酒店績效管理體系的構建與運行實務
講師：伊英杰 瀏覽(lan)次數(shu)：2633
課程描述INTRODUCTION
酒(jiu)店績效管理體系培訓
培訓講師：伊(yi)英杰
課程價格：￥元/人
培訓天數：2天
日程(cheng)安排SCHEDULE
課程大(da)綱(gang)Syllabus
酒店績效管理體系培訓
課程(cheng)大綱:
第一講 績效(xiao)管理(li)的意義(yi)與作(zuo)用
（一）績效管理對企(qi)業(ye)的意義(yi)
（二）考(kao)核方法(fa)的優劣對比
（三）績效(xiao)管理所面臨的(de)困境
第二講 目標(biao)與(yu)指標(biao)
（一）什么是目標(biao)？
（二）目標(biao)與指標(biao)的關系
（三）選擇指標(biao)(biao)的(de)標(biao)(biao)準
（四）什么是KPI，如何(he)準(zhun)確地理解
（五(wu)）指標的類型分析(xi)
第(di)三講 如何(he)建立酒(jiu)店級的KPI
如何(he)尋(xun)找KPI呢？尋(xun)找KPI的方法(fa)思路是什么？工具(ju)有哪些呢？
（一）價值(zhi)樹法(fa)
（二）魚骨(gu)圖與頭腦風暴(bao)法
（三(san)）關鍵結果領域法
（四(si)）關鍵成功因素法
第四講 平衡計分(fen)卡
（一）平衡計分卡的本質
（二）戰(zhan)略與平衡計分卡有什么關系？――戰(zhan)略與戰(zhan)略地圖
（三(san)）平衡計(ji)分(fen)卡是按照長期(qi)、中期(qi)、還是短(duan)期(qi)計(ji)劃(hua)制定(ding)？
（四(si)）平衡計(ji)分卡就是四(si)個維度嗎？
（五）公司級的(de)平衡計分卡如(ru)何落實(shi)下去呢？
第五講 如何分解(jie)KPI
分(fen)解(jie)(jie)KPI的過程中會遇到很(hen)多問題，如(ru)何(he)解(jie)(jie)決這些問題呢(ni)？如(ru)何(he)將KPI分(fen)解(jie)(jie)落實下(xia)去呢(ni)？
（一(yi)）如何分解KPI――上一(yi)級指(zhi)標(biao)與下級指(zhi)標(biao)的關系
（二）指標的責任人
（三(san)）指標分解中的注意(yi)問題
（四）案例(li)分析(xi)與練習
第六講 績效(xiao)考(kao)核的(de)周期(qi)
年底成(cheng)績(ji)是每個月成(cheng)績(ji)的加(jia)總嗎？年考(kao)(kao)(kao)核(he)考(kao)(kao)(kao)什么(me)？月考(kao)(kao)(kao)考(kao)(kao)(kao)核(he)什么(me)？不同的業務類型與職能部門在(zai)考(kao)(kao)(kao)核(he)的周期上有什么(me)區別呢(ni)？
（一(yi)）年度(du)考(kao)什(shen)么？季度(du)考(kao)什(shen)么？月度(du)考(kao)什(shen)么？
（二(er)）長周(zhou)期與短周(zhou)期的優缺點
（三）不同層次與職能(neng)部門的(de)周期(qi)
（四(si)）指標的組合(he)方式
第七講 績效(xiao)考(kao)核與(yu)薪酬掛鉤(gou)
考核(he)如果無(wu)法落實到個人利益上，往(wang)往(wang)是無(wu)效(xiao)的，那么，績效(xiao)考核(he)如何與薪酬掛鉤呢？
（一）薪酬與(yu)績效考(kao)核的周期
（二）績效薪酬的幾個模式(shi)
（三(san)）績效薪酬的比(bi)例
（四）績效薪酬中(zhong)要注(zhu)意的(de)幾個問題
第八講(jiang) 推行績(ji)效(xiao)管理所(suo)遇到的(de)問(wen)題(ti)與對策
推行績效(xiao)管(guan)理(li)體系不(bu)只是人力(li)資源(yuan)部(bu)門(men)或(huo)者企管(guan)部(bu)門(men)的事情，績效(xiao)管(guan)理(li)體系在推行過程中有(you)哪(na)些問(wen)題(ti)與(yu)難點呢？
（一(yi)）推(tui)行績(ji)效管(guan)理(li)的組織模式與各個部門的職責(ze)
（二）推行(xing)的程序
（三(san)）推行績效管理在溝通上的難點
（四）績效管理與(yu)企業文化(hua)
第九講 績效輔(fu)導與面(mian)談
（一(yi)）績效(xiao)輔導的重要性
（二）績效(xiao)面談的(de)技(ji)巧與(yu)方法(fa)
酒店績效管理體系培訓
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