李新海老師我，是東北人，從小到大眼睛中看見的東北人吃飯，其實不是吃飯，而是喝酒，下飯店也不是吃飯，而是喝酒。
有些人幾個小菜，就能喝好多瓶酒，啤酒白酒還混著喝；
有些人吃燒烤，幾個串，也(ye)能喝好多(duo)酒，這方面我真的佩(pei)服(fu)。
很(hen)多人(ren)(ren)說(shuo)：“李老師，你(ni)是東北人(ren)(ren)，你(ni)一定很(hen)能喝(he)吧(ba)。”
我(wo)說：“我(wo)生在東北，長在東北，現在長期定居(ju)東北，但(dan)是(shi)(shi)酒這(zhe)個事(shi)情(qing)，與我(wo)無(wu)緣(yuan)，聚會的時候，我(wo)都是(shi)(shi)一瓶啤酒就封(feng)頂了(le)，不再喝了(le)。”
其實(shi)，耐心思考，東北(bei)人愛(ai)喝酒，能喝很多，其實(shi)并不是在喝酒，而是在聊天，聊人生，聊事業，聊感情，聊方方面(mian)面(mian)。
好了，我(wo)們繼(ji)續聊會《壽司(si)之神》紀錄(lu)片(pian)，影片(pian)中(zhong)，小(xiao)野二郎(lang)(lang)的(de)壽司(si)店(dian)(dian)，面(mian)積(ji)不(bu)大，只能(neng)容下10個人，這樣(yang)的(de)門店(dian)(dian)，根本(ben)不(bu)適合(he)客戶來(lai)喝酒聊天(tian)，只能(neng)是(shi)單純(chun)為了品嘗(chang)壽司(si)的(de)味道(dao)，亦或者是(shi)品嘗(chang)壽司(si)之神的(de)手藝，欣賞小(xiao)野二郎(lang)(lang)那份認真、從容和(he)堅定。
單純來(lai)(lai)(lai)看壽(shou)(shou)(shou)司(si)這(zhe)個產品，其實很簡單，貌似小野(ye)二(er)郎并沒有花費什么功夫在(zai)上面，很多世界名(ming)廚(chu)都(dou)來(lai)(lai)(lai)品嘗(chang)過，對此(ci)(ci)的(de)評價(jia)(jia)是，這(zhe)么簡單的(de)壽(shou)(shou)(shou)司(si)，味道(dao)竟然如(ru)此(ci)(ci)有深(shen)度。若用壽(shou)(shou)(shou)司(si)之神的(de)本尊，小野(ye)二(er)郎的(de)一句話來(lai)(lai)(lai)評價(jia)(jia)，那(nei)就是“極簡的(de)純粹(cui)”。
就因為(wei)“極簡的(de)純粹”，很多(duo)客(ke)(ke)人都會大老遠(yuan)來(lai)到店里，要點餐，但是(shi)被(bei)告(gao)知(zhi)(zhi)，不好意(yi)思，無法(fa)現在(zai)品嘗，需要先預(yu)定，而(er)且(qie)至少要一(yi)個月的(de)預(yu)定時間，并且(qie)價格是(shi)3萬日元起。客(ke)(ke)戶繼續問，有沒(mei)有小菜可以點，被(bei)告(gao)知(zhi)(zhi)沒(mei)有，店里只賣壽(shou)司。
天啊(a)，要(yao)預定，價(jia)格(ge)還是3萬(wan)日元起，百度(du)搜一下，2020年匯(hui)率，折(zhe)合人民幣是將近(jin)2000元呢。想點個小菜，都沒有，只能吃壽司，這(zhe)是什么(me)店啊(a)，顧客能滿意(yi)嗎？
但是(shi)結(jie)果如何，人們愿意預(yu)定(ding)，愿意等待，等待多久都(dou)愿意。人們愿意付費，再貴(gui)的(de)價格，只要能吃(chi)(chi)到(dao)壽(shou)司(si)之神本人制(zhi)作的(de)壽(shou)司(si)，那也(ye)是(shi)值得了(le)。而其(qi)他的(de)菜品，根本不需要，人們是(shi)來(lai)吃(chi)(chi)壽(shou)司(si)的(de)，是(shi)來(lai)品嘗壽(shou)司(si)之神的(de)手藝(yi)的(de)。
當(dang)預約的(de)時間到(dao)了(le)，食客來到(dao)店里，品嘗壽司之(zhi)后，都會(hui)覺得特別超值，價格一點都不貴，
為什么能有這個結果，原因非常(chang)簡單，就是(shi)“極簡的純(chun)粹”。
至于如(ru)何極(ji)簡，如(ru)何純粹(cui)，紀錄片里面有詳細的內容，你可以百(bai)度搜到去看(kan)看(kan)，同(tong)時(shi)我(wo)也(ye)會繼續(xu)發文章，分享(xiang)更(geng)多細節，歡迎你關(guan)注(zhu)我(wo)，后(hou)續(xu)第一時(shi)間看(kan)見文章。
那接下來(lai)(lai)，我們來(lai)(lai)轉化一下內容(rong)吧，不(bu)談(tan)(tan)壽(shou)司之神(shen)了，談(tan)(tan)談(tan)(tan)培訓之神(shen)。
試問(wen)哪位(wei)職(zhi)業(ye)培訓(xun)(xun)師，不(bu)(bu)希望學(xue)員搶(qiang)著報(bao)(bao)名(ming)課程(cheng)，提(ti)前(qian)一(yi)(yi)(yi)周，一(yi)(yi)(yi)個月，甚至(zhi)提(ti)前(qian)一(yi)(yi)(yi)年(nian)報(bao)(bao)名(ming)，這(zhe)是(shi)為(wei)什(shen)(shen)么(me)，因為(wei)學(xue)員清楚(chu)的(de)知道(dao)，如(ru)果不(bu)(bu)提(ti)前(qian)報(bao)(bao)名(ming)，根本(ben)沒有(you)機會聽到(dao)(dao)培訓(xun)(xun)之(zhi)(zhi)神(shen)的(de)現(xian)場面授(shou)課程(cheng)。價格方面，培訓(xun)(xun)之(zhi)(zhi)神(shen)一(yi)(yi)(yi)天課程(cheng)的(de)門票，要收到(dao)(dao)1萬，10萬，甚至(zhi)更高，為(wei)什(shen)(shen)么(me)這(zhe)么(me)貴呢，還(huan)會有(you)人報(bao)(bao)名(ming)呢，這(zhe)不(bu)(bu)是(shi)欺(qi)騙，這(zhe)不(bu)(bu)是(shi)割(ge)韭(jiu)菜，而是(shi)只要達到(dao)(dao)神(shen)的(de)級別，無論是(shi)壽(shou)司(si)之(zhi)(zhi)神(shen)，還(huan)是(shi)培訓(xun)(xun)之(zhi)(zhi)神(shen)，其產品或課程(cheng)，一(yi)(yi)(yi)定(ding)是(shi)世間獨有(you)的(de)，找不(bu)(bu)到(dao)(dao)可以媲美的(de)競品了。這(zhe)稀缺性猶(you)如(ru)古董一(yi)(yi)(yi)樣值(zhi)錢，更何況此(ci)時(shi)此(ci)刻2020年(nian)，壽(shou)司(si)之(zhi)(zhi)神(shen)都(dou)已經95歲(sui)了，那未來中國某(mou)位(wei)培訓(xun)(xun)之(zhi)(zhi)神(shen)，如(ru)果60歲(sui)，80歲(sui)，90歲(sui)的(de)時(shi)候(hou)，那一(yi)(yi)(yi)次(ci)門票10萬元以上，我覺得非(fei)常(chang)正常(chang)，一(yi)(yi)(yi)點都(dou)不(bu)(bu)貴，*值(zhi)得，而且極具(ju)性價比。
說到這，我大腦(nao)想起來了(le)很(hen)多(duo)外(wai)國(guo)的(de)職業培(pei)訓師(shi)，大咖(ka)級(ji)別的(de)人物，都是(shi)60-90歲(sui)之間，被聘請到中(zhong)國(guo)，很(hen)多(duo)企業或個(ge)人支付(fu)了(le)高(gao)昂的(de)費用，為(wei)(wei)什么呢愿(yuan)意支付(fu)，因為(wei)(wei)值(zhi)得，因為(wei)(wei)那(nei)(nei)個(ge)高(gao)度，那(nei)(nei)個(ge)精神，那(nei)(nei)個(ge)年齡，真的(de)是(shi)會震(zhen)撼你的(de)心靈。
當然，還(huan)有課程(cheng)，培訓之神這一(yi)輩子，一(yi)定不會什么課程(cheng)都講，一(yi)定是(shi)只(zhi)講一(yi)門課，只(zhi)做一(yi)件事，把一(yi)門課程(cheng)課程(cheng)做到*，那就成功了(le)。
課程是培訓之神的產(chan)品，那就(jiu)需要把(ba)課程做到“極簡的純粹”，那如何落地呢(ni)，這(zhe)個答案(an)，我(wo)將(jiang)在后續的文章(zhang)揭(jie)曉，請關注我(wo)，長期(qi)了解，如何成為真(zhen)正的匠(jiang)人(ren)。
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