最(zui)近淄博(bo)(bo)燒(shao)(shao)烤火(huo)出圈了，一場“人心換人心，你真(zhen)(zhen)我也真(zhen)(zhen)”的(de)(de)大型契(qi)約活動讓五(wu)湖四海的(de)(de)游(you)(you)客匯聚淄博(bo)(bo)，讓淄博(bo)(bo)火(huo)出天(tian)際，成為熱(re)門旅游(you)(you)打卡地。這場始于煙火(huo)，歸于真(zhen)(zhen)誠的(de)(de)邂(xie)逅(hou)，讓淄博(bo)(bo)燒(shao)(shao)烤成為網紅現象級事件，當之無(wu)愧的(de)(de)頂流。
淄博燒烤，熱度持續不減，讓許多城市的羨慕不已，畢竟當下(xia)各地文旅市場都在(zai)搶奪客源，每個(ge)城市誰都(dou)想有淄博這樣的(de)人氣和(he)熱度。因此(ci)便催(cui)生出了(le)各類模仿者(zhe)和(he)分析者(zhe)。
4月25日(ri)，河南某市社科界(jie)就(jiu)組織了一場“以淄(zi)博(bo)(bo)燒烤(kao)為何(he)火出(chu)圈現(xian)(xian)(xian)象”為主題的研討會，重點討論淄(zi)博(bo)(bo)燒烤(kao)為什么熱(re)度如(ru)此(ci)之(zhi)高、持續(xu)時間如(ru)此(ci)之(zhi)久。深刻分析淄(zi)博(bo)(bo)燒烤(kao)走紅的原因、思維邏輯(ji)和(he)現(xian)(xian)(xian)實路(lu)徑等。最后得出(chu)結論：“淄(zi)博(bo)(bo)燒烤(kao)”現(xian)(xian)(xian)象不能復制。
該(gai)研(yan)討會(hui)還得出結論，淄博(bo)燒烤火(huo)爆出圈，不僅(jin)僅(jin)是“小串+小餅+小蔥(cong)”的(de)(de)靈(ling)魂套餐(can)的(de)(de)吸(xi)引和誘惑，也不僅(jin)僅(jin)是當地政府和市(shi)民竭誠呵護的(de)(de)暖和瞬(shun)間，而是全方位折射出這座(zuo)城市(shi)的(de)(de)文化沉淀和歷史(shi)傳承。
但是網友并不認可(ke)這樣的高屋建(jian)瓴的結論。
多年來，位處山東(dong)中部的淄博(bo)(bo)是省(sheng)內的交通中轉(zhuan)站。作為傳統(tong)型工業城市，淄博(bo)(bo)對于(yu)很多山東(dong)人來說(shuo)，都不是旅游目的地的*，更(geng)別(bie)提專程來淄博(bo)(bo)“城市游”。
淄(zi)博是中(zhong)國*一個資(zi)源(yuan)枯竭型、獨立(li)工礦區、老工業基地三者共存(cun)的城(cheng)市。不過(guo)，燒烤確實一直都是(shi)淄博(bo)的*美食(shi)。
淄博(bo)全(quan)市備“烤”，這是一場全民參與的城(cheng)市營銷。
4月(yue)20日，淄博文明辦公開發(fa)布的(de)《致(zhi)全市人民的一(yi)封信》中寫道(dao)：“最是一(yi)城好風(feng)景，半緣(yuan)煙火半緣(yuan)君。燒烤出圈，美在‘淄’味，更美在淄博(bo)人。”
淄(zi)博走紅是一場“全民參與”的城市營銷。從當(dang)地政府、市民到(dao)游客(ke)，各類(lei)人群都(dou)在發揮積極作用，成為(wei)城市推介員。同時，網絡和社(she)交平臺等新媒體傳(chuan)(chuan)播(bo)方式的運營，讓人人都(dou)是發現者(zhe)和傳(chuan)(chuan)播(bo)者(zhe)，尤其通過短視頻，更加直觀(guan)地將燒烤氣(qi)氛的火(huo)熱、市民好客(ke)的煙火(huo)氣(qi)、政府服務的迅速反應等表達傳(chuan)(chuan)遞(di)，讓淄(zi)博燒烤產生了裂變(bian)式傳(chuan)(chuan)播(bo)效果。
楊建允認(ren)為，游(you)(you)客(ke)自(zi)(zi)發(fa)地(di)拍攝內容既接(jie)地(di)氣(qi)還能(neng)引(yin)發(fa)共(gong)鳴，在科技(ji)進步與消費升級的(de)(de)(de)雙重驅動下(xia)，能(neng)觸(chu)發(fa)陌生群體間(jian)的(de)(de)(de)鏈接(jie)，有效形(xing)成(cheng)了自(zi)(zi)分(fen)享、自(zi)(zi)傳播，從而提升城(cheng)市熱度，形(xing)成(cheng)了主客(ke)互動共(gong)享、資源(yuan)信息流動的(de)(de)(de)旅(lv)游(you)(you)營(ying)銷新方式，因此(ci)旅(lv)游(you)(you)目的(de)(de)(de)地(di)憑借短視頻方式推廣(guang)城(cheng)市獨有的(de)(de)(de)特色內容，吸引(yin)大量(liang)旅(lv)游(you)(you)者前來打(da)卡(ka)，已成(cheng)為目的(de)(de)(de)地(di)宣(xuan)傳與提升知名度的(de)(de)(de)有效手(shou)段。
對于文旅類的營銷新模式，楊(yang)建允認(ren)為(wei)有三個特點值得關注。一是社交化媒體的營(ying)銷(xiao)渠(qu)道(dao)。二是（產品和(he)服務）營銷方(fang)式更(geng)加重視消費(fei)體驗和互動。三(san)是（產品和(he)服務(wu)）營(ying)銷的內容也要注重精品化、多元化。
楊建允提醒，旅游是一個低頻消費行(xing)為，借(jie)助網絡營銷的手段(duan)，如(ru)何將低頻消費轉化為高(gao)頻(pin)行為，提高(gao)旅游營(ying)銷的精準(zhun)度和轉化率(lv)？這需(xu)要區分(fen)核心用戶和潛在用戶，并激(ji)發他們的旅游消費需(xu)求。
文旅營銷面臨(lin)著(zhu)消費(fei)者洞察、營銷投放、內容創意和消費(fei)者互動(dong)等新痛點(dian)(dian)，若(ruo)解決以上痛點(dian)(dian)，將是文旅營銷實現新發(fa)展(zhan)，轉換新模式的(de)關鍵。
楊建(jian)允(yun)說，營銷必須做到(dao)以客(ke)戶為(wei)中(zhong)心，核心的是用正(zheng)確的方式選擇到(dao)正(zheng)確的客(ke)戶。放之文旅(lv)行業，精準獲客(ke)也(ye)變得尤為(wei)重要(yao)。以往依靠(kao)線(xian)下傳(chuan)播(bo)的習慣逐步被(bei)打破，直播(bo)、短視頻(pin)、內容營銷等為(wei)文旅(lv)營銷打開了新(xin)通道。
城(cheng)市文旅營銷先做好頂層設(she)計，形象(xiang)、定位、口號、視(shi)覺傳達體現系統性、完整性和統一性。同(tong)時，要借助(zhu)短視(shi)頻平臺，建立城(cheng)市(shi)私域流量，加大城(cheng)市(shi)紅人的合作與培(pei)養，實現（城市IP）品牌的社會化營銷。同(tong)時(shi)，（城市）景區建設、基礎設施也一(yi)定要跟得上(shang)內(nei)容傳播，這(zhe)樣才能形成良好的口碑(bei)。
楊建允說，要能從(cong)人(ren)的(de)(de)需(xu)求、從(cong)“穩”“快(kuai)”“透”等角度做好(hao)相關的(de)(de)流(liu)程轉化設計并正確實施，構建全新的(de)(de)視覺感(gan)(gan)官等多維度體(ti)驗。在好(hao)玩(wan)、有(you)(you)趣、能互動、易(yi)傳播的(de)(de)新鮮感(gan)(gan)之下，提(ti)煉出城市(shi)*性，甚至(zhi)讓游客產生能改變原有(you)(you)的(de)(de)對城市(shi)刻板(ban)印象(xiang)的(de)(de)驚喜(xi)與意(yi)外，求知(zhi)欲和探索欲、新奇感(gan)(gan)和體(ti)驗感(gan)(gan)才是成為(wei)核心(xin)吸(xi)引物的(de)(de)衡量(liang)標(biao)準，年輕、活潑(po)、陽光、歡快(kuai)的(de)(de)對外形象(xiang)才符(fu)合旅游活動帶(dai)給(gei)人(ren)們(men)精神享(xiang)受的(de)(de)本真內涵。
互聯網的(de)(de)普及應用又讓旅(lv)游(you)(you)(you)活動的(de)(de)開展(zhan)變得異常(chang)便捷與多樣，旅(lv)游(you)(you)(you)目的(de)(de)地(di)如(ru)何(he)開展(zhan)形象(xiang)宣傳(chuan)，如(ru)何(he)在互聯網時代吸引游(you)(you)(you)客來(lai)訪，并(bing)讓游(you)(you)(you)客享(xiang)受到愉快的(de)(de)精神體驗，成(cheng)為(wei)了(le)文旅(lv)部門(men)和運(yun)營方面前(qian)的(de)(de)一道課題。
城(cheng)市文(wen)化(hua)與現代(dai)旅游(you)活動的融合創(chuang)新能否走出一條獨辟蹊徑的道路，需(xu)要打破原(yuan)有的慣(guan)常(chang)思維(wei)。既(ji)要生動(dong)有趣，也要大眾(zhong)皆宜；既(ji)要有豐富的(de)精神(shen)食糧，也(ye)要有原(yuan)汁原(yuan)味的(de)本地(di)特色，文旅(lv)與城市特色深度融合(he)會是未來城市營(ying)銷的主要思(si)路。楊建允提醒，無論(lun)如何轉變(bian)，只(zhi)要把滿足人們對美(mei)好生活(huo)向往這一(yi)主(zhu)題做透，就一(yi)定(ding)能(neng)讓(rang)旅游產業(ye)結(jie)出累累碩果。
臨(lin)淵羨魚(yu)，不如退(tui)而結網！淄博燒烤(kao)現象，完(wan)全可以復(fu)制！
楊建允，高級營(ying)銷(xiao)師，互聯網(wang)營(ying)銷(xiao)專家，專注于(yu)社交(jiao)化商業研究(jiu)及社交(jiao)化營(ying)銷(xiao)實(shi)操。
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