供應鏈庫存分析與控制
講師:郭濤 瀏(liu)覽次(ci)數:2538
課程(cheng)描述(shu)INTRODUCTION
供應鏈庫存分析
日(ri)程安(an)排(pai)SCHEDULE
課程(cheng)大綱Syllabus
供應鏈庫存分析
【課程背景】
企業經營好與壞,主要體現在庫存上,庫存水平的高低,直接影響著企業的利潤與發展。
供應鏈管理的好壞,也直接的體現在供應鏈庫存上,也直接影響著整個供應鏈的競爭能力。供應鏈庫存是如何產生的,發生的原因是什么?如何有效控制供應鏈的庫存?
本課程從供應鏈庫存控制的根本目標入手,基于對整個需求與供應鏈管理流程進行有效分析,找到產生供應鏈庫存的三大原因,制定針對性的方案,從根因上削減控制庫存,降低成本,縮短周期,提升供應鏈競爭力與響應性…….
【授課對象】總經理,副總,供應鏈總監/經理,PMC經理,采購經理、物流經理等
【課程價值】
1、掌握供應鏈管理的三個核心KPI指標,庫存周轉率與現金流的關系
2、掌握供應鏈環境三個庫存問題
3、掌握庫存形成的五大起因,決定庫存水平的三個因素與需求放大的四個原因
4、掌握供應鏈不確定性兩種形式,三個原因,及不確定性對庫存的影響
5、掌握供應鏈庫存優化VMI策略的評估模型,三種模式,實施四步驟與實施的12個難點
6、掌握供應鏈庫存優化聯合庫存管理實施策略
7、掌握供應鏈庫存優化多級庫存控制的兩種方法與四大策略
8、掌握供應鏈庫存優化其它的三種方法
9、掌握庫存控制體系中的三層KPI體系指標,庫存預測的三種方法與兩種監管手段
【課綱內容】
第一講:供應鏈環境下庫存管理概述
案例討論:如果您是餐廳經理,您會怎么做?
一、供應鏈管理的三個核心指標
二、庫存定義,目的與作用
1、庫存定義
2、庫存的兩個觀點
3、庫存四個目的
案例討論:庫存兩種觀點中那個觀點對?
三、庫存控制的作用
1、 為什么要“庫存控制”
2、 庫存控制與倉庫管理有何不同?
3、庫存控制在企業經營中與供應鏈中的作用
四、庫存周轉率
1、 什么是庫存周轉率?--庫存周轉率計算模型
2、 庫存“轉”與“賺”的關系
現場討論:如何提高庫存周轉率
3、庫存持有結構模型
五、供應鏈環境下三個庫存問題
1、信息類問題
2、供應鏈運作問題
3、供應鏈戰略與規劃問題
第二講:供應鏈環境下庫存形成原因分析(一)
一、供應鏈環境下庫存形成原因之P-B-M-D-R庫存轉移
二、庫存形成的五大起因
1、生產,運輸,采購中的規模經濟效應
2、需求和供應的不確定性
3、運輸與加工過程占用的時間
4、需求和供應的季節性
5、促銷,停產,提價等活動
三、決定庫存水平三大因素
1、需求的不確定性
2、供應商的不確定性
3、運營策略
四、供應鏈中的需求變異放大原理與庫存波動--牛鞭效應,數據逐步放大失真
案例分析:寶潔一次性尿布案例
五、需求放大產生的四種原因
沙盤模擬:啤酒游戲
第三講:供應鏈環境下庫存形成原因分析(二)
一、供應鏈不確定性兩種形式
1、銜接不確定性
2、運作不確定性
二、供應鏈的不確定性的三大來源
三、供應鏈不確定性的三個原因
1、需求預測水平低造成的不確定性
2、決策信息的可獲得性,透明性與可靠性
3、決策過程的影響
四、供應鏈不確定性對庫存的影響
1、銜接性問題---物流過程中庫存
2、運作性問題---制造過程中的庫存
第四講、供應鏈環境下庫存控制策略之VMI
一、供應商管理庫存四原則
討論:實施VMI,對合作雙方有什么好處與壞處?有什么難點?
二、VMI實施評估模型
三、VMI實施方法
1、構建訂單處理標準模式
2、VMI庫存狀況透明性
四、VMI實施四步驟
1、建立顧客情報信息系統
2、建立銷售網絡管理系統
3、建立供應商與分銷商的合作框架協議
4、組織機構變革
五、實施VMI的三種模式
1、供應商-制造商(核)
2、制造商(核)-零售商
3、第三方物流企業的參與模式
案例分析:豐田汽車VMI案例
六、VMI的支持技術—ED/ID代碼/條碼/連續補給程序
案例分析:某電商物流倉庫支持技術運用案例
七、VMI實施的12難點
案例分析:雀巢與家樂福超市案例
戴爾電腦案例
第五講、供應鏈環境下庫存控制策略之聯合庫存管理
一、供應鏈活動過程
二、聯合庫存管理基本思想
1、聯合庫存管理定義
2、聯合庫存基本思想
3、聯合庫存管理的5優點
三、聯合庫存管理實施策略
1、建立供需協調管理機制
2、發揮兩種資源計劃系統作用
3、建立快的響應系統
4、發揮第三方物流系統的作用
案例分析:日本NTI公司案例
本田汽車案例
第六講、供應鏈環境下庫存控制策略之多級庫存控制
一、供應鏈多級庫存控制應考慮的幾個問題?
1、庫存優化的目標是什么?
2、明確庫存優化的邊界?
3、多級庫存優化的效率?
4、明確采用的庫存控制策略?
二、多級庫存優化的兩種方法
1、非中心化(分布式)策略
2、中心化(集中式)策略
三、多級庫存優化的兩種方法之基于成本優化的多級庫存優化方法
1、供應鏈庫存成本結構
2、供應鏈維持庫存費用累積
3、分段優化分段控制
四、多級庫存優化的兩種方法之基于時間優化的多級庫存優化方法
1、庫存VS交期
2、庫存VS響應
案例分析:日本某商超案例
第七講、供應鏈環境下庫存控制策略之其它庫存控制方法
一、戰略庫存控制—工作流程
1、庫存管理的本質
2、工作流程優化
案例分析:DH服務公司案例
二、推拉集合的庫存管理
案例分析:某油漆公司案例
三、自動補貨系統與供應商管理庫存
案例分析:某大型超市動補貨案例
第八講、庫存控制之庫存監控
一、庫存控制KPI體系---三層KPI體系
案例討論: 為什么要設計KPI
案例討論:如何設計庫存KPI指標
案例分析:需求與供應鏈管理的平衡計分卡
二、庫存的預測與監控體系
1、庫存預測的三種方法-加減法/EOQ/DOS法
案例分析:庫存預測的三種方法運用
2、庫存監控的兩種方法
庫存風險預測與監控法—P/O/E/S/Z分析
案例討論:某家公司為什么有11億元的“壞帳”
總結,答疑!
供應鏈庫存分析
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