接(jie)下(xia)(xia)來跟大家講一(yi)下(xia)(xia)產品的(de)質量管理標準(zhun)是什么，簡稱產品QSC標準(zhun)，產品QSC標準(zhun)的(de)底層邏(luo)輯是什么呢？就是說你(ni)這(zhe)個(ge)產品從(cong)你(ni)的(de)原(yuan)料驗收(shou)開(kai)始一(yi)直(zhi)到這(zhe)個(ge)產品做到消(xiao)費者(zhe)面前(qian)，這(zhe)整個(ge)環節，每一(yi)個(ge)會發生變數的(de)環節，你(ni)都(dou)要(yao)(yao)做出你(ni)的(de)標準(zhun)，這(zhe)樣才能有(you)效穩定(ding)的(de)保障你(ni)產品的(de)質量，主要(yao)(yao)有(you)幾(ji)個(ge)以(yi)下(xia)(xia)幾(ji)個(ge)關(guan)鍵點。
1、你的(de)(de)產品驗(yan)收一(yi)定要(yao)有驗(yan)收標準(zhun)，什(shen)么樣的(de)(de)東(dong)西要(yao)收什(shen)么樣的(de)(de)這個標準(zhun)要(yao)做(zuo)好(hao)。如果原料沒(mei)有把握(wo)好(hao)，那么你不(bu)管口感(gan)做(zuo)的(de)(de)再(zai)好(hao)，都會影響(xiang)你產品的(de)(de)質量。
2、入庫標(biao)準(zhun)。原料(liao)到(dao)了怎么入庫，什么東西(xi)該放哪里？什么東西(xi)該擺哪里，什么東西(xi)要多久放進去，這(zhe)個標(biao)準(zhun)必須要做出來(lai)，這(zhe)樣才能(neng)保(bao)證你(ni)原來(lai)的(de)儲存穩定(ding)性。
3、出(chu)庫標準。我(wo)這(zhe)個(ge)原料要怎么(me)出(chu)庫？我(wo)怎么(me)拿(na)出(chu)來(lai)，這(zhe)樣才能保證你(ni)最后(hou)的(de)環節不出(chu)問(wen)題。
4、切(qie)洗配標準(zhun)。出了(le)庫以后，我這(zhe)個東西該怎么(me)(me)解凍，該怎么(me)(me)化凍，該怎么(me)(me)清洗，該怎么(me)(me)切(qie)，切(qie)成(cheng)什么(me)(me)樣切(qie)多(duo)少(shao)，這(zhe)個標準(zhun)必須(xu)做出來，這(zhe)樣才(cai)能保障(zhang)你(ni)最后的產品的高度標準(zhun)化。
5、出品標準(zhun)(zhun)。切(qie)配完了，我這(zhe)個產品要怎么做？加多少量？這(zhe)個標準(zhun)(zhun)必須要做出來。
轉載：//citymember.cn/zixun_detail/112709.html
