我經常被(bei)問到,程老師,怎么控制庫存? 有沒有現成的方法?
我(wo)每次的回答要么是“我(wo)也(ye)不(bu)知道”,要么就是“請參考我(wo)的專著《制造業(ye)庫存控制技(ji)巧》。
很(hen)多人(ren)則認為(wei)我(wo)是“不(bu)負責(ze)任(ren)”,說(shuo)您至少(shao)號稱(cheng)是庫存控(kong)(kong)制(zhi)專家,您怎么可能不(bu)知(zhi)道(dao)怎么控(kong)(kong)制(zhi)庫存呢(ni)?
我說您直接(jie)問(wen)我怎么(me)控(kong)制(zhi)(zhi)庫(ku)存,啥(sha)信息、啥(sha)數據也(ye)沒有,我怎么(me)知(zhi)道怎么(me)跟(gen)您講怎么(me)控(kong)制(zhi)(zhi)庫(ku)存?您的(de)本(ben)意(yi)無非就(jiu)是(shi)想找個庫(ku)存控(kong)制(zhi)(zhi)的(de)“絕招兒”,然(ran)后想一招兒就(jiu)把庫(ku)存搞(gao)定,不是(shi)嗎(ma)?
這其是大多數人對庫(ku)存(cun)控制的誤區。
首先(xian),真正的庫存(cun)控制是(shi)(shi)沒有所謂(wei)的“絕招兒”的。那些鼓(gu)吹(chui)幾天就能把(ba)庫存(cun)降(jiang)低幾百(bai)萬、幾千萬、乃至幾個億的,要么是(shi)(shi)無知,要么是(shi)(shi)騙人。我以我近(jin)19年的供應鏈(lian)管(guan)理從業(ye)經歷向你擔保(bao),這種可能性(xing)幾乎為(wei)零。
當(dang)年F公司(si)的(de)全(quan)(quan)球精(jing)益(yi)生(sheng)產團隊,企(qi)圖通過copy/paste復制所謂的(de)全(quan)(quan)球*實踐(jian),結果卻是(shi)不倫(lun)不類,除(chu)了對正(zheng)常工作(zuo)的(de)破壞之(zhi)外(wai),沒(mei)有見到什么效(xiao)果。
第二,庫存控制與(yu)行業、產品、業務模式息(xi)(xi)息(xi)(xi)相關,也就是說,不(bu)同(tong)的(de)企(qi)業,你(ni)的(de)庫存控制模式是不(bu)一樣的(de)。
供(gong)應鏈管理(li)與(yu)庫存控(kong)制是沒(mei)有放之四(si)海而皆準的所謂真理(li)的。
即使是(shi)同(tong)行業競爭對手之間,他們(men)的(de)(de)(de)(de)庫(ku)存(cun)管控方(fang)式也是(shi)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de),盡管有(you)些共(gong)性的(de)(de)(de)(de)東西存(cun)在,但(dan)最終還(huan)是(shi)需要量身定做,對癥下藥。譬如說,電子制造業的(de)(de)(de)(de)庫(ku)存(cun)控制重點一般在原材(cai)料(liao)及半成品,而服(fu)裝、造紙業則基本(ben)上抓(zhua)住了(le)成品庫(ku)存(cun),也就是(shi)抓(zhua)住了(le)所有(you)的(de)(de)(de)(de)庫(ku)存(cun),但(dan)這并意味著(zhu)所有(you)的(de)(de)(de)(de)電子制造公(gong)司的(de)(de)(de)(de)庫(ku)存(cun)都是(shi)出(chu)在原材(cai)料(liao)上,如做電視(shi)機的(de)(de)(de)(de),渠道庫(ku)存(cun)控制可能(neng)是(shi)個大問題。
第(di)三,庫(ku)存(cun)控制(zhi)(zhi)是個系(xi)統工程(cheng),它(ta)是整個需求與供(gong)應(ying)鏈管(guan)(guan)理(li)的(de)核心問題。庫(ku)存(cun)控制(zhi)(zhi)的(de)實質就是在(zai)保證(zheng)及時出貨的(de)前提下(xia),降低(di)庫(ku)存(cun),提高庫(ku)存(cun)周(zhou)轉率,控制(zhi)(zhi)呆滯。這需要在(zai)供(gong)應(ying)鏈管(guan)(guan)理(li)的(de)統一(yi)指揮(hui)下(xia),有目的(de)、有步驟地(di)去改善(shan)企業整個的(de)銷(xiao)售(shou)管(guan)(guan)理(li)、預測管(guan)(guan)理(li)、訂(ding)單管(guan)(guan)理(li)、生產控制(zhi)(zhi)與運(yun)作管(guan)(guan)理(li)、采購(gou)計劃(hua)、采購(gou)及供(gong)應(ying)商管(guan)(guan)理(li)、倉(cang)儲物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)理(li)等等環節的(de)所有關(guan)鍵流(liu)(liu)程(cheng),并優化整個ERP及相關(guan)IT輔助工具的(de)主數據及組(zu)織架構,您才有可能系(xi)統地(di)、有條不紊地(di)達到(dao)庫(ku)存(cun)控制(zhi)(zhi)的(de)根本目的(de)。
那種一蹴(cu)而就的(de)做法,看(kan)起來(lai)很有(you)效果(guo),只(zhi)是表(biao)面華麗,其實(shi)是“摁倒葫蘆(lu)起來(lai)瓢”,顧此失(shi)彼,最終(zhong)還是害(hai)了企業自己及其合作伙伴;
第四(si),不要企(qi)圖通過(guo)走(zou)捷徑,如提(ti)高預(yu)測數據準確性及(ji)縮短提(ti)前期等“看得見但摸不到(dao)的東西”來降低庫存。
提高預測(ce)數(shu)據(ju)的(de)(de)準確性是(shi)非常(chang)重要的(de)(de),但(dan)是(shi),常(chang)識告訴(su)我們,預測(ce)永遠(yuan)就是(shi)個(ge)預測(ce),預測(ce)永遠(yuan)是(shi)錯的(de)(de),如其花(hua)大力氣去提高預測(ce)數(shu)據(ju)的(de)(de)準確性,不(bu)如多花(hua)點時間放在整(zheng)個(ge)需(xu)(xu)求與供(gong)應(ying)鏈管理流程的(de)(de)優化與提升(sheng)上。很多情況下(xia),預測(ce)的(de)(de)差(cha)異是(shi)需(xu)(xu)要通(tong)過供(gong)應(ying)鏈的(de)(de)整(zheng)體組合來彌補的(de)(de)。
企圖“搞定預(yu)測(ce)”,那(nei)是(shi)癡人說夢,那(nei)是(shi)妄想。當然,預(yu)測(ce)一(yi)定要(yao)做,一(yi)定要(yao)管,但做到(dao)什(shen)么程度,則往往是(shi)很難說。
至于(yu)縮短提(ti)前(qian)(qian)期,包(bao)括(kuo)生產周期與采購周期,那是個死的(de)(de)東西,不(bu)是你一lean(精益)就可以縮短的(de)(de)。如果真是這樣,這只能說(shuo)明,你以前(qian)(qian),要(yao)么太傻,要(yao)么是不(bu)做為,因為這些都是些physical(物理的(de)(de))的(de)(de)東西。山東人說(shuo),你即使吃個餃子,來(lai)碗面(mian)條,它(ta)也(ye)有(you)個先來(lai)后到的(de)(de)問題,道理很(hen)簡單,餃子是一個個包(bao)出來(lai)的(de)(de),面(mian)條是慢(man)慢(man)搟出來(lai)的(de)(de),這都需要(yao)時間(jian),也(ye)就是提(ti)前(qian)(qian)期問題。
第(di)五,庫存(cun)控制(zhi),乃(nai)至(zhi)整個需求與供應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li),它的(de)基(ji)礎(chu)是(shi)(shi)所謂的(de)信(xin)息流,而信(xin)息流的(de)基(ji)礎(chu)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)數(shu)據(ju),是(shi)(shi)Data,是(shi)(shi)Number,不(bu)是(shi)(shi)道聽途說,更不(bu)是(shi)(shi)胡(hu)說八道。也就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)說,你要控制(zhi)庫存(cun),你就(jiu)(jiu)必須(xu)學(xue)會數(shu)據(ju)分(fen)析,現代人(ren)叫(jiao)“大(da)數(shu)據(ju)”、“數(shu)據(ju)挖(wa)掘”,其(qi)實(shi),就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)那么回事。供應(ying)鏈(lian)管(guan)理(li)的(de)幾乎所有決(jue)定都(dou)是(shi)(shi)建立的(de)數(shu)據(ju)分(fen)析的(de)基(ji)礎(chu)上的(de),否則(ze),那就(jiu)(jiu)不(bu)叫(jiao)玩(wan)供應(ying)鏈(lian),那是(shi)(shi)扯淡。
很(hen)多(duo)人號稱是(shi)玩(wan)了(le)多(duo)少年(nian)供應(ying)(ying)鏈管(guan)理(li),結果是(shi)看(kan)到數(shu)據就(jiu)頭(tou)痛,這種(zhong)人基本(ben)上都是(shi)屬于(yu)供應(ying)(ying)鏈管(guan)理(li)界的(de)(de)(de)江湖騙子。所(suo)以,我(wo)幫客戶(hu)做全面(mian)庫存(cun)管(guan)理(li)項目的(de)(de)(de)時(shi)候,不(bu)能按(an)要(yao)求提(ti)供基本(ben)數(shu)據的(de)(de)(de),給多(duo)少錢咱也(ye)(ye)幫不(bu)了(le),沒法幫,因為(wei)(wei)我(wo)不(bu)想聽您(nin)講,您(nin)講的(de)(de)(de)一定很(hen)好聽,比唱的(de)(de)(de)還好聽,但(dan)沒有用;我(wo)也(ye)(ye)很(hen)少看(kan)客戶(hu)的(de)(de)(de)流程,因為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)(de)流程寫(xie)的(de)(de)(de)應(ying)(ying)該(gai)都很(hen)漂亮,但(dan)就(jiu)是(shi)不(bu)好使(shi)。漂亮的(de)(de)(de)東西往(wang)往(wang)是(shi)以假、大、空居多(duo),即使(shi)有一點點真東西,也(ye)(ye)被那漂亮的(de)(de)(de)外表給忽略掉了(le)。
我要的數據,數據一(yi)(yi)般都(dou)是(shi)“忠實記(ji)錄”,如果一(yi)(yi)個企業連(lian)這點(dian)都(dou)做不到,那也就不要玩了(le)。
所以(yi),您說,我怎么幫你(ni)控制(zhi)庫(ku)存?我如何回答您的問題?
總之(zhi),庫(ku)存控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)是個(ge)系統工程,沒有絕招,沒有捷徑, 要量(liang)體裁衣,要優化(hua)流程,要改進組織架構,要分析數(shu)據(ju),用我的客戶、易方數(shu)碼董事長王斌先生的話說,“庫(ku)存控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)其實是個(ge)體力(li)活兒”。
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