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供應鏈管理沙盤演練

【課程背景】
    隨(sui)著(zhu)中國企業(ye)(ye)的(de)發展和轉型升級，企業(ye)(ye)的(de)采購(gou)物(wu)流(liu)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈與信息技術也在飛速(su)發展，供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈集成(cheng)(cheng)(cheng)管理模式(shi)已(yi)成(cheng)(cheng)(cheng)為企業(ye)(ye)核心競爭力的(de)重(zhong)要指標。企業(ye)(ye)，特別是大型的(de)企業(ye)(ye)集團(tuan)，更需要了(le)解當代企業(ye)(ye)的(de)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈（采購(gou)供(gong)(gong)應(ying)(ying)，并購(gou)，集成(cheng)(cheng)(cheng)服務(wu)，用戶需求(qiu)預(yu)測(ce)，環境安(an)全和物(wu)流(liu)庫存、配(pei)送和運輸等）現狀和發展趨(qu)勢，根據自身的(de)情況，制定出合(he)適(shi)的(de)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈管理系統，以及(ji)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈管理策略(lve)，快(kuai)速(su)響應(ying)(ying)客戶，滿足用戶要求(qiu)來(lai)取得競爭優勢。

【培訓對象】
預測市場、運(yun)營計劃管理(li)、采購供應商管理(li)、生產、物流(liu)倉庫管理(li)，公司運(yun)營領導。

【課程特點及受益】
1、了解傳統企業管理的為什么要進行創新
2、掌握企業供應鏈面臨的新挑戰
3、了解供應鏈管理的特點及模式，掌握企業供應鏈體系建立與管理的方法
4、掌握供應鏈的戰略、戰術、工具及方法，并能熟悉分析與運用
5、掌握供應鏈模式下預測計劃、采購供應商、物流管理戰略、流程及方法與技巧
6、信息數據化、互聯網時代對供應鏈的影響和運用
7、掌握供應鏈現場演練的工具和方法
8、優秀(xiu)企(qi)業(ye)供(gong)應鏈管理案例分析

【培訓大綱】
第一幕：前期階段——大策劃大準備
一、課前準備和活動說明
1、道具：大白紙，大頭筆，A4紙，不干膠紙，有必要準備直尺；
2、學員分組：根據人數分為5個小組，選出小組長（姓名），用標牌制作小組名稱，編寫小組口號；
3、沙盤模擬，講師提出專題，由一小組進行討論分析，獲得對策和方案，現場制作文本筐，由小組長或代表回答問題，工作人員記錄；
4、組織評估小組，評估流程和方法設計：講師任組長，各小組長任評委，分別針對每小組方案（策略、方法、工具、對策等）文本筐進行評估，講師做總評，評價其優缺點，記分，總分，排次；
5、講師主導課中小游戲的準備（四個游戲）；
6、課后考試，講師提供試題和參考答案的準備。
二、本章講師需要授課內容：
（一）講解部分：
1、企業為什么要進行供應鏈管理變革
2、當代行業競爭環境呈現的特點
3、傳統業采購物流系統管理運作模式存在的問題
4、供應鏈管理關鍵節點和核心競爭力要素
5、供應鏈的常見問題及應對措施
6、案例分析——優秀企業供應鏈管理成就分析。
（二）現場演練分析：針對供應(ying)鏈(lian)核心管理的六(liu)個方面如(ru)何(he)(he)應(ying)對，如(ru)何(he)(he)解決(jue)

第二幕：中期階段——現場角色扮演，沙盤大演練，出成果
第01沙盤、供應鏈環境下需求的預測/協同規劃和連續補貨（CPFR）與計劃的管理沙盤演練
一、學習有部分：
1、設計CPFR供應鏈的體系結構的機制
（1）建立預測的機制
（2）確立預測的機構和人員
（3）找出預測的方法和工具
2、規劃CPFR實施的框架和基本步驟要求
（1）CPFR所支持的多層組織框架圖 
（2）作出具體解釋和說明
3、供應鏈環境下的生產計劃及控制模型
（1）比較傳統條件的企業生產計劃與供應鏈下計劃的不同
（2）規劃供應鏈下的集成生產計劃與控制模型
（3）供應鏈下的生產進度的控制和改進工具和策略
（4）柔性計劃與均衡生產策略
二、沙盤演練部分
1、如何提高預測的*度——結合本司列出預測的方法和要求；
2、規劃出CPFR系統實施的框架、基本步驟、特點和要求；
3、列表比較傳統生產計劃與供應鏈下計劃的不同；
4、供應鏈下的如何控制（跟進(jin)）生產進(jin)度(du)、控制進(jin)度(du)常見有(you)什么工(gong)具？

第02沙盤、供應鏈下對采購招標及供應商的管理轉變沙盤演練
一、學習的部分：
1、如何同供應商、外包商間建立合作戰略伙伴關系
（1）如何開發供應商、外包商——調查、評估、培訓和激勵、改進；
（2）設計供應商、外包商調查表
（3）評估要素、培訓核心重點、激勵的類型和方法
（4）如何改進供應商、外包商績效？
2、應對強勢、弱勢和伙伴供應商、外包商的策略和方法
3、供應商（外包商）管理的基本目標
4、如何整合供應商、外包商，降低供應鏈成本并持續改進？
5、如何理解招標過程和控制招標有效的手段
二、演練部分：
1、對戰略型供應商的管理分三個階段——調查、評估、整合改進：
（1）設計一套供應商調查表（含調查的要素）；
（2）列舉評估供應商的核心要素和權重分析；
（3）改進供應商績效的對策有哪些？
2、分析強勢供應商類型和應對強勢供應商的方法； 
3、通過(guo)對供應(ying)(ying)商的管理，降低供應(ying)(ying)鏈成本有哪些實際可(ke)行的方法？ 

第03沙盤、供應鏈下庫存和物流的控制和策略轉變沙盤演練
一、學習的部分：
1、如何進行安全庫存量、*庫存量、最高庫存量的設定
2、經濟訂貨批量(EOQ)模型如何計算
3、如何實現由傳統倉庫到JMI再到VMI的轉變
4、如何確保庫存量的準確和安全
5、第三方物流運營圖，注意幾個重要問題：
（1）裝卸搬運技術和設備
（2）包裝技術與管理
（3）配送技術和管理
二、沙盤演練的部分：
1、物流中心沒有現代倉庫設備，我們一樣能把倉庫管理工作做得好嗎？說明原因。
2、分析呆滯品產生的原因，如何處理庫存呆滯品？
3、規劃由傳統倉庫到VMIJMI到JIT的模型圖;
4、針(zhen)對我們(men)公司(si)，有哪些(xie)方(fang)法(fa),可(ke)以無(wu)須花費太多,不改變倉(cang)庫空間而達(da)到預期效果？（從(cong)倉(cang)庫設(she)置和成本角度考慮）

第04沙盤、供應鏈下大數據信息化的支撐管理沙盤演練
一、學習的部分：
1、快速反應（QR）的策略和技術
（1）思考QR成功的條件
（2）QR的實施步驟
2、有效客戶反應（ECR）系統的構建
3、RFID/無線射頻識別技術及應用
4、EDI/電子數據交換技術及應用
5、GIS、GPS/地理信息系統、衛星定位系統及其應用
二、演練的部分：
試列(lie)舉并分析:供應鏈大(da)數(shu)據化管(guan)理(li)IT平(ping)臺的(de)設計和管(guan)理(li)要關注的(de)領域和重點是什(shen)么?

第三幕：后期階段——點評、評分和考試
1、對每小組，每項內容結果進行點評，提出改進建議
2、評分，記分，匯總分，排小組名次；
3、考試測評(ping)培(pei)訓效果(guo)

供應鏈管理沙盤演練