做(zuo)(zuo)(zuo)管理，做(zuo)(zuo)(zuo)經(jing)營，其實本質是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)么(me)(me)？就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以人(ren)(ren)為本。比如(ru)說你(ni)(ni)做(zuo)(zuo)(zuo)管理，兩撥人(ren)(ren)，一撥是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)客人(ren)(ren)，一撥是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我們(men)(men)的(de)(de)(de)團隊。客人(ren)(ren)到我們(men)(men)店就(jiu)餐(can)，他(ta)有(you)(you)如(ru)何(he)的(de)(de)(de)體(ti)驗(yan)(yan)，我們(men)(men)能提供什(shen)么(me)(me)樣的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)？有(you)(you)的(de)(de)(de)餐(can)廳是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)(you)服(fu)務(wu)(wu)的(de)(de)(de)餐(can)廳，但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)他(ta)不(bu)提供服(fu)務(wu)(wu)，有(you)(you)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)快節奏(zou)的(de)(de)(de)餐(can)廳，壓根就(jiu)沒有(you)(you)服(fu)務(wu)(wu)，都是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)自(zi)取的(de)(de)(de)。無(wu)論你(ni)(ni)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)么(me)(me)樣的(de)(de)(de)風格的(de)(de)(de)餐(can)廳，你(ni)(ni)得讓(rang)顧客在(zai)(zai)(zai)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)就(jiu)餐(can)有(you)(you)一種體(ti)驗(yan)(yan)感(gan)，很舒服(fu)。我們(men)(men)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)過程中不(bu)斷的(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)(zuo)加分的(de)(de)(de)事(shi)(shi)兒，顧客喜歡(huan)的(de)(de)(de)事(shi)(shi)我們(men)(men)多(duo)做(zuo)(zuo)(zuo)多(duo)加分。最怕的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)你(ni)(ni)站(zhan)在(zai)(zai)(zai)自(zi)己角度(du)去經(jing)營你(ni)(ni)的(de)(de)(de)餐(can)廳，所以你(ni)(ni)的(de)(de)(de)客人(ren)(ren)少，不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)說你(ni)(ni)做(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)營銷(xiao)，你(ni)(ni)客人(ren)(ren)越(yue)多(duo)，也不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)說你(ni)(ni)把產(chan)品做(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)了(le)，產(chan)品好(hao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)么(me)(me)概念？是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)持續的(de)(de)(de)好(hao)，持續的(de)(de)(de)標準(zhun)。這(zhe)些在(zai)(zai)(zai)前端(duan)來講，以人(ren)(ren)為本的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)客人(ren)(ren)，也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)統稱叫客戶體(ti)驗(yan)(yan)感(gan)。
第(di)二(er)個人(ren)就是你(ni)(ni)(ni)的團(tuan)隊(dui)怎(zen)么(me)(me)(me)帶團(tuan)隊(dui)，很多人(ren)不(bu)知道怎(zen)么(me)(me)(me)帶團(tuan)隊(dui)，怎(zen)么(me)(me)(me)管(guan)。你(ni)(ni)(ni)說認為人(ren)難，管(guan)人(ren)難帶，其實(shi)你(ni)(ni)(ni)作(zuo)為管(guan)理者(zhe)來(lai)講(jiang)，你(ni)(ni)(ni)自(zi)(zi)身的管(guan)理能力強(qiang)不(bu)強(qiang)，你(ni)(ni)(ni)的自(zi)(zi)律性強(qiang)不(bu)強(qiang)，你(ni)(ni)(ni)自(zi)(zi)身的管(guan)理能力、自(zi)(zi)律性都不(bu)強(qiang)。你(ni)(ni)(ni)怎(zen)么(me)(me)(me)去影(ying)響他人(ren)呢？所以說我說你(ni)(ni)(ni)做。做一(yi)(yi)個企業經營者(zhe)來(lai)講(jiang)，搭建一(yi)(yi)個好的平臺，讓(rang)大家在這工作(zuo)開心快(kuai)樂(le)。我們要開心的工作(zuo)，快(kuai)樂(le)的賺(zhuan)錢。流(liu)程規矩、制(zhi)度，獎罰分明，缺一(yi)(yi)不(bu)可(ke)。你(ni)(ni)(ni)看那些壓根不(bu)做這些流(liu)程，不(bu)做這些過程，只想要結果的老(lao)板和管(guan)理者(zhe)，最后都很痛苦。
轉載：//citymember.cn/zixun_detail/122242.html
