連鎖多店運營管理實戰
講師:陳(chen)旭 瀏覽次數:2648
課程描述INTRODUCTION
連(lian)鎖多店運(yun)營培訓
日程安排SCHEDULE
課(ke)程(cheng)大綱Syllabus
連鎖多店運營培訓
課程(cheng)背景:
很(hen)多品牌(pai)快速(su)開店(dian)(dian)(dian),規模(mo)變(bian)大(da)了,團隊(dui)壯大(da)了,發現店(dian)(dian)(dian)鋪的(de)(de)問題越來越突出,團隊(dui)對目標完成的(de)(de)方法不(bu)明確,督導和店(dian)(dian)(dian)長忙而毫無效率,銷售(shou)人員不(bu)穩定,執行力差,導致門店(dian)(dian)(dian)表(biao)現欠佳。每(mei)天陷入救火隊(dui)式(shi)的(de)(de)管理怪圈中,收效甚(shen)微(wei)。歸根結底,沒(mei)有一套系統化、標準化、精(jing)細化可(ke)復制的(de)(de)多店(dian)(dian)(dian)運營規劃(hua)和店(dian)(dian)(dian)鋪管理工具。
因此,我們需要一套完整、系(xi)統(tong)、精細(xi)化可(ke)復制的方(fang)法和工具幫助我們做好多(duo)店的運營管(guan)理(li),這就是多(duo)店的零售(shou)管(guan)理(li)技術。
課程收(shou)益(yi):
掌握(wo)多(duo)店管(guan)理(li)者的(de)角色定位和工作職責(ze)
掌握渠道分級策略(lve)和管理方法
掌握(wo)多店商(shang)品(pin)運營方(fang)法,提(ti)高商(shang)品(pin)管理精(jing)準性
掌握目標管(guan)理方法,提高團隊解決(jue)問題(ti)的能力
掌握(wo)帶教和輔導(dao)技巧,讓員工(gong)快(kuai)速成長(chang)
課程時間:2天(tian),6小(xiao)時/天(tian)
課程(cheng)對(dui)象:大店長,區域經(jing)理,零售經(jing)理,培(pei)訓(xun)經(jing)理
課(ke)程風格:
源于(yu)實戰:課程內容來源企業實踐經驗,課程注重實戰、實用、實效
幽(you)默風(feng)趣:課程氛圍非常好(hao),擅長用互動、故事、案(an)例點(dian)燃(ran)培訓現(xian)場
邏(luo)輯(ji)(ji)性強(qiang):系統架構(gou)強(qiang),課程(cheng)的(de)邏(luo)輯(ji)(ji)性能(neng)夠(gou)緊(jin)緊(jin)抓(zhua)住每個(ge)聽眾的(de)思(si)維
價值度高:課程內容經過市場實戰打(da)磨(mo),講解的工具均(jun)能夠有效運(yun)用(yong)
課程工具:
工具一(yi):多店6S管(guan)理
工具(ju)二:渠道三(san)級管理(li)
工(gong)具三:帶(dai)教四步驟
工具四:門店KPI體系(xi):三個(ge)指標三個(ge)層級
課程方(fang)(fang)式(shi):游(you)戲(xi)+案例+方(fang)(fang)法論+沙(sha)盤模擬的方(fang)(fang)式(shi)開展,確保學會多(duo)店管理思(si)維和工具運用
課程大綱
開場游戲:誰是第(di)一(團(tuan)隊建(jian)設,組名,組長,口號等)
第一(yi)講:店鋪管理的系統思考
一、店(dian)鋪管理(li)的概念
1. 模塊化—店鋪是品牌綜合(he)管理的直觀(guan)呈現
2. 細節(jie)化(hua)—零(ling)售就是細節(jie)
二(er)、店鋪管理(li)的發展軌跡
1. 店鋪規模(mo)的發展階段
2. 多店鋪管理(li)的定義
三、不同規模店鋪管(guan)理的經(jing)營核心
案例:單品(pin)牌(pai)和(he)多品(pin)牌(pai)發展(zhan)軌跡和(he)管理側(ce)重點
四、店(dian)鋪管(guan)理(li)目標決定管(guan)理(li)策略
1. 店(dian)鋪戰略——店(dian)鋪的經營目(mu)標
2. 店鋪策略——達成經營目標的思(si)路
3. 店鋪戰術——完成經(jing)營目標的方(fang)法(fa)
4. 店鋪行動計(ji)劃(hua)——完成經(jing)營目標要做的具(ju)體事(shi)情
案(an)例:區域(yu)單品牌和多品牌管理重點
第(di)二講:多店管理角者的角色認(ren)知(zhi)和工作職責
一、角色認知
1. 管(guan)理者:站在公司,區域到高度(du)思考,具有(you)全局觀,以身作(zuo)則
2. 監(jian)督(du)者:隨(sui)時隨(sui)地檢查、考(kao)核店鋪各項事(shi)務的執行情況,反饋結果
3. 激勵者(zhe):持續激勵團隊完成目標
4. 協調者(zhe):上傳(chuan)下達,協調店鋪之間的各項事(shi)務
5. 教練者:培訓(xun)和(he)帶教員工
6. 執行(xing)者:堅決執行(xing)公司(si)規定(ding)
案(an)例(li):新督導上任通常出現什(shen)么狀況?
分組討論:新督導有哪些(xie)困惑?
二、主要工作職責
1. 落實并完成公(gong)司的銷售目標
2. 招聘、監督、帶教、考核、激勵團(tuan)隊
3. 協助執行商品(pin)的進、退,盤點(dian)等商品(pin)周轉工作
4. 賣場陳列(lie)挑戰及促銷方案制定、洽(qia)談及執行
5. 落實并(bing)完成公司各(ge)項制(zhi)度和政策并(bing)反饋結果(guo)
第三講:多(duo)店運營6S管理
一、S1—渠道管理(li)
1. 店鋪等級劃(hua)分的思考
2. 不同等級店鋪的(de)功能性要求
1)不(bu)同(tong)店(dian)鋪類(lei)型的要求
2)不(bu)同城(cheng)市和(he)商圈的要求(qiu)
3)商品管理的要(yao)求
3. 店鋪等級劃分(fen)的具體方法
1)公(gong)司定(ding)位和布局(ju)策略(lve)
2)城市和商圈的差(cha)異化
3)銷售差(cha)異化(hua)
案例:某品(pin)牌店鋪分級(ji)
二、S2—團隊管理
1. 團隊管理的核心(xin)
2. 門(men)店管理(li)組織架(jia)構(gou)
1)組織架構的類型和(he)特點
2)影響組織架(jia)構的因素
3. 門店人員編制規劃
1)合理規劃門店人員(yuan)編制345原則
2)淡(dan)季旺季差異化編制
3)年終人力盤點
互(hu)動:為門(men)店做一次人力編制計劃
4. 工(gong)作職責和(he)工(gong)作標準管理工(gong)具
5. 帶教和(he)輔導(dao)技巧
1)培訓和(he)OJT的關系
2)OJT輔導四(si)步法
3)輔導手冊(ce)落地法(fa)
視頻/課堂互動:通過觀看(kan)視頻,啟發學(xue)(xue)員學(xue)(xue)習帶教的步驟和方法
6. 團隊(dui)激勵的方式
1)目標激(ji)勵
2)VIP激勵
3)商品激勵
案例(li):通(tong)過某代(dai)理商對(dui)店(dian)鋪對(dui)激勵啟發學員激勵對(dui)技巧和注(zhu)意點
三、S3—商品管理
1. 商(shang)品訂貨(huo)技巧
1)訂貨前要(yao)做哪些準備
2)訂(ding)貨的(de)寬度和深(shen)度如何平衡
3)如何把握訂貨的結(jie)構(gou)平衡
案(an)例(li):訂(ding)貨結構(gou)分析(xi)
2. 制定合理科學的新品(pin)上市計劃
1)新(xin)老(lao)貨(huo)品合理銜接(jie)
2)如何有效推(tui)進(jin)新品動(dong)銷率(lv)
互(hu)動討論:新品(pin)上市(shi)循(xun)環(huan)圖
3. 商品(pin)生命周期管理
案例:不(bu)同(tong)階(jie)段不(bu)同(tong)的商品(pin)策略(lve)
4. 商品(pin)關鍵指標分析
1)動銷率(lv)
2)售(shou)罄(qing)率(lv)
3)暢(chang)滯銷排名
四、S4—目標管理(li)
1. 目標的含(han)義和(he)類別
2. 目標的(de)合理分解
3. 數(shu)字(zi)轉化行為的目(mu)標管理(li)
4. 目標進度管理工(gong)具
5. 制定目標管理改善(shan)計劃
案例(li):銷售(shou)目標分解
五、S5—會員管理
1. 建(jian)立會員專屬檔案
2. 好會員分(fen)級和分(fen)類
3. 會員(yuan)價關鍵指標(biao)分析
4. 有(you)效邀約會員的方法
5. 有效維護會員,保持顧客粘性,提高(gao)復購(gou)率
6. 如何持續(xu)納新
案(an)例:某(mou)品牌關鍵指標分析(xi)和解讀(du)
六、S6—活(huo)動(dong)管(guan)理
1. 動類型和(he)目的
2. 基于商品(pin)做活(huo)動
3. 精準定位會員針對性做活動
4. 活(huo)動現場管控(kong)
5. 如何評估活動效果
案例:武漢(han)國際廣場/時裝周(zhou)案例
第(di)四(si)講:多店運營管(guan)理工(gong)具運用
工(gong)具(ju):巡(xun)店表
工具:多店盈利模(mo)式(shi)
一、關鍵知識點
1. 多(duo)店管(guan)理思維(wei)和邏輯
2. 商品(pin)管控
3. 會員分級(ji)管理
二、應用場景(jing)
1. 單店業績(ji)提升
2. 區域營運管理提升
3. 品(pin)牌營運管理水平提(ti)升
連鎖多店運營培訓
轉載://citymember.cn/gkk_detail/65062.html
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