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精益生存方式課程

【課程背景】
現(xian)場精益管理(li)是(shi)一種生(sheng)(sheng)產與經營管理(li)技術(shu)。是(shi)繼大批量服(fu)務生(sheng)(sheng)產方式之后，對企業(ye)(ye)、對職業(ye)(ye)人(ren)的生(sheng)(sheng)活方式影響巨大的一種生(sheng)(sheng)產方式。精益管理(li)是(shi)通過(guo)消除企業(ye)(ye)所有環節上的不增值活動，以達到*品質、*成本、最短的交期(qi)、*的安全性(xing)、最高員工(gong)士氣(qi)的生(sheng)(sheng)產方式。

【課程收益】
通(tong)過本課(ke)程的(de)出分享，實戰實效的(de)輔導使(shi)(shi)學員(yuan)自主管(guan)理(li)是企業(ye)強(qiang)身的(de)利器。幫助(zhu)企業(ye)加強(qiang)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)自主管(guan)理(li)，采(cai)取思想教(jiao)育、培訓(xun)、定期組織各種活動(dong)(dong)、建(jian)立制(zhi)度、激勵等(deng)(deng)許多措施， 從(cong)機(ji)制(zhi)上解(jie)決員(yuan)工(gong)(gong)(gong)自主管(guan)理(li)問(wen)題。課(ke)程強(qiang)化橫向溝通(tong)；在線品質(zhi)管(guan)理(li)促使(shi)(shi)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)互(hu)幫互(hu)助(zhu)，開展質(zhi)量(liang)小組互(hu)動(dong)(dong);促使(shi)(shi)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)自我(wo)協調；看板(ban)管(guan)理(li)、5S活動(dong)(dong)不斷改(gai)變員(yuan)工(gong)(gong)(gong)習慣，提升員(yuan)工(gong)(gong)(gong)素質(zhi)，如此等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

【學員對象】
酒店，餐飲(yin)、《相關企業(ye)》基(ji)、中、高(gao)層(ceng)管理者

【課程綱要】
第一部分 何謂工匠精神
導語一：
1）工匠精神的定義
2）工匠精神的核心
3）匠心之難既在于“匠”，更在于“心”
4）習主席給大學生村官的復信
5）工匠精神代表企業的氣質
導語二： 工匠精神不是口號
案例一：《入殮師》
播放“入殮師”視頻
1）我們差的就是一種“死磕精神
案例二：瑞士制表的工匠精神
案例三：古代發明家魯班
案例四：“大國工匠”胡雙錢
案例五：大國工匠 毛臘生
案例六：電焊能手張冬偉
2）“工匠精神”的專、嚴、精
3）工匠精神，力行正道
4）播(bo)放視頻(pin)“致匠心”

第二部分 精益現場管理定位
1、二個道理
2、企業經營最根本的目的是什么？
3、精益現場管理的原則
4、精益現場管理核心
5、當前企業面臨問題
6、現場定位的概念
7、現場管理六大要素
8、現場管理基本技能要求
9、何為精益管理
10、正確的瘦身,效果真好
11、什么是現場管理
12、精益管理與現場管理的關系
13、管理規則的透明化
14、現場標準作業及其必要性
15、培育員工良好的行為(wei)習慣

第三部分 現場目視管理與目視管理的理念
1、現場管理的3大基礎工具
2、目視管理的理念
3、目視管理的作用
4、目視管理的5個基本要求
5、目視管理精益現場的典型應用
6、目視管理常用工具及制作要領
7、目視管理5項直接效果及其常見措施
1）提高安全管理的措施
2）提高品質管理的水準
3）提高設備TPM的水準
4）提高現物管理精度
8、目視化工作現場
9、目視化工作現場的建立
10、學員討論：目視化工作現場的建立
11、管理看(kan)板的(de)作用

第四部分 5S是打造精益現場管理細節的執行力
導語： 播放亮劍視頻
1、5S現場工具
2、5S是打造細節執行力
3、5S-企業所有活動的原點
4、“匠人精神”是一種信仰
5、工匠精神讓自己感到很強大
6、工匠精神與5S作用的要義
7、精益絕不是、也不能一蹴而就
8、5S推行魚刺圖
9、認識設備的六大損失
10、播放《鷹之重生》頻頻
11、促進現場改善活動
1）改善的基本原則
12、“7 ”種浪費改善對策
13、五現主義的現場管理
14、創意提案活動的運作方法
15、課程總結

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