采購案例，如何保證供應鏈可靠穩定？麥德龍股份公司常被稱為麥德龍超市，是一家跨國零售連鎖企業，擁有豐富多樣的商品品種，達2萬種以上，能滿足客戶一站式購物的需求。他對供應商的產品品質和供應能力有著嚴格的要求，這讓其供應鏈具有可靠性和穩定性。麥德龍是如何達成的。
1、推行新的采購政策。最早時，麥德龍產品是采用*統一采購，雖然集中采購有一定優勢，但并不適合全球連鎖零售商的發展，采購高度集權，賣場卻分布在世界各地，這導致商品配送跟不上銷售節奏。因此，麥德龍實行了一項新的采購政策，該政策允許區域公司在本地購買生鮮、蔬菜和水果等采購工作也變得更加公開、公平、透明。
2、實行標準化的采購操作。麥德龍公司有一份專門為供應商制定的麥德龍供貨商手冊，里面包括了交易過程中的每一個環節。雙方確認后，將會建立一種長久的合作關系，而不會再就單筆交易簽訂合同。麥德龍通過標準化的采購操作，把供應商納入自己的管理體系，將供應商物流系統整合到自己物流系統中，使企業的資金投入大幅減少，從而達到低成本經營的目的。
3、通過系(xi)統(tong)(tong)操(cao)作(zuo)程(cheng)序(xu)，保證供(gong)(gong)應(ying)(ying)可靠。麥(mai)德龍公(gong)司(si)與供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)之(zhi)間的(de)采購和銷售，通常不會采取傳統(tong)(tong)書面(mian)購銷合同方(fang)式，而(er)會通過一套系(xi)統(tong)(tong)的(de)操(cao)作(zuo)程(cheng)序(xu)，確保商(shang)(shang)品的(de)品質和供(gong)(gong)貨(huo)的(de)穩定性。系(xi)統(tong)(tong)掌(zhang)握商(shang)(shang)品進(jin)銷存(cun)的(de)全部資料，對商(shang)(shang)品的(de)選擇、訂(ding)(ding)貨(huo)、收貨(huo)、銷售、收銀等各個環(huan)節均由計(ji)(ji)算機進(jin)行。信息系(xi)統(tong)(tong)能(neng)夠根據(ju)歷史數(shu)據(ju)對產(chan)品的(de)銷量(liang)進(jin)行自動的(de)預測，制定合理的(de)采購計(ji)(ji)劃，從而(er)產(chan)生(sheng)對應(ying)(ying)的(de)訂(ding)(ding)單控制庫存(cun)。麥(mai)德龍在采購與供(gong)(gong)應(ying)(ying)方(fang)面(mian)有(you)許多地方(fang)值得我(wo)們(men)去學習和借鑒。
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