一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)包子的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)啊，除(chu)了做(zuo)門(men)店(dian)銷售(shou)以外，它(ta)還可(ke)以跳出門(men)店(dian)專門(men)去做(zuo)一(yi)(yi)些(xie)速(su)凍的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)，主要(yao)就是(shi)銷售(shou)給(gei)一(yi)(yi)些(xie)大型(xing)的(de)(de)(de)(de)連(lian)鎖超市(shi)(shi)。你像今天(tian)很多的(de)(de)(de)(de)連(lian)鎖超市(shi)(shi)，他(ta)們(men)已經在開(kai)始做(zuo)一(yi)(yi)些(xie)熟食(shi)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)意了啊。在超市(shi)(shi)里(li)面賣(mai)(mai)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)關(guan)東煮賣(mai)(mai)包子賣(mai)(mai)水餃(jiao)賣(mai)(mai)炸串賣(mai)(mai)盒飯，尤(you)其是(shi)在一(yi)(yi)些(xie)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)臨近(jin)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)學校或者(zhe)是(shi)寫字樓旁邊的(de)(de)(de)(de)便利(li)店(dian)，他(ta)們(men)直接就可(ke)以搶奪傳統餐飲店(dian)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)意。由于(yu)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)便利(li)店(dian)它(ta)沒(mei)有(you)(you)堂食(shi)，也(ye)不需要(yao)有(you)(you)明(ming)火啊，最多就是(shi)需要(yao)有(you)(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)分(fen)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)區域和(he)幾個(ge)(ge)(ge)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)保溫展(zhan)示(shi)柜，所(suo)以這(zhe)(zhe)就極(ji)大的(de)(de)(de)(de)促進了便利(li)店(dian)的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)的(de)(de)(de)(de)積(ji)極(ji)性(xing)，對于(yu)速(su)凍食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)需求量也(ye)大大提(ti)升了。如果說產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)跨界是(shi)橫(heng)向擴(kuo)張，那么基于(yu)產品(pin)(pin)鏈做(zuo)業務的(de)(de)(de)(de)跨界就是(shi)縱向拓展(zhan)。
最(zui)典(dian)型的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)麥當(dang)勞啊(a)，其實(shi)麥當(dang)勞的(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)漢堡(bao)薯條可樂說白了(le)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)中國的(de)(de)(de)包(bao)(bao)子(zi)，小菜(cai)豆(dou)漿，只不(bu)過它的(de)(de)(de)餡兒是(shi)(shi)(shi)在外面，我們(men)的(de)(de)(de)餡兒呢(ni)是(shi)(shi)(shi)在里面，他(ta)(ta)們(men)用的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)番茄醬，我們(men)用的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)醋，他(ta)(ta)們(men)喝的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)可樂，我們(men)喝的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)豆(dou)漿。但是(shi)(shi)(shi)今天呢(ni)他(ta)(ta)們(men)已經做(zuo)(zuo)到了(le)世界五百強了(le)，而(er)我們(men)的(de)(de)(de)包(bao)(bao)子(zi)鋪呢(ni)連一家上市公司都(dou)沒有。其實(shi)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)核(he)心啊(a)并不(bu)是(shi)(shi)(shi)說我們(men)的(de)(de)(de)包(bao)(bao)子(zi)比漢堡(bao)要(yao)弱，而(er)是(shi)(shi)(shi)大家的(de)(de)(de)盈利(li)模式(shi)是(shi)(shi)(shi)完全不(bu)一樣的(de)(de)(de)。麥當(dang)勞靠(kao)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)巨無霸(ba)，做(zuo)(zuo)引(yin)流產品(pin)啊(a)，靠(kao)房地(di)產做(zuo)(zuo)盈利(li)產品(pin)，它是(shi)(shi)(shi)通(tong)過圈地(di)做(zuo)(zuo)二房東啊(a)租(zu)給(gei)加盟商，靠(kao)賣(mai)標準化的(de)(de)(de)流程(cheng)賺錢(qian)(qian)。而(er)我們(men)更多的(de)(de)(de)呢(ni)還是(shi)(shi)(shi)在包(bao)(bao)子(zi)上扣(kou)利(li)潤，我們(men)盈利(li)點還是(shi)(shi)(shi)停留在分看得見的(de)(de)(de)錢(qian)(qian)啊(a)，所(suo)以包(bao)(bao)子(zi)市場(chang)就(jiu)一直做(zuo)(zuo)不(bu)大。
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