很(hen)多(duo)人(ren)去開(kai)拉(la)面(mian)店，我(wo)(wo)們(men)(men)還(huan)有(you)很(hen)多(duo)人(ren)去開(kai)什么呢(ni)？開(kai)中(zhong)式烘焙店，這(zhe)種我(wo)(wo)們(men)(men)是不投的(de)(de)，因為它不符合中(zhong)國未(wei)來經濟(ji)發展(zhan)的(de)(de)一(yi)般規律(lv)。用工少，用工貴，成為常態，很(hen)多(duo)的(de)(de)年(nian)輕人(ren)不愿(yuan)意進入這(zhe)個(ge)行(xing)(xing)業(ye)(ye)，在這(zhe)個(ge)行(xing)(xing)業(ye)(ye)中(zhong)間就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)就(jiu)(jiu)會導(dao)致倒逼我(wo)(wo)們(men)(men)這(zhe)些行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)現代化，行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)標(biao)準化。就(jiu)(jiu)是現代化、標(biao)準化這(zhe)些行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)這(zhe)對傳統(tong)行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)現代化的(de)(de)改(gai)造就(jiu)(jiu)非(fei)常重要。所以我(wo)(wo)們(men)(men)就(jiu)(jiu)會投資日益繼續(xu)，對現代化有(you)深刻理解(jie)，對傳統(tong)行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)現代化、數(shu)字化，對它未(wei)來發展(zhan)的(de)(de)進步(bu)有(you)深刻了解(jie)的(de)(de)，這(zhe)樣一(yi)些品牌和企業(ye)(ye)家，但(dan)是我(wo)(wo)們(men)(men)會看(kan)到，我(wo)(wo)們(men)(men)還(huan)有(you)依然有(you)非(fei)常多(duo)的(de)(de)創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)者(zhe)，特別是年(nian)輕人(ren)創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)依然還(huan)在走(zou)老路。
所(suo)以(yi)(yi)我(wo)(wo)們今(jin)天講(jiang)的(de)(de)，原來還有(you)很多人去(qu)開拉(la)面店，我(wo)(wo)們還有(you)很多人去(qu)開什么呢？開中(zhong)(zhong)(zhong)式烘焙店，我(wo)(wo)們是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)投的(de)(de)，因為它(ta)不(bu)符合(he)中(zhong)(zhong)(zhong)國未(wei)來經(jing)(jing)濟發展的(de)(de)一般規(gui)律，它(ta)也(ye)不(bu)符合(he)中(zhong)(zhong)(zhong)國未(wei)來這樣(yang)一些宏(hong)觀經(jing)(jing)濟結構變化(hua)下(xia)，你(ni)要(yao)(yao)生產(chan)要(yao)(yao)素投放中(zhong)(zhong)(zhong)間對現代化(hua)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)這樣(yang)一個內在因素。所(suo)以(yi)(yi)我(wo)(wo)就(jiu)覺得這樣(yang)的(de)(de)發展是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)具備深(shen)刻(ke)洞見的(de)(de)，而(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)缺乏(fa)深(shen)度思考和(he)長期(qi)主義的(de)(de)。在未(wei)來的(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)國經(jing)(jing)濟發展環境下(xia)，是(shi)(shi)(shi)(shi)面臨著巨(ju)大挑戰的(de)(de)，所(suo)以(yi)(yi)你(ni)會看到(dao)未(wei)來三年(nian)，恰(qia)好這種(zhong)沖(chong)擊(ji)的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)這些所(suo)謂(wei)的(de)(de)叫新消費。因為他們玩(wan)的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)流量，玩(wan)的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)戶價值，用(yong)戶情緒釋放。但是(shi)(shi)(shi)(shi)對于中(zhong)(zhong)(zhong)國經(jing)(jing)濟發展的(de)(de)環境，高(gao)質量增長的(de)(de)深(shen)度的(de)(de)思考和(he)理解，現代化(hua)的(de)(de)理解。我(wo)(wo)們講(jiang)標準化(hua)、現代化(hua)、規(gui)模化(hua)、品牌(pai)化(hua)來自于資本化(hua)，其實并(bing)沒(mei)有(you)一個系(xi)統(tong)連(lian)貫一次和(he)深(shen)刻(ke)的(de)(de)深(shen)度思考。
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