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中國企業培訓講師

觀察大賣場人流量好壞的兩個外部指標

 
講師:黃潤霖 瀏覽次數:2316
 企業的產品選擇進賣場,首先要選的是位置好的大賣場。大賣場的位置好不好,門店經理說了不算,賣場的導購說了也不算,真正要關注的是以下兩個指標: 1、地段名 雖然現在我們的城市建設發展很快,但是不難發現,在絕大部分城市中,依然保留著人民路、建設路、青年路、光榮路這樣老傳統的路名,而標有這些路名

企業的產品選擇進賣場,首先要選的是位置好的大賣場。大賣場的位置好不好,門店經理說了不算,賣場的導購說了也不算,真正要關注的是以下兩個指標:

1、地段名

雖然現在我(wo)們的(de)城市建設發(fa)展很(hen)快(kuai),但是不難發(fa)現,在絕大部分城市中,依然保留(liu)著人民路(lu)、建設路(lu)、青年(nian)路(lu)、光榮路(lu)這(zhe)樣老(lao)傳(chuan)統的(de)路(lu)名,而標有這(zhe)些路(lu)名的(de)地段,無一不是該座城市最(zui)早的(de)城市中心,俗稱(cheng)為老(lao)城區。

位于這些(xie)道路上的(de)中心大(da)賣場(chang),租金高企不下(xia),但是賣場(chang)人流(liu)量被分流(liu)的(de)事實,也正(zheng)越(yue)來(lai)越(yue)明顯。

去中(zhong)心化(hua)(hua)的(de)城市布(bu)局,將加快城郊區域的(de)中(zhong)心化(hua)(hua)建(jian)設,而隨著家庭汽車的(de)普及,中(zhong)心化(hua)(hua)的(de)人(ren)流量,會趨近(jin)于更加分散(san)。更寬闊的(de)道路(lu)、更大面積的(de)停車場(chang)、更具性價比的(de)鋪租,將是去中(zhong)心化(hua)(hua)格局下(xia)賣場(chang)的(de)*競爭力。

所以,判斷一(yi)個賣(mai)場的(de)(de)價(jia)值,可以從(cong)路名來(lai)(lai)看。對于位(wei)于傳統路名上的(de)(de)大賣(mai)場,不僅因為位(wei)于鬧市區,試圖(tu)大面(mian)積地翻新(xin)的(de)(de)難度越來(lai)(lai)越大,導致內部裝修和設施,會進(jin)一(yi)步老(lao)化,而且因為城市邊界的(de)(de)擴展,人流量會進(jin)一(yi)步地分(fen)散(san)。

而那(nei)些以城市(shi)新的地標性景點(dian)命名的道路(lu),在未來(lai)城市(shi)的規劃中,肯定是當地政府要強力打造的新市(shi)中心。這從(cong)各個地方政府辦公樓搬(ban)遷的新址,就可以發現(xian)這個趨勢。

傳統路名(ming)(ming)路段的大賣(mai)場,會保(bao)有一定人(ren)流(liu)量,但(dan)總的趨勢(shi)是逐步減(jian)少;新路名(ming)(ming)路段的大賣(mai)場,人(ren)流(liu)量正一步步聚集,趨勢(shi)是在增加。人(ren)流(liu)量到底(di)有沒(mei)有起(qi)來,還得看(kan)下面這個(ge)指標(biao):外賣(mai)騎手(shou)的集中度

2、外賣(mai)騎手的集中(zhong)度(du)

吃(chi)喝玩樂綜合體的發展,不同行(xing)(xing)業(ye)之間的相互引(yin)流作(zuo)用,會(hui)越(yue)來越(yue)明顯。尤(you)其(qi)是(shi)吃(chi)喝門店的剛性需(xu)求,成為綜合體引(yin)流的重要(yao)利(li)器(qi)。對于某(mou)些*餐飲店,賣場也會(hui)以特殊政策,進(jin)行(xing)(xing)招商引(yin)進(jin),這(zhe)也是(shi)賣場引(yin)流的重要(yao)手段。

但(dan)是,這個地(di)段有沒(mei)有真(zhen)正(zheng)地(di)旺起來(lai),衡量指標(biao)不(bu)(bu)是有多少大品牌的門(men)店(dian)進駐。而是與這些毫不(bu)(bu)相關的一(yi)個指標(biao):

(美團、餓了么等訂餐平臺)的(de)騎手集中(zhong)度(du)!

為什么(me)是這個(ge)指標呢?我們稍微留(liu)意一下可以發(fa)現,外(wai)賣小(xiao)哥搶訂(ding)單(dan),不會傻(sha)傻(sha)地(di)(di)坐在家里等,而是在出單(dan)量*的(de)地(di)(di)方去等生意,這樣(yang)才能做到*限(xian)度地(di)(di)節省路上時間,賺更多的(de)錢。這些在線上出單(dan)量很大的(de)店,說(shuo)明了(le)這些店的(de)推廣,已(yi)經(jing)覆(fu)蓋了(le)一定(ding)的(de)消費人(ren)群(qun)。

但是(shi)(shi)提醒注意(yi)的(de)(de)是(shi)(shi):是(shi)(shi)一些店(dian)(dian),而(er)不是(shi)(shi)某(mou)一個店(dian)(dian)。單一某(mou)個網紅(hong)店(dian)(dian)的(de)(de)訂單量(liang)大小,與整體賣場(chang)的(de)(de)人氣(qi)沒有*關系。

我們要判(pan)斷一個(ge)(ge)綜合(he)體(ti)(ti)的(de)人流(liu)量(liang)(liang)有沒(mei)(mei)有起來,可以看(kan)一看(kan)這(zhe)個(ge)(ge)新型(xing)賣場里絕大(da)(da)多數的(de)餐飲店,在線上的(de)點(dian)(dian)單量(liang)(liang)大(da)(da)不大(da)(da)?點(dian)(dian)單量(liang)(liang)大(da)(da),說(shuo)明整個(ge)(ge)賣場的(de)推(tui)廣已(yi)經很(hen)成熟,點(dian)(dian)單量(liang)(liang)小,說(shuo)明賣場的(de)推(tui)廣肯定還沒(mei)(mei)有起來。而點(dian)(dian)單量(liang)(liang)的(de)大(da)(da)小又與(yu)騎手的(de)集中度有直(zhi)接關(guan)系。

有(you)人(ren)有(you)疑問:線上的訂單量(liang)大,不是說明了被分走的人(ren)流量(liang)更大么?

各位!外(wai)賣騎手集中(zhong)度是用(yong)來判斷(duan),不斷(duan)崛起的新的城市(shi)中(zhong)心(xin)里,大型綜合(he)體的人流量有沒有起來。綜合(he)體*的價值(zhi)是吃喝玩樂一體化,除(chu)了吃喝、還有玩樂。網上曝出(chu)那(nei)么多沒有實體門店餐飲店的黑幕(mu),已經(jing)教會消費者要眼見為實。吃喝玩樂互帶流量,已經(jing)是一個不爭的事實。線(xian)上流量大的地方,線(xian)下(xia)流量難道會差(cha)?



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黃潤霖
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