xie)physical(物理(li)的(de))的(de)東西。山東人說,你即使吃個(ge)(ge)餃(jiao)子(zi),來(lai)碗面(mian)條(tiao),它也(ye)有個(ge)(ge)先(xian)來(lai)后到的(de)問(wen)題,道(dao)理(li)很簡單,餃(jiao)子(zi)是(shi)(shi)一個(ge)(ge)個(ge)(ge)包出來(lai)的(de),面(mian)條(tiao)是(shi)(shi)慢慢搟出來(lai)的(de),這(zhe)(zhe)都需要時間,也(ye)就是(shi)(shi)提(ti)前(qian)期問(wen)題。

第五,庫存控(kong)制,乃(nai)至整(zheng)個需(xu)求與供應鏈管理它的基礎是所謂的信息流,而信息流的基礎就是數據,是Data,是Number,不是道聽途說,更不是胡說八道。也就是說,你要控制庫存,你就必須學會數據分析,現代人叫“大數據”、“數據挖掘”,其實,就是那么回事。供應鏈管理的幾乎所有決定都是建立的數據分析的基礎上的,否則,那就不叫玩供應鏈,那是扯淡。

很(hen)(hen)多(duo)人(ren)號(hao)稱是(shi)玩了多(duo)少(shao)年供應(ying)鏈(lian)管理,結果是(shi)看到數據就(jiu)頭痛,這種人(ren)基(ji)本上都(dou)(dou)是(shi)屬于供應(ying)鏈(lian)管理界的(de)江(jiang)湖騙子。所以,我幫(bang)客戶(hu)(hu)做全面(mian)庫存管理項目(mu)的(de)時候,不能按要(yao)求提供基(ji)本數據的(de),給多(duo)少(shao)錢咱也幫(bang)不了,沒(mei)(mei)法幫(bang),因(yin)為我不想聽您講(jiang),您講(jiang)的(de)一定很(hen)(hen)好(hao)聽,比(bi)唱(chang)的(de)還好(hao)聽,但沒(mei)(mei)有用(yong);我也很(hen)(hen)少(shao)看客戶(hu)(hu)的(de)流(liu)程,因(yin)為您的(de)流(liu)程寫的(de)應(ying)該都(dou)(dou)很(hen)(hen)漂(piao)亮,但就(jiu)是(shi)不好(hao)使。漂(piao)亮的(de)東(dong)西(xi)往(wang)往(wang)是(shi)以假、大、空居多(duo),即使有一點點真東(dong)西(xi),也被那(nei)漂(piao)亮的(de)外(wai)表(biao)給忽略(lve)掉了。

所(suo)以,有用的(de)數(shu)據(ju),一(yi)定(ding)是(shi)“忠(zhong)實記(ji)錄”

總之,庫存控制(zhi)是個系統(tong)工程(cheng),沒(mei)有絕招,沒(mei)有捷(jie)徑(jing), 要(yao)(yao)量體裁(cai)衣,要(yao)(yao)優(you)化(hua)流程(cheng),要(yao)(yao)改進組織架構,要(yao)(yao)分(fen)析有效(xiao)數據。



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程曉華
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