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新零售供應鏈管理重構的挑戰培訓

課程背景
未來零售在強調效率、成本、體驗，以用戶為中心的前提下將傳統零售時代中的供應鏈管理模式進行重新構建。在新零售重構下的供應鏈不僅僅只是供應鏈，它需要依托大數據和信息系統把客戶綜合感知、智慧指揮協同、客戶精準服務、職能全維協同、重點聚焦保障等要素集成于一體，使各個系統在信息主導下協調一致的行動，*限度的凝聚服務能量、有序釋放服務能力。這樣最終會使服務變得精準，使供應鏈變得透明、柔性和敏捷，使各個職能更加協同。
新零(ling)(ling)(ling)售時代下(xia)智(zhi)慧(hui)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)融(rong)(rong)合了(le)“商品(pin)、供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)、大(da)數(shu)據(ju)(ju)”三(san)個方(fang)面(mian)。它不(bu)(bu)僅(jin)將“供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)”與(yu)(yu)商品(pin)、消(xiao)費者之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系越拉越近，而且讓(rang)“大(da)數(shu)據(ju)(ju)”在(zai)(zai)“供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)”及“營銷”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多種場景下(xia)得(de)以應(ying)(ying)用，給(gei)企(qi)業帶來了(le)“智(zhi)慧(hui)”及“精準”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。對(dui)于這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“融(rong)(rong)合”，需(xu)(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)對(dui)業務深度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理解(jie)及對(dui)“大(da)數(shu)據(ju)(ju)”分析(xi)挖掘的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雙重能(neng)力(li)。對(dui)于這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“精準”，離不(bu)(bu)開(kai)對(dui)用戶需(xu)(xu)求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全面(mian)感知。其實無論是(shi)(shi)(shi)“舊零(ling)(ling)(ling)售”還是(shi)(shi)(shi)“新零(ling)(ling)(ling)售”，本(ben)質來看不(bu)(bu)變的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)著力(li)于“人、貨、場”，新零(ling)(ling)(ling)售的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)功與(yu)(yu)否(fou)，核(he)心(xin)在(zai)(zai)于圍(wei)繞(rao)這三(san)個核(he)心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商業元素重構(gou)是(shi)(shi)(shi)否(fou)有效(xiao)。而在(zai)(zai)這種重構(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前提下(xia)，通過(guo)智(zhi)慧(hui)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)腦與(yu)(yu)精準化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)求感知，最終的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)(ling)(ling)售價值我(wo)們回歸(gui)到供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)通過(guo)最有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)體現(xian)出來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。本(ben)次培訓將圍(wei)繞(rao)“商品(pin)、供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)、大(da)數(shu)據(ju)(ju)”，針對(dui)傳統零(ling)(ling)(ling)售的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)痛點與(yu)(yu)挑戰進行解(jie)構(gou)分析(xi)，提供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)從供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)到需(xu)(xu)求鏈(lian).供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)智(zhi)慧(hui)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)重構(gou)思路，探討供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)升級(ji)路徑。

課程大綱
第一天（9:30-17:30）
1、解構新零售業態下供應鏈管理戰略
.解構零售業態本質邏輯下的供應鏈戰略設計
.案例分享：“迪卡儂“、”優衣庫“的供應鏈戰略設計
.為什么會出現“新零售“、”全渠道零售“？
2、分解“人貨場“的零售供應鏈軟實力
.零售供應鏈的“人貨場“的關系
.研討：不同品類/消費者/店鋪的需求特性
.對比分析：盒馬鮮生、COSCO、迪卡儂、優衣庫的“人貨場”
.研討：不同需求特性的供應鏈管理軟實力提升
3、需求鏈革新.新零售下供應鏈面臨的挑戰
.傳統供應鏈模式績效突破性改善的瓶頸
.打造大數據驅動下的供應鏈協同體系.京東Y事業部的協同規劃
4、打造全鏈條可視的實時化智能化決策體系
.技術驅動的戰略層的需求全面感知
.需求鏈全景圖：重構零售的利器.案例分析：7-11逆勢增長的秘訣
5、頭腦風暴：智慧需求鏈方案的共識與實施推進
.架構適合自身企業的智慧需求鏈方案的框架
.討論適(shi)合自(zi)身(shen)企業的智慧需求鏈方案的推進步驟

第二天（9:30-17:30）
1、總倉與分倉-基于大數據分析的多級庫存策略與信息共享
2、界定庫存管理的層級 – 工廠級/DC級/終端級
.如何實現多級庫存網絡中的信息共享（Barilla案例）
.多級庫存備貨策略模型、應用
.如何制定多級網絡中的庫存計劃
3、人工智能與技術創新在新零售需求鏈中的價值
.四大應用前提討論：企業應用場景、原始數據積累、技術分析能力、適用工作流。
.“黑技術“如何在到新零售需求鏈的商業流程落地
4、如何在零售供應鏈大數據中掘金
.“人貨場“通過數據進行融合與串聯.阿里巴巴供應鏈平臺的數據化”人貨場“規劃
5、圓桌討論：智慧需求鏈升級的對陣研討
.抽簽分組：分析智慧需求鏈推進的痛點，選出2個解決難度*的進行方案討論。
.對陣討論：現場針對解決方案進行PK
6、零售智慧需求鏈環境中重構“人貨場”
.零售需求鏈的流程重構
.零售需求鏈的商品重構
.零售需(xu)求鏈的場景重構(gou)

講師介紹
高峻峻 教授 零售供應鏈管理專家
.IBP零(ling)(ling)售(shou)需求(qiu)(qiu)(qiu)鏈解決方(fang)案創(chuang)始人(ren)，賓夕法尼(ni)亞大學(xue)沃頓商學(xue)院訪問學(xue)者(zhe)，京東集(ji)團特聘教授(shou)，阿里集(ji)團特聘講師(shi)，國家自然科(ke)學(xue)基金(jin)通訊(xun)評審專家。十多年的(de)(de)零(ling)(ling)售(shou)領域的(de)(de)商品管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、需求(qiu)(qiu)(qiu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、庫(ku)存管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、物(wu)流(liu)與(yu)供(gong)應鏈管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)咨詢(xun)經驗(yan)，主(zhu)導過多家零(ling)(ling)售(shou)企業(ye)的(de)(de)需求(qiu)(qiu)(qiu)預測、庫(ku)存管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)和(he)物(wu)流(liu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)項目，曾開(kai)發需求(qiu)(qiu)(qiu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)與(yu)運(yun)營(ying)決策支持(chi)系統，在(zai)需求(qiu)(qiu)(qiu)預測與(yu)庫(ku)存控制領域具備深厚的(de)(de)理(li)(li)(li)(li)論功底和(he)實(shi)踐經驗(yan)。主(zhu)持(chi)完成多項需求(qiu)(qiu)(qiu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)與(yu)需求(qiu)(qiu)(qiu)鏈管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)方(fang)面(mian)的(de)(de)研究課題，曾為肯(ken)德基、太(tai)平洋咖啡、來伊(yi)份、永輝、華為終端、特步、李(li)寧(ning)、惠特鞋業(ye)、卓(zhuo)詩尼(ni)、飛亞達(da)、秋水伊(yi)人(ren)、Lily女裝、康師(shi)傅、灣仔碼(ma)頭、跨(kua)境通、8天在(zai)線、中興電子、國家電網、傳(chuan)化化工(gong)、上海電力等多家企業(ye)提供(gong)零(ling)(ling)售(shou)大數(shu)據分(fen)析(xi)、計劃系統構建(jian)等管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)咨詢(xun)、數(shu)據建(jian)模、系統開(kai)發服務和(he)相關培訓。

新零售供應鏈管理重構的挑戰培訓