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教練模型課程

培訓對象
酒(jiu)店各層管(guan)理人員

課程背景：
企業旨在成為一個讓員工發揮*潛力的場所。教練給予員工大力支持，鼓勵并提供信息和機會的過程，使員工能夠更有效地發揮自己的能力；教練是幫助員工實現目標；教練*的貢獻，是在員工身上發現他的/她的潛能，然后引爆潛能，讓員工在績效表現上大放光芒！這就是麥當勞上世紀90年代初就開始使用一套簡單、實用、操作性很強的領導力——教練模式（麥當勞對教練技術的運用始于上世紀90年代初期，麥當勞是通過一名經理幫助另一名經理成長的教練模式，在全世界約3.5萬家麥當勞餐廳都在全面實施貼身教練幫助不同職位員工成長，并復制了近14萬名管理人才，成就了今天的麥當勞餐飲帝國）。教練模式讓企業的管理者成為教練，像體育教練訓練運動員一樣去領導員工，以目標為核心、以成果為導向，通過有效回饋、授權、激勵來激發員工的潛能，把“讓我做”變成“我要做”，從而快速持久的將目標轉化為成果，形成當今企業核心競爭力之一。
在中國(guo)，近幾年才真(zhen)正引入(ru)(ru)企(qi)業(ye)教練，聯(lian)(lian)想給(gei)我們帶了(le)個好(hao)頭(tou)，但與其(qi)他(ta)世界500強（GE、索尼、寶潔(jie)、聯(lian)(lian)合(he)利華、惠普等）相比晚了(le)近20年。尤其(qi)對于(yu)中國(guo)酒店餐飲業(ye)來(lai)講，企(qi)業(ye)教練對大多(duo)數管(guan)(guan)(guan)理者(zhe)而言幾乎是陌(mo)生(sheng)的(de)。隨著(zhu)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)新生(sheng)代85后90后步入(ru)(ru)主(zhu)流職(zhi)場，許多(duo)管(guan)(guan)(guan)理者(zhe)漸漸地發現，原(yuan)有的(de)老一套管(guan)(guan)(guan)理方式已不能有效(xiao)地推動員工(gong)和企(qi)業(ye)績效(xiao)提升(sheng)。《教練----卓越(yue)領導(dao)者(zhe)的(de)作風》是每一位管(guan)(guan)(guan)理者(zhe)*的(de)選(xuan)擇(ze)。

課程大綱：
第一單元  什么是教練（1）
1.教練定義
2.成功教練的基礎
3.教練的基本技巧
4.教練的好處

第二單元  什么是教練（2）
1.教練的特征與行為
2.教練的四大職能
3.教練模型PRIDE
4.好的教(jiao)練與拙劣的教(jiao)練區(qu)別

第三單元  積極推動管理變革
1.進行改變的原因
2.進行改變的阻力
3.改變的六步驟
4.使用教練技巧的原因
5.利用教練技(ji)巧管理團隊

第四單元  改善員工工作績效
1.教練的態度
2.良好的教練效果
3.教練回饋技巧
4.教練2種風格
5.教練授權與(yu)委任

第五單元  查找員工績效不佳的真正原因
1.教練與輔導對比
2.什么時候需要輔導
3.教練激勵技巧
4.教練輔導時采用教練行為
5.教練輔導程序

第六單元   建立餐廳教練成長文化
1.什么是教練訓練
2.教練訓練的好處
3.什么是教練訓練四部曲
4.高管教練利與弊，同級教練相互學習
5.教練30法

課程收益：
1.讓“老板”轉變成“教練”，是進行有效管理的*方法。
2.“教練”模式是幫助經理和員工改進工作表現的有效方法。
3.“教練”模式是進行變革和實現顧客100%滿意目標的最有效方法。
4.“教練”模式是降低員工離職率最有效的方法。
5.“教練”模式是提高餐廳利潤和營業額的最有效方法。
6.“教練”模式是企業不斷培養接班人的最有效的工具。
7．“教練”模式，可以提高團隊的生產力
8．“教練(lian)”模(mo)式(shi)，使你了解定期、持續(xu)為員工(gong)提供教練(lian)的價值(zhi)

教練模型課程