店里的(de)(de)(de)(de)員工(gong)(gong)天天要(yao)(yao)求漲工(gong)(gong)資，老板(ban)是(shi)(shi)天天就(jiu)想控費用，這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)矛盾在競爭越來越激烈的(de)(de)(de)(de)今(jin)天顯(xian)得尤為凸顯(xian)。就(jiu)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)矛盾怎么化解呢(ni)？大多數的(de)(de)(de)(de)老板(ban)都有(you)招(zhao)，我(wo)五個(ge)(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)活(huo)，三(san)(san)個(ge)(ge)人(ren)干給四個(ge)(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)資，當(dang)然，這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)條正確的(de)(de)(de)(de)路(lu)，但是(shi)(shi)在這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)(ge)路(lu)的(de)(de)(de)(de)前面(mian)，它(ta)其實(shi)是(shi)(shi)有(you)前提的(de)(de)(de)(de)，你(ni)(ni)得首(shou)先(xian)看一(yi)(yi)下你(ni)(ni)過去的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)發生(sheng)改變。如(ru)果(guo)你(ni)(ni)過去的(de)(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)沒有(you)改變的(de)(de)(de)(de)話，你(ni)(ni)定(ding)邊就(jiu)得五個(ge)(ge)人(ren)干，把五個(ge)(ge)人(ren)砍成三(san)(san)個(ge)(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)，工(gong)(gong)作(zuo)量又(you)沒變小，那這(zhe)(zhe)(zhe)三(san)(san)個(ge)(ge)人(ren)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)超負(fu)荷狀態，那你(ni)(ni)實(shi)際(ji)上就(jiu)是(shi)(shi)完全就(jiu)違(wei)背了我(wo)們當(dang)初說是(shi)(shi)把五個(ge)(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)活(huo)給三(san)(san)個(ge)(ge)人(ren)干的(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)初衷。所以你(ni)(ni)不能生(sheng)搬硬套(tao)，那你(ni)(ni)要(yao)(yao)想這(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)做(zuo)，一(yi)(yi)定(ding)得有(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)前提，你(ni)(ni)一(yi)(yi)定(ding)是(shi)(shi)要(yao)(yao)做(zuo)一(yi)(yi)個(ge)(ge)流(liu)程(cheng)再造，效率升(sheng)級(ji)、工(gong)(gong)具升(sheng)級(ji)這(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)工(gong)(gong)作(zuo)。
你(ni)(ni)(ni)(ni)如(ru)果不做(zuo)(zuo)(zuo)這個(ge)(ge)(ge)工(gong)作的(de)(de)(de)話(hua)，你(ni)(ni)(ni)(ni)生搬硬(ying)套*是毫無希望。比方說廚(chu)房，你(ni)(ni)(ni)(ni)要(yao)做(zuo)(zuo)(zuo)廚(chu)房，第一(yi)產品(pin)的(de)(de)(de)升級，100個(ge)(ge)(ge)產品(pin)，原本應該12個(ge)(ge)(ge)人的(de)(de)(de)活(huo)，你(ni)(ni)(ni)(ni)非(fei)讓八個(ge)(ge)(ge)人干(gan)，那指定干(gan)不過來，那你(ni)(ni)(ni)(ni)除非(fei)是把(ba)產品(pin)做(zuo)(zuo)(zuo)一(yi)個(ge)(ge)(ge)優(you)化(hua)，要(yao)做(zuo)(zuo)(zuo)產品(pin)的(de)(de)(de)優(you)化(hua)。第二(er)是要(yao)做(zuo)(zuo)(zuo)設備的(de)(de)(de)升級，有一(yi)些(xie)核心崗(gang)位(wei)，就是需要(yao)技術工(gong)，那你(ni)(ni)(ni)(ni)把(ba)技術工(gong)砍了，而且那崗(gang)位(wei)上就一(yi)個(ge)(ge)(ge)人，你(ni)(ni)(ni)(ni)怎么砍，怎么優(you)化(hua)，所以你(ni)(ni)(ni)(ni)必須要(yao)做(zuo)(zuo)(zuo)這個(ge)(ge)(ge)產品(pin)的(de)(de)(de)標準化(hua)升級，制作流程工(gong)藝(yi)升級以及設備升級的(de)(de)(de)這樣(yang)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)(ge)工(gong)作，然后(hou)你(ni)(ni)(ni)(ni)才能做(zuo)(zuo)(zuo)到人員(yuan)優(you)化(hua)這樣(yang)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)(ge)事情，否則的(de)(de)(de)話(hua)那你(ni)(ni)(ni)(ni)*是搬起(qi)石頭砸自己的(de)(de)(de)腳(jiao)。
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