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中國企業培訓講師

生產管理中需盡力縮短生產周期

 
講師:郭曉寧 瀏覽次數:2338
 幾年前,因為在成本上日本企業無法與“中國制造”競爭,在質量上,隨著中國產業工人職業素養的慢慢養成,日本企業的優勢也逐步在喪失,日本企業界在媒體上長篇累牘地討論如何戰勝“中國制造”,最后他們得出結論,除了加大技術創新外,包括以前很少推行精益生產的日本某些

幾年前(qian),因為在成(cheng)本(ben)(ben)(ben)(ben)上(shang)(shang)(shang)日(ri)本(ben)(ben)(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)無法(fa)與(yu)“中國(guo)制(zhi)(zhi)造(zao)”競(jing)爭(zheng),在質量上(shang)(shang)(shang),隨著中國(guo)產(chan)(chan)業(ye)(ye)工(gong)人職業(ye)(ye)素養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)慢(man)慢(man)養(yang)成(cheng),日(ri)本(ben)(ben)(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)勢也(ye)逐步在喪(sang)失,日(ri)本(ben)(ben)(ben)(ben)企(qi)業(ye)(ye)界(jie)在媒(mei)體上(shang)(shang)(shang)長(chang)篇累牘地(di)討論(lun)如何戰(zhan)勝“中國(guo)制(zhi)(zhi)造(zao)”,最后(hou)他們得出結論(lun),除了(le)加大技術創新外(wai),包括以前(qian)很少(shao)推行精益生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)本(ben)(ben)(ben)(ben)某些制(zhi)(zhi)造(zao)行業(ye)(ye),如眼鏡(jing)生產(chan)(chan),也(ye)需要(yao)全面(mian)推行精益生產(chan)(chan),通過大幅度(du)縮短生產(chan)(chan)周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)(qi),比中國(guo)眼鏡(jing)生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)(ye)交(jiao)(jiao)貨(huo)期(qi)(qi)(qi)(qi)短50%以上(shang)(shang)(shang),用時(shi)(shi)間方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)勢抵(di)消成(cheng)本(ben)(ben)(ben)(ben)方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)劣勢,從(cong)(cong)(cong)而在競(jing)爭(zheng)中保持能(neng)快(kuai)速(su)交(jiao)(jiao)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)獨(du)特優(you)勢。工(gong)業(ye)(ye)化(hua)強國(guo)走(zou)過的(de)(de)(de)(de)(de)路,往往就(jiu)(jiu)是后(hou)工(gong)業(ye)(ye)化(hua)國(guo)家也(ye)將要(yao)走(zou)的(de)(de)(de)(de)(de)路。針(zhen)對(dui)“客(ke)戶對(dui)成(cheng)本(ben)(ben)(ben)(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)敏感程(cheng)(cheng)度(du)已不(bu)(bu)像(xiang)以前(qian)那(nei)么高,但(dan)對(dui)交(jiao)(jiao)期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)卻很高”這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)問題,筆(bi)者(zhe)在從(cong)(cong)(cong)事咨詢的(de)(de)(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng),碰到(dao)許(xu)多企(qi)業(ye)(ye)都遇到(dao)這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場環境。因為現在市(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)速(su)度(du)遠(yuan)遠(yuan)超過了(le)以前(qian)任何時(shi)(shi)候,從(cong)(cong)(cong)下(xia)(xia)單到(dao)收到(dao)貨(huo)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間越(yue)(yue)長(chang),客(ke)戶手上(shang)(shang)(shang)貨(huo)物(wu)積壓、削價(jia)出售的(de)(de)(de)(de)(de)可能(neng)性就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)大,因此,客(ke)戶對(dui)成(cheng)本(ben)(ben)(ben)(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)敏感程(cheng)(cheng)度(du)已不(bu)(bu)像(xiang)以前(qian)那(nei)高,但(dan)對(dui)交(jiao)(jiao)貨(huo)期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)越(yue)(yue)為越(yue)(yue)短也(ye)就(jiu)(jiu)十(shi)分正常了(le)。遺憾的(de)(de)(de)(de)(de)是,許(xu)多中國(guo)企(qi)業(ye)(ye)目(mu)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)(jiao)貨(huo)周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)(qi)遠(yuan)遠(yuan)長(chang)于國(guo)外(wai)先進的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)(ye),導致綜合競(jing)爭(zheng)力低下(xia)(xia),對(dui)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)續發展造(zao)成(cheng)重(zhong)大的(de)(de)(de)(de)(de)阻(zu)礙。筆(bi)者(zhe)在一(yi)(yi)(yi)家生產(chan)(chan)工(gong)藝并(bing)不(bu)(bu)復雜(za)的(de)(de)(de)(de)(de)刀具生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)(ye)看(kan)到(dao)從(cong)(cong)(cong)接單到(dao)交(jiao)(jiao)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)整個(ge)(ge)(ge)周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)(qi)竟然高達(da)60多天,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)車(che)間一(yi)(yi)(yi)半(ban)以上(shang)(shang)(shang)場地(di)堆放著在制(zhi)(zhi)品,深感震驚。在筆(bi)者(zhe)看(kan)來,這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)(ye),從(cong)(cong)(cong)接單到(dao)交(jiao)(jiao)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)整個(ge)(ge)(ge)周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)(qi)不(bu)(bu)應該超過20天。許(xu)多中國(guo)企(qi)業(ye)(ye)之所(suo)以周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)(qi)時(shi)(shi)間遠(yuan)遠(yuan)超出合理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)天數(shu),根(gen)本(ben)(ben)(ben)(ben)原因就(jiu)(jiu)是企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)(chan)管(guan)理(li)水平(ping)低下(xia)(xia),信息流與(yu)實物(wu)流沒有理(li)順(shun):信息流與(yu)實物(wu)流在許(xu)多部門、個(ge)(ge)(ge)人、倉庫、工(gong)序處停滯(zhi)。

一、并非設(she)(she)備產能(neng)(neng)不足。筆(bi)者從(cong)事咨詢(xun)工作十年(nian),足跡遍及國內28個省市自治區(qu)的(de)(de)數百家企(qi)業(ye)。在(zai)企(qi)業(ye)經常聽到這(zhe)樣的(de)(de)話:“我們的(de)(de)設(she)(she)備已經充分利用上(shang)了(le)(如24小(xiao)時運(yun)轉),不投(tou)資(zi)(zi)增(zeng)加(jia)(jia)設(she)(she)備的(de)(de)話,我們無(wu)法(fa)(fa)縮(suo)短(duan)(duan)生(sheng)(sheng)產周期(qi)、無(wu)法(fa)(fa)提(ti)高交(jiao)貨準時率了(le)”。甚至(zhi)許(xu)多(duo)企(qi)業(ye)領(ling)導也認可(ke)這(zhe)一說(shuo)法(fa)(fa),結果是增(zeng)加(jia)(jia)巨(ju)(ju)(ju)額投(tou)資(zi)(zi)購入新的(de)(de)設(she)(she)備,給(gei)企(qi)業(ye)帶(dai)來(lai)巨(ju)(ju)(ju)大的(de)(de)資(zi)(zi)金壓力。但實際上(shang),我認為(wei)國內大部分企(qi)業(ye)并不需要(yao)花巨(ju)(ju)(ju)資(zi)(zi)新購設(she)(she)備就(jiu)能(neng)(neng)大幅度縮(suo)短(duan)(duan)制(zhi)造周期(qi)。許(xu)多(duo)企(qi)業(ye)通過加(jia)(jia)班、加(jia)(jia)人都(dou)能(neng)(neng)勉強應付市場(chang)的(de)(de)訂單,如果他們能(neng)(neng)有效地理(li)順信息(xi)流、實物流,在(zai)基(ji)本(ben)上(shang)不增(zeng)加(jia)(jia)設(she)(she)備的(de)(de)情況下(xia),兩(liang)年(nian)左(zuo)右整個交(jiao)貨期(qi)縮(suo)短(duan)(duan)30%-60%是完全可(ke)能(neng)(neng)的(de)(de)。例(li)如亞洲*的(de)(de)石(shi)油鉆頭生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye),兩(liang)年(nian)下(xia)來(lai)生(sheng)(sheng)產周期(qi)縮(suo)短(duan)(duan)50%;深圳某大型汽車玻璃(li)生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye),一年(nian)下(xia)來(lai),生(sheng)(sheng)產周期(qi)從(cong)14天縮(suo)短(duan)(duan)到8天。類似的(de)(de)安全不勝枚(mei)舉。

二(er)、工(gong)(gong)廠的(de)(de)(de)(de)(de)河(he)流公(gong)式(shi)。為(wei)什么許多企業(ye)(ye)能在(zai)不(bu)增加設備的(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)取得這樣的(de)(de)(de)(de)(de)結果呢?大江大河(he)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)不(bu)停地(di)流淌著滾滾向(xiang)前,直到它的(de)(de)(de)(de)(de)歸屬地(di):大海。企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)也是(shi)如此,不(bu)斷地(di)生(sheng)產出(chu)來流向(xiang)他的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di):客戶手中。當我們把工(gong)(gong)廠里的(de)(de)(de)(de)(de)物品(pin)(部件、半成(cheng)品(pin))當成(cheng)是(shi)河(he)水(shui)時,企業(ye)(ye)生(sheng)產與河(he)水(shui)流動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)關系就一(yi)致了。我們要做的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)件非常重要的(de)(de)(de)(de)(de)事,就是(shi)讓(rang)在(zai)制品(pin)像河(he)水(shui)一(yi)樣流動(dong):減少停滯(zhi)、滾滾向(xiang)前,流向(xiang)下一(yi)道工(gong)(gong)序(或(huo)者客戶)。這樣在(zai)各車間的(de)(de)(de)(de)(de)停留時間就會很短,進而制造周期大幅(fu)度(du)減少。

我們來看(kan)(kan)看(kan)(kan)為(wei)(wei)什么(me)有這樣的結果。河(he)流的流量(liang)與面積、流速相關,用公式(shi)表(biao)示為(wei)(wei):

Q(流(liu)量)=S(面(mian)積)×V(流(liu)速)

V(流速)=Q(流量)/S(面積)

從上面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)公式可(ke)以得出,如果河流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)每(mei)(mei)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)沒有變(bian)(bian)化(hua),那么河流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)橫截面(mian)積(ji)越(yue)(yue)小(河面(mian)越(yue)(yue)窄),其流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)速就越(yue)(yue)大(da)。企(qi)業生產(chan)(chan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)時的(de)(de)(de)(de)(de)狀況與河流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)是(shi)一致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)。放開我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)想象(xiang):一個工(gong)廠里,隨著物(wu)(wu)品(pin)(pin)不斷地從前工(gong)序(xu)向后工(gong)序(xu)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong),產(chan)(chan)品(pin)(pin)源(yuan)源(yuan)不斷地被生產(chan)(chan)出來,再流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)到各地倉庫、經銷(xiao)商(shang)或客戶手中。接下來我們(men)回答不增加設(she)備(bei)(bei)也可(ke)以縮(suo)短制造(zao)周(zhou)期的(de)(de)(de)(de)(de)問題。在不增加設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)情況下,設(she)備(bei)(bei)每(mei)(mei)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)出應該(gai)是(shi)一樣的(de)(de)(de)(de)(de)(生產(chan)(chan)計劃、品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)、設(she)備(bei)(bei)故(gu)障不計),工(gong)廠里每(mei)(mei)天(tian)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)品(pin)(pin)就是(shi)這些設(she)備(bei)(bei)生產(chan)(chan)出的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)品(pin)(pin),因此(ci),每(mei)(mei)天(tian)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)能(neng)是(shi)固(gu)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de),意味著每(mei)(mei)天(tian)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)是(shi)固(gu)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de),也就是(shi)說工(gong)廠的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)品(pin)(pin)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)Q不變(bian)(bian),所以面(mian)積(ji)S越(yue)(yue)小,流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)速V就越(yue)(yue)大(da)。與河流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)橫截面(mian)相對應,工(gong)廠的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)品(pin)(pin)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)面(mian)積(ji)可(ke)以理(li)解(jie)為(wei)物(wu)(wu)品(pin)(pin)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)時占用的(de)(de)(de)(de)(de)通道面(mian)積(ji)(河流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)橫截面(mian)積(ji)就是(shi)河水(shui)渡過時的(de)(de)(de)(de)(de)通道面(mian)積(ji)),再簡化(hua)一點,可(ke)以理(li)解(jie)為(wei)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)動(dong)中的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)“面(mian)積(ji)”。

Q不變(每天(tian)產(chan)能不變),因(yin)此當物品流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)的(de)每批量(liang)數(shu)從加(jia)工(gong)(gong)100個(ge)(ge)一(yi)(yi)批(S=100*面(mian)(mian)積(ji)參數(shu))才流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)(流(liu)(liu)(liu)轉(zhuan)),變為(wei)(wei)加(jia)工(gong)(gong)10個(ge)(ge)一(yi)(yi)批(S=10*面(mian)(mian)積(ji)參數(shu))就(jiu)流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)(流(liu)(liu)(liu)轉(zhuan))時(shi),面(mian)(mian)積(ji)S只有原(yuan)來的(de)十分(fen)之一(yi)(yi),根據上述公(gong)式,物品流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)的(de)速度(du)(du)V將大(da)幅度(du)(du)加(jia)快。而(er)速度(du)(du)V越大(da),意(yi)味著從第一(yi)(yi)個(ge)(ge)工(gong)(gong)序(xu)流(liu)(liu)(liu)到最(zui)(zui)后一(yi)(yi)個(ge)(ge)工(gong)(gong)序(xu)的(de)時(shi)間越短(duan),即(ji)制(zhi)造周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)越短(duan)!面(mian)(mian)積(ji)最(zui)(zui)小的(de)情況發(fa)生(sheng)(sheng)在加(jia)工(gong)(gong)1個(ge)(ge)就(jiu)流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)(流(liu)(liu)(liu)轉(zhuan))時(shi),即(ji)加(jia)工(gong)(gong)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(S=1*面(mian)(mian)積(ji)參數(shu))就(jiu)流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)(流(liu)(liu)(liu)轉(zhuan)),此時(shi)面(mian)(mian)積(ji)S最(zui)(zui)小,Q(流(liu)(liu)(liu)量(liang))固定、因(yin)而(er)速度(du)(du)V最(zui)(zui)快,物品流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong)(流(liu)(liu)(liu)轉(zhuan))速度(du)(du)最(zui)(zui)快,也即(ji)制(zhi)造周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)最(zui)(zui)短(duan)。這(zhe)也就(jiu)是(shi)為(wei)(wei)什(shen)么(me)豐(feng)田的(de)精益生(sheng)(sheng)產(chan)提(ti)出(chu)要(yao)“一(yi)(yi)個(ge)(ge)流(liu)(liu)(liu)”的(de)原(yuan)因(yin)。從100個(ge)(ge)/批到10個(ge)(ge)/批再(zai)到1個(ge)(ge)/批時(shi),速度(du)(du)V從慢到快,制(zhi)造周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)逐步(bu)縮(suo)短(duan)。對于許(xu)多企業(ye)(ye)(ye)來說,“一(yi)(yi)個(ge)(ge)流(liu)(liu)(liu)”未必能實(shi)現(xian),但從加(jia)工(gong)(gong)60個(ge)(ge)一(yi)(yi)批才流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong),改(gai)進為(wei)(wei)加(jia)工(gong)(gong)6個(ge)(ge)就(jiu)流(liu)(liu)(liu)動(dong)(dong)(dong),制(zhi)造周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi)已經大(da)幅度(du)(du)縮(suo)短(duan)了。雖然(ran)交貨(huo)期(qi)(qi)(qi)與設計、采購(gou)、運送(song)等方(fang)面(mian)(mian)也有重大(da)關系,但根據筆者(zhe)的(de)經驗,對于國內許(xu)多企業(ye)(ye)(ye)來說,大(da)幅度(du)(du)縮(suo)短(duan)內部的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)周(zhou)(zhou)期(qi)(qi)(qi),足以大(da)幅度(du)(du)縮(suo)短(duan)整個(ge)(ge)交貨(huo)期(qi)(qi)(qi),并(bing)且是(shi)企業(ye)(ye)(ye)自(zi)(zi)己(ji)通過(guo)控制(zhi)與努力后可(ke)以實(shi)現(xian)的(de)。企業(ye)(ye)(ye)自(zi)(zi)身的(de)問題還沒(mei)有解決(jue),就(jiu)去指責或(huo)者(zhe)要(yao)求供應商、客(ke)戶去改(gai)變,往往不是(shi)合適(shi)的(de)選擇(ze)。

三、重視管理技(ji)術(shu)(shu)。最后要說(shuo)明一點,降低不(bu)良(liang)率,以及減(jian)(jian)少(shao)設備故障(zhang),也是縮(suo)短交貨(huo)期所必須(xu)做的(de)(de)工作(zuo)。很(hen)難想象產(chan)(chan)品經常修(xiu)補、返(fan)工,或者設備經常出故障(zhang),能不(bu)影響交貨(huo)期的(de)(de)大幅度縮(suo)短。中國企(qi)業已經到了(le)必須(xu)改變只注重生產(chan)(chan)技(ji)術(shu)(shu)(或稱制(zhi)造技(ji)術(shu)(shu)、加工技(ji)術(shu)(shu)),忽視管理技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)習慣,從現場地6S開(kai)始規范(fan)管理與(yu)提升員工的(de)(de)素(su)養,通(tong)過TPM設備保全讓(rang)設備處于良(liang)好(hao)的(de)(de)運行狀態,進而以精益思(si)想理順信(xin)息(xi)流(liu)與(yu)實物(wu)流(liu),實現交貨(huo)期大幅度縮(suo)短、在(zai)制(zhi)品數量大幅度減(jian)(jian)少(shao),是中國制(zhi)造型(xing)企(qi)業精細化管理的(de)(de)必由之路。



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郭曉寧
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