這(zhe)(zhe)個(ge)行業淘汰的(de)(de)(de)是什么人？淘汰的(de)(de)(de)就是用老(lao)方(fang)法做(zuo)(zuo)現代餐飲(yin)的(de)(de)(de)人。比如(ru)說你(ni)很固化，你(ni)說我(wo)(wo)(wo)不需要做(zuo)(zuo)營(ying)(ying)銷(xiao)，我(wo)(wo)(wo)店里生(sheng)意(yi)還不錯，有這(zhe)(zhe)種思(si)想的(de)(de)(de)老(lao)板(ban)，危機(ji)感會(hui)(hui)越(yue)來(lai)越(yue)重。現在(zai)是如(ru)果你(ni)的(de)(de)(de)產品(pin)不在(zai)手機(ji)上賣，比如(ru)說抖(dou)音，比如(ru)說某團兒，比如(ru)說某網等(deng)等(deng)。不管我(wo)(wo)(wo)們(men)是在(zai)朋友圈(quan)里，還是我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)小(xiao)程序里，都要把(ba)我(wo)(wo)(wo)們(men)產品(pin)裝進去，大(da)(da)張旗(qi)鼓的(de)(de)(de)去做(zuo)(zuo)營(ying)(ying)銷(xiao)。營(ying)(ying)銷(xiao)是給好產品(pin)服務的(de)(de)(de)，把(ba)你(ni)的(de)(de)(de)產品(pin)體(ti)系夯實(shi)了(le)以后，大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)在(zai)社會(hui)(hui)上曝光放水。有很多客人可能就通過你(ni)在(zai)大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)放營(ying)(ying)銷(xiao)的(de)(de)(de)過程中來(lai)到店里，我(wo)(wo)(wo)們(men)從引流鎖客最后裂變成會(hui)(hui)員，讓我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)會(hui)(hui)員在(zai)我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)持續消費成為粘(zhan)性。
你(ni)記(ji)(ji)住(zhu)了(le)(le)客人(ren)是(shi)最不忠誠的(de)(de)，只有(you)他在(zai)你(ni)這儲了(le)(le)值，充了(le)(le)卡(ka)，做(zuo)(zuo)(zuo)了(le)(le)會(hui)員，因為錢在(zai)哪兒卡(ka)在(zai)哪兒，人(ren)就(jiu)在(zai)哪兒，心就(jiu)在(zai)哪兒，就(jiu)這個道(dao)理。所(suo)以(yi)記(ji)(ji)住(zhu)一(yi)(yi)(yi)定(ding)要(yao)大(da)膽的(de)(de)放大(da)營(ying)(ying)銷(xiao)，我(wo)也(ye)經常會(hui)看到很多(duo)商家(jia)。把自(zi)己(ji)的(de)(de)產(chan)品放在(zai)抖(dou)音(yin)上去賣(mai)，做(zuo)(zuo)(zuo)了(le)(le)套(tao)餐(can)。有(you)人(ren)說(shuo)我(wo)做(zuo)(zuo)(zuo)完套(tao)餐(can)被薅羊(yang)毛(mao)了(le)(le)，客人(ren)吃了(le)(le)便宜就(jiu)走了(le)(le)。那我(wo)們這種活動方案設(she)計(ji)(ji)是(shi)有(you)問題(ti)的(de)(de)，一(yi)(yi)(yi)定(ding)記(ji)(ji)住(zhu)你(ni)所(suo)有(you)的(de)(de)營(ying)(ying)銷(xiao)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)定(ding)是(shi)有(you)閉環的(de)(de)。如果(guo)你(ni)單純的(de)(de)就(jiu)是(shi)一(yi)(yi)(yi)個引流，就(jiu)是(shi)一(yi)(yi)(yi)個套(tao)餐(can)引流，那你(ni)沒有(you)鎖客的(de)(de)方案，你(ni)這種營(ying)(ying)銷(xiao)即使做(zuo)(zuo)(zuo)出去了(le)(le)也(ye)是(shi)白搭(da)。
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