想(xiang)要(yao)賺錢，你(ni)(ni)是(shi)不是(shi)需要(yao)有(you)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)力？當你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)資源是(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，面(mian)對(dui)比你(ni)(ni)強大的(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)手，你(ni)(ni)只(zhi)有(you)一(yi)個(ge)辦(ban)法(fa)能(neng)贏(ying)，就是(shi)把(ba)產(chan)品做(zuo)減(jian)(jian)法(fa)，供應鏈做(zuo)加法(fa)。我(wo)們(men)說(shuo)減(jian)(jian)法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)不是(shi)讓(rang)你(ni)(ni)去減(jian)(jian)掉你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)利潤，而是(shi)讓(rang)你(ni)(ni)學會切最(zui)(zui)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)市場(chang)，做(zuo)最(zui)(zui)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)市場(chang)，把(ba)那(nei)些(xie)增速慢見效慢的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品線砍(kan)掉。我(wo)不知(zhi)道大家有(you)沒有(you)發現這樣一(yi)個(ge)現象(xiang)，就是(shi)整個(ge)市場(chang)開始從(cong)大而全往小而精的(de)(de)(de)(de)(de)方向在走了，甚至連超市都(dou)在大刀闊(kuo)斧的(de)(de)(de)(de)(de)去砍(kan)一(yi)些(xie)品類(lei)。大家可(ke)以回想(xiang)一(yi)下(xia)，以前的(de)(de)(de)(de)(de)超市，通(tong)俗也稱之(zhi)為小賣(mai)鋪，里面(mian)賣(mai)啥(sha)的(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)有(you)，只(zhi)要(yao)能(neng)夠(gou)標上價格的(de)(de)(de)(de)(de)，都(dou)可(ke)以拿出來(lai)賣(mai)。我(wo)們(men)說(shuo)這種(zhong)思維是(shi)物(wu)資匱乏的(de)(de)(de)(de)(de)年代才這么玩，如果你(ni)(ni)去非洲創業，那(nei)么這個(ge)思路依(yi)然可(ke)行。
但是(shi)現在的(de)(de)(de)中國早就已(yi)經是(shi)供(gong)過于(yu)求的(de)(de)(de)市場，你可以(yi)去(qu)看(kan)任何一(yi)(yi)(yi)家(jia)連(lian)鎖(suo)超市，你發現沒有(you)？他們(men)的(de)(de)(de)貨架(jia)上只會放老(lao)百姓日常消(xiao)耗量*的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，而且每一(yi)(yi)(yi)個品(pin)(pin)(pin)類的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)數量和產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)都是(shi)被嚴(yan)格(ge)控(kong)制的(de)(de)(de)。因為只有(you)這(zhe)樣(yang)，它的(de)(de)(de)評效(xiao)才(cai)會是(shi)最(zui)高的(de)(de)(de)，它的(de)(de)(de)供(gong)應鏈管理才(cai)能(neng)夠把采購的(de)(de)(de)價格(ge)做(zuo)到*。包括我們(men)最(zui)近看(kan)到的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)些餐飲企業(ye)也是(shi)這(zhe)樣(yang)，他們(men)越做(zuo)越小，甚至把一(yi)(yi)(yi)個菜品(pin)(pin)(pin)做(zuo)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)家(jia)店，例如(ru)酸菜魚(yu)、拌面(mian)、炸串、烤魚(yu)、雞米飯(fan)、酸辣粉、雞排。我們(men)說為什么(me)這(zhe)些菜品(pin)(pin)(pin)可以(yi)支撐一(yi)(yi)(yi)家(jia)店呢？其(qi)實(shi)關鍵在于(yu)這(zhe)個單品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)需求量已(yi)經滿足了一(yi)(yi)(yi)家(jia)店的(de)(de)(de)利潤。并且這(zhe)些產(chan)品(pin)(pin)(pin)它天然具備(bei)引流的(de)(de)(de)屬性，再配合(he)上產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)口碑和價格(ge)優(you)勢，它本身就是(shi)能(neng)夠賺錢(qian)的(de)(de)(de)生意。
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