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茶文化培訓

課程背景：
茶(cha)(cha)(cha)文化既是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)傳統(tong)文化，是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)三大雅道之一(yi)，也(ye)是(shi)當(dang)今(jin)社會的(de)(de)重要社交媒介。了解中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)文化、茶(cha)(cha)(cha)道、茶(cha)(cha)(cha)類(lei)、茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)養(yang)生、茶(cha)(cha)(cha)器(qi)的(de)(de)鑒賞(shang)，是(shi)我們在社交中(zhong)(zhong)(zhong)必備(bei)(bei)的(de)(de)“硬核(he)知(zhi)識”，無論是(shi)拜訪(fang)客戶的(de)(de)時候(hou)以禮(li)品茶(cha)(cha)(cha)，還是(shi)接待朋友的(de)(de)時候(hou)以禮(li)奉茶(cha)(cha)(cha)，都(dou)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)社交的(de)(de)禮(li)儀。此外，紫(zi)砂茶(cha)(cha)(cha)器(qi)也(ye)是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)重要的(de)(de)藝術品形式，屬于中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)陶瓷文化的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)表(biao)現，是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)文化和藝術的(de)(de)收藏品類(lei)，學(xue)(xue)習紫(zi)砂的(de)(de)鑒賞(shang)知(zhi)識也(ye)是(shi)學(xue)(xue)習茶(cha)(cha)(cha)文化和茶(cha)(cha)(cha)社交的(de)(de)必備(bei)(bei)。

課程收益：
1.了解中國茶文化、茶道以及六大茶類的基本品鑒知識。 
2.通過學習掌握社交活動中的茶禮，從而能夠利用茶道茶禮媒介更好地開展社交工作。
3.了解茶器文化與各種材質茶器的鑒賞知識，增加高端社交談資。
4.學習紫砂壺(hu)的鑒賞知識，了解紫砂藝術品(pin)的鑒賞與收藏的常識

課程對象：
1.銀行管理層、私人銀行客戶經理、理財經理；高端營銷人才
2.高端(duan)客戶沙龍、客戶答謝會

授課方式：講(jiang)授(shou)、藝術展示、現場互動(dong)

課程大綱：
一、社交茶禮——走進茶的社交空間
1.中國茶道與茶文化 
-中國茶道與茶文化的內涵與表現
2.茶器知識與茶境的布置 
-認識茶道常用的器具及用途
-如何布置一個有品位的“茶境”？
3.社交茶禮 
-泡茶禮(li)儀(yi)、奉茶禮(li)儀(yi)、接茶禮(li)儀(yi)、品(pin)茶禮(li)儀(yi)

二、茶的品鑒與養生保健
1.茶的歷史與發展
2.中國茶的制作工藝與中國十大名茶
3.中國茶的基礎六大品類及品鑒知識（型、色、味、湯）
4.認識常見的特殊工藝茶
5.茶的養生與保健知識
6.實物品鑒：通(tong)過各類(lei)茶標本學習(xi)茶的(de)分(fen)類(lei)及特征

三、茶器文化與茶具的知識
1.茶器的歷史與品類（13種茶具，中國茶道24器） 
2.重要的茶器藝術 
-茶杯的講究與品鑒 、茶盤/臺的藝術 、煮水器（銀壺、鐵壺）的文化鑒賞 、茶倉的藝術鑒賞 、壺承（茶船）的藝術鑒賞 
 3.社交茶(cha)(cha)文化(hua)中常見的(de)茶(cha)(cha)具知識 

四、紫砂壺的鑒賞與收藏 
1.紫砂壺的歷史文化與發展 
2.紫砂壺的實用性與藝術性 
3.紫砂壺的料、色、型的鑒賞 
4.紫砂的真偽鑒定 
5.紫砂壺的藝術收藏與投資價值 
6.實物品鑒：通過紫砂壺的標本學習鑒賞紫砂器型、泥料、工藝
（課程大綱僅(jin)供參考）

茶文化培訓