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茶文化養生課程

一、課程設置理念
“盛世興茶”是當下中國茶文化和茶產業發展的一個真切而實在的重要的背景，也是中國相關學界和業界以及很多普通愛茶者的一個共識。茶，不僅僅是一種有利于我們人類健康的飲品，也是承載著歷史人文的修身養性之物。學習茶文化知識，提升個人的茶文化修為，無論于己，于團隊、企業、社會甚至家庭都有有諸多益處。
茶(cha)(cha)品雖(sui)好(hao)(hao)，適度為妙！盲目地、不科(ke)學地飲茶(cha)(cha)，或是過(guo)于(yu)追逐茶(cha)(cha)品外在的(de)(de)一(yi)些表象，結果可能適得其反，也會(hui)對(dui)個人(ren)(ren)以(yi)及相關人(ren)(ren)、事、物(wu)產生(sheng)不良影響(xiang)。通過(guo)本(ben)課程的(de)(de)學習，樹立對(dui)茶(cha)(cha)與(yu)(yu)茶(cha)(cha)文化(hua)的(de)(de)正確認知，學會(hui)為自己、為他人(ren)(ren)泡上一(yi)杯好(hao)(hao)茶(cha)(cha)，感受茶(cha)(cha)與(yu)(yu)茶(cha)(cha)文化(hua)的(de)(de)博大精深。通過(guo)識(shi)茶(cha)(cha)、泡茶(cha)(cha)、品茶(cha)(cha)、悟(wu)茶(cha)(cha)，讓茶(cha)(cha)更好(hao)(hao)地為我們的(de)(de)生(sheng)活服(fu)務。

二、課程介紹
以(yi)唐代劉貞亮(liang)提出的(de)(de)《飲茶(cha)(cha)十德(de)》為導入點，用(yong)大量原創、形象生(sheng)動的(de)(de)圖解(jie)方式(shi)(shi)說茶(cha)(cha)論茶(cha)(cha)。通過古人(ren)的(de)(de)論述和現代科學的(de)(de)理論實踐(jian)表明茶(cha)(cha)對人(ren)類(lei)健康養生(sheng)的(de)(de)重要作(zuo)用(yong)。同時，以(yi)可操(cao)作(zuo)性很強的(de)(de)簡(jian)便之泡茶(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)方式(shi)(shi)讓大家將(jiang)所學茶(cha)(cha)文化(hua)知識貫穿到各自的(de)(de)實際生(sheng)活中(zhong)，真(zhen)正達到學以(yi)致(zhi)用(yong)的(de)(de)目的(de)(de)！

三、課程大綱
1、盛世興茶，簡要說明茶文化興起的歷史背景
（1）茶文化的再次興起
（2）古今名人與茶
2、講述茶的各種健康養生功能。
（1）古人對茶的健康養生功能的歸納總結
（2）現代科學證實的藥物及保健功效
（3）茶葉在國外及少數民族地區的重要性
3、如何科學健康飲茶？
（1）不同茶類的特性與不同體質人群的茶飲選擇；
（2）不同時間、季節的茶飲選擇；
（3）不同年齡段人群的飲茶注重點；
（4）適當飲茶、科學飲茶，飲出健康好身心。
4、茶的沖泡、飲用與健康養生。
很多人提起品茶，總覺得是件麻煩的事，其實了解了茶的沖泡方式，就可以使泡茶變得簡單易行，有利身心。為了培養、提高大家品茶的技能，給大家詳盡講解并實踐幾種泡茶、品茶的方便法門：
（1）辦公室飄逸杯泡茶法；
（2）辦公室簡易茶具泡茶法；
（3）辦公室茶室設置及簡要泡茶法：
（4）茶膏、茶晶、茶粉的沖泡速成與飲用；
（5）茶顏觀色細品茶。
5、茶文化氛圍對企業凝聚力和競爭力的影響。
（1）泡茶用水與“上善若水”；
（2）茶文化促進建立良好人際關系；
（3）茶文化促進業務交流；
（4）茶文化有利于提高人的道德水平；
（5）茶文化與團隊、企(qi)業的整體(ti)健康(kang)完善。

茶文化養生課程