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中國企業培訓講師
《供應鏈戰略與網絡規劃及高效運營》
 
講師:張(zhang)冬(dong)(SZWL) 瀏覽次數(shu):16

課程(cheng)描(miao)述(shu)INTRODUCTION

· 采購經理· 物流經理· 生產廠長

培訓講師:張冬(SZWL)    課程價格:¥元/人    培訓天數:2天(tian)   

日程安排(pai)SCHEDULE



課程(cheng)大綱Syllabus

供應鏈戰略管理培訓課程
 
【課程背景】
“企業賣給客戶的不是產品,而是供應鏈的能力!”
作為企業三大模塊之一(另兩個是研發和銷售),供應鏈的價值就是將其能力賦予在滿足客戶需求的產品上。因此,企業努力的方向,就是要提升供應鏈的三力:客戶服務力、經營收益力和市場競爭力!
打造供應鏈的三能力就需要我們向五個方面發力:
1、進準定位:供應鏈戰略一定要符合企業競爭戰略的方向和要求;
2、共贏關系:企業要通過改變合作思維和方式,基于優勢互補和共贏思維與合作伙伴一起滿足客戶需求和應對市場競爭;
3、平穩運營:有能力應對上下游的各類波動或異常,保障供應鏈平穩和高效的運行;
4、管控復雜:要持續關注整個供應鏈的成本和效率,通過優化各環節復雜度,促進供應鏈的投入產出比,提升快速響應市場和有效應對競爭的供應鏈能力;
5、協同定價:要連同上游合作方一起,與銷售開展定價管理,通過產銷協同和合理定價,實現供應鏈能力的價值*化,進而增加整個供應鏈的收益。
本課程就是基于上述五個目標開發的。 
 
【課程收益】
1、正本清源:幫學員準確把握供應鏈核心概念、理論結構和運行原理,構建健全知識體系、擴展專業視野;
2、構建四化:形成“全局化”、“系統化”、“協同化”、“集成化”的供應鏈管理視角和思維方式,具備對各類管理問題與風險的提早預防的意識和“降維打擊”的能力;
3、準確定位:看懂企業競爭戰略、掌握供應鏈戰略、學會如何基于本質崗位促進戰略匹配;
4、合理規劃:會規劃和優化供應鏈網絡,掌握供應鏈預測方法、計劃策略及協調供應鏈波動;
5、管好復雜度:能引導學員分析供應鏈各環節運行的合理性,優化供應鏈復雜度,以提高供應鏈運行效率和降低運行成本;
6、協同定價:能指導學員如何基于市場價值*化的目標與銷售協同,做好定價管理,從而在滿足需求的前提下,以有限的供應鏈能力收獲*收益;
7、樹立信心:為學員展現豐富且有價值的供應鏈管理涵蓋范疇,讓其清楚從業的價值和意義,結合本質工作和自身情況,引導其未來成長的方向,提高其對本質工作的信心。
 
【課程特色】
1、知識體系環環相扣:基于樹狀模型,搭建三層知識體系,相互關聯、層層促進;
2、講授過程由淺入深:讓學員逐步進入狀態,持續增加難度,實現量變到質變;
3、授課形式豐富多樣:案例、討論、提問、點評、反思等形式圍繞教學目的而設計;
4、授課內容緊接實際:任何重要知識點都與實際場景相結合,引起學員共鳴;
5、注重觀念思維升級:培養學員站在供應鏈全局掌控者的視角把握重點,分析要點;
6、收獲實際改善方法:介紹了很多代表性案例引導學員將其借鑒到實際工作中。
 
【課程對象】
1、企業高管
2、采購、計劃、生產、物流等供應鏈所轄部門管理者
3、與供應鏈協同的各部門(財務,HR,工程,研發、營銷等)管理者
 
【課程大綱】
開篇:
1、視頻案例:*供應鏈危機
2、“三思”而后行
(1)你認為供應鏈管理涵蓋哪些范圍?
(2)你遇到過哪些供應鏈管理問題?
(3)你覺得管好供應鏈最需要哪方面能力?
 
第一章、管好供應鏈為何要掌握供應鏈專業理論?——萬變不離其中、構建專業溝通
1、專業理論不扎實導致的問題
(1)因缺乏全局視角而難以抓住問題本質
(2)因缺乏專業的邏輯分析難以對癥下藥
(3)因缺乏概念和標準的統一而雞同鴨講
視頻:對《年會不能停》中職場黑話的理解
2、供應鏈定義中蘊含的關鍵信息
(1)驅動供應鏈運行的兩個力
(2)構成完整供應鏈的角色和行為
3、教你設計一個供應鏈
(1)用兩個維度審視供應鏈
(2)用兩個維度設計供應鏈
小組演練:為一個小家電制造公司設計供應鏈
4、供應鏈的五大特征
(1)對需求的響應性
(2)各環節之間的銜接性
(3)各環節過程的增值性——企業三大模塊在價值鏈上的作用
案例①:世紀大討論“華為與聯想的路線之爭”
案例②:世界標桿企業的共性對比
(4)表現的動態性
說明:敏捷供應鏈的特點
(5)由三個“流”所組成
舉例:供應鏈的三大“人體系統”
案例:分析四次工業革命的本質
5、供應鏈的六大分類
(1)三種普通分類:按結構、按產品、按范圍
(2)第四種分類:按供需穩定性分類
模型:通過供需穩定性分類模型識別供應鏈類型
(3)第五種分類:基于成本和響應性的三組供應鏈
小組討論:在你身邊的供應鏈類型
(4)第六種分類:推式流程供應鏈和拉式流程供應鏈☆
經典模型:掃把模型說明
(6)基于推式與拉式流程不同組合的供應鏈策略(MTS/ATO/MTO/ETO)
案例①:油漆供應鏈的優化策略
案例② :不同餐飲供應鏈的特點
6、供應鏈管理的兩種“一體化戰略”
小組提問:說說你看到的“供應鏈一體化”的公司
7、供應鏈管理的目標和管理切入點
(1)樹立管理供應鏈的兩個關鍵點
(2)供應鏈管理目標的“3+1” 
計算案例:一個商品的銷售所包含的三種收益概念
(3)供應鏈管理的切入點分析
(4)貫穿整個供應鏈的三方面重要管理(外包 / 集成 / 復雜度)
(5)兩個視角下的供應鏈管理涵蓋內容(層級視角和功能視角)
8、供應鏈管理要點總結
 
第二章、如何實現供應鏈戰略匹配?——正確與否,關系成敗!
1、實現供應鏈戰略匹配的意義
(1)正確的方向是成功的前提
(2)實現“心往一處想,勁往一處使”
(3)資源有限,精準投放,合力推進,收益*
案例:雷士供應鏈戰略分析
2、什么是供應鏈戰略匹配?
(1)戰略匹配實現原理
(2)什么是企業競爭戰略?
案例:兩組標桿企業的競爭戰略對比
(3)競爭戰略三類型及與供應鏈管理三目標
舉例:燒烤店鋪的經營策略
小組討論:貴司的競爭戰略是什么?需要怎樣的供應鏈管理目標?
(4)什么是供應鏈戰略?
案例:7-11的戰略匹配策略
案例:戴爾的戰略調整前后的供應鏈匹配策略
3、戰略匹配第一步:供需不確定性分析
(1)戰略匹配實現三步驟
(2)實現戰略匹配的“人臉模型”
(3)需求不確定性分析
案例:手機與食鹽的需求不確定性比較
(4)供給不確定性分析
(5)供給和需求不確定性的組合模型
問答:商品房、汽車和家具屬于哪種供需組合情況
4、戰略匹配第二步:供應鏈能力分析
(1)供應鏈的能力說明
(2)供應鏈兩種能力對比
(3)供應鏈“響應-效率”邊界曲線模型
5、戰略匹配第三步:基于供需不確定性和供應鏈能力的戰略匹配
(1)“量體裁衣”式的戰略匹配
案例:魯花與ZARA供應鏈戰略匹配策略對比
案例:“宜家”的戰略匹配策略
案例:定制家具商家的戰略匹配策略
(2)戰略匹配的關鍵——合理分配各職能的能力
(3)量身定制戰略匹配的意義
案例:四個品牌的多供應鏈戰略
(4)實施戰略匹配的兩個要點
(5)“掃把理論”在戰略匹配上的體現
 
第三章、哪些驅動因素影響供應鏈績效?——把握根源,有效管理
1、與供應鏈相關的財務績效指標
(1)衡量供應鏈管理水平的兩個重要財務指標
(2)資金周轉周期的組成及意義
案例:計算維持供應鏈基本運行的資金投入量
2、供應鏈的驅動因素總體說明
(1)各驅動因素內容及定位關系模型(原創)
(2)驅動因素的決策模型(原創)
案例:沃爾瑪供應鏈的各驅動因素設計
3、供應鏈六大驅動因素說明
(1)設施因素
案例:7-11和本田的設施調整策略
(2)庫存因素
案例:庫存的“速度公式”
(3)運輸因素
討論:不同方向的運量和成本之間的關系
(4)信息因素
案例:四家標桿企業通過信息促進績效
(5)采購因素
案例:ZARA與沃爾碼的采購策略對比
(6)定價因素
案例:三家標桿公司的定價策略對比
 
第四章、如何規劃供應鏈網絡?——面向戰略、搭建基礎
1、規劃供應鏈網絡說明
(1)供應鏈網絡是實現供應鏈績效的基礎條件
(2)規劃供應鏈網絡的四項內容
(3)影響供應鏈網絡規劃的五個因素
(4)規劃供應鏈網絡的四個步驟和關注要點
(5)供應鏈網絡的調整
2、供應鏈分銷網絡規劃
(1)分銷網絡的說明
(2)分銷網絡的設計步驟
(3)分銷網絡的兩類評估指標
(4)分銷網絡的六大基本形態
(5)分銷網絡的庫存集中度分析
(6)分銷網絡的定制化說明
案例:戴爾的不同分銷網絡策略
(7)線上渠道對分銷網絡兩類指標的影響
(8)分銷網絡的管理四重點
3、全球供應鏈網絡規劃
(1)全球供應鏈網絡的理論根源
(2)全球供應鏈網絡的利弊分析
舉例:加入WTO和開展“一帶一路”
(3)全球供應鏈網絡的特點
(4)全球供應鏈網絡的關注重點
案例:不同行業有代表性的運輸降本策略
4、供應鏈網絡風險管控 
(1)風險產生的原因分析
(2)風險應對的兩類舉措
(3)效率型和響應型供應鏈應對風險分析
(4)降低供應鏈風險的兩類方法(提高柔性、基于有效阻遏的供應協同)
案例:養豬場的隔離飼養策略
 
第五章、如何做好供應鏈的預測和計劃?——運籌帷幄、決勝千里
1、供應鏈運行的啟動器——需求預測
(1)預測的意義
(2)預測的五個特點
(3)預測分析所需的兩類要素
案例①:7-11的精準預測是如何實現的?
案例②:“讓聽得見炮聲的人做決策合適嗎?”
(4)預測的四種主要方法
(5)預測結果的成分說明
(6)預測管理的六大要點
(7)預測不準的三類風險
(8)影響預測準確性的因素
(9)降低預測風險的兩類舉措
2、供應鏈運行的導航圖:綜合計劃
(1)綜合計劃的定義、特點、價值、原理以及對供應鏈的影響
(2)綜合計劃包括的內容
案例:造紙廠應對旺季的綜合計劃
(3)基于權衡三項成本的三種綜合計劃策略
(4)運作視角下的綜合計劃
(5)管理系統下的綜合計劃(MRP、MRPII、ERP)
案例:倒排自行車的采購計劃
 
第六章、如何有效協調供應鏈運行?——步調一致向前走!
1、供應鏈失調說明
(1)供應鏈失調的四種表現
(2)供應鏈失調導致的結果
(3)造成供應鏈失調的原因
(4)改善供應鏈失調的舉措
2、可預測需求波動的供應鏈協調
(1)管理可預測需求波動和供需匹配的關系
案例:取暖器廠應對旺季可預測需求的舉措
(2)可預測的淡旺季需求波動的應對策略(管控供給,管控需求)
3、供應鏈協調策略
(1)產銷協同(S&OP)
提問:哪個崗位適合主導S&OP
案例:某制造企業的產銷協同介紹
(2)持續補貨計劃(CRP)
(3)供應商管理庫存(VMI)
案例:湯姆遜佛山顯像管廠VMI項目實施
(4)CRP與VMI的對比
4、供應鏈風險分擔
(1)風險分擔的定義和意義
案例:服裝廠銷售季訂貨的兩種規則
(2)測算最優采購批量的理論說明
(3)基于買方和供應鏈整體兩個視角的最優采購批量分析
案例:光碟制造和銷售供應鏈中局部和全局最優的采購批量對比
(4)風險分擔的三種供應模式
案例① :供應商開展“回購存貨”策略下的最優采購批量和預期利潤
案例② :供應商開展“銷售分成”策略下的最優采購批量和預期利潤
案例③ :供應商開展“柔性訂貨”策略下的說明
 
第七章、如何管控好供應鏈的復雜度?——懲惡揚善、降本增值
1、什么是供應鏈的復雜度?
(1)供應鏈復雜度的本質——成本的驅動器
(2)供應鏈復雜度的來源
(3)供應鏈復雜度的影響
(4)對供應鏈復雜度的看法
(5)復雜度的四個負面特性
2、為什么要管控供應鏈的復雜度?
(1)減少浪費和內耗
案例:美的大物流項目流程優化
(2)促進降本和提效
案例:蘋果的產品精簡戰略
(3)增強響應性和競爭力
案例:京東物流構筑的護城河
3、如何管好供應鏈復雜度?
(1)管理復雜度的指導思想
(2)在三個環節控制復雜度
(3)為復雜度設立五道防線
(4)通過職能協同改善復雜度
(5)優化復雜度的三個步驟
(6)常見復雜度的應對策略
(7)管理復雜度的實施要點
 
第八章、如何做好市場定價管理?——把有限供給賣個好價錢
1、什么是定價管理?
(1)定價管理的定義
(2)定價管理在供應管理中的定位
(3)定價管理對供應鏈發揮的作用
2、哪些情況適合運用定價管理策略?
(1) 場景一:存在多個細分市場的環境
案例①:某運輸公司的運力定價策略
案例②:產能有約束和沒約束兩種情形下的定價策略
(2) 場景二:存在易逝性屬性的供應資產
案例①:零售商在旺季制定棉服的動態定價策略
案例②:航空公司的超訂策略
(3)場景三:屬于季節性需求的供應資產
案例:旅游區酒店淡旺季定價、KTV各時段定價、亞馬遜淡旺季定價
(4)場景四:存在大宗供應和零散供應的供應資產
案例①:計算基于供方視角要預留多少高價零售倉容
案例②:計算基于購方視角要先鎖定多少長期運輸服務資源
3、供應鏈定價管理的實踐六要點
 
結尾
1、整體課程總結與答疑
2、討論和規劃實際工作中的改善點及實現目標
 
供應鏈戰略管理培訓課程

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