課程描(miao)述INTRODUCTION
酒店快速復蘇特訓營
日程(cheng)安排SCHEDULE
課程大(da)綱Syllabus
酒店快速復蘇特訓營
課程背景:
度過疫情下的漫漫冰封期,如今春暖花開,百廢待興。
報復性消費大潮即將襲來,酒店如何搶占市場先機,搶流增銷,快速打響品牌?
如何在用工成本畸高的現況下,充分激發員工效能?
消費升級轉型期,酒店如何提升服務品質,創造更多價值?
防疫常態化下,酒店怎樣降本增效?
北京智通匯博酒店商學院特開啟全國巡回培訓
“后疫情時代酒店快速復蘇特訓營”
聚焦酒店經營管理核心領域,
激發熱誠、拓寬眼界、提升技能,
攜手振興全國酒店業,共同開創新篇章!
參訓對象:
酒店(dian)(dian)總經(jing)理(li)、酒店(dian)(dian)中高管理(li)層、酒店(dian)(dian)營銷(xiao)部經(jing)理(li)、酒店(dian)(dian)業主(zhu)等
培訓亮點:
四大領域:掌握“營銷、服務、成本、執行”四大核心領域*管理理念與方法。
百種工具:基于海量實戰案例,獲取拿來就用的實用工具。
落地方案:資深實戰派專家深度輔導,研討個性化措施。帶經營問題來,拿解決方案走。
權威(wei)證書:快速獲取(qu)雙(shuang)證:實用結業證書,人社部備案權威(wei)認證證書。
培訓大綱:
一、后疫情時代酒店快速盈利利器--精準營銷
1. 精通互聯網+酒店營銷,讓利潤倍增
大數據分析與營銷策劃
如何提升OTA排名
酒店線上訂單率提升的方法及技巧
提升線上口碑的全員協作攻略
如何合理轉化OTA客人
新媒體營銷實戰方法與技巧
社群營銷實戰兵法
收益管理落地應用
2. 玩轉營銷活動與產品策劃,引爆酒店生意
連環營銷--挖掘多元需求,裂變拓客
贈品營銷--占據客人心智,一本萬利
女性營銷--“她”力量,淡季增銷
節日營銷--借勢造勢,引爆客流
跨界營銷--豐富產品,多邊共贏
創意營銷--另辟蹊徑,劍走偏鋒
會員營銷--促進復購,鎖定終生
3. 打造銷售精英團隊,持續提升業績
酒店客戶心理辨識之術
成功推介酒店產品的技巧
大客戶開發技巧與談判策略
業績為王,有效激勵引(yin)爆全員營銷熱情
二、酒店盈利持久動力--完美服務
1. 完美服務,至真至誠
酒店人陽光心態塑造
酒店完美服務必備的五大心態
完美服務意識的挖掘及提升
內部顧客服務意識
團隊協作,高效服
2. 完美服務,細節筑就品質
基礎:完美服務的“6454”
形象:塑造酒店人職業形象
禮儀:酒店服務禮儀
規范:完美服務的流程及標準
重點:服務的關鍵時刻
3. 完美服務,從“感動”到“創新”
情感服務--用心傾心為客人提供暖心安心的服務
超前服務--預見性地為客人提供貼心周到的服務
個性服務--差異化地為客人提供無微不至的服務
增值服務--超值地為客人提供滿意加驚喜的服務
創新服務--有(you)特色地為客人提供快樂完美的(de)服務
三、酒店盈利夯實基礎--深控成本
1. 酒店成本認知
酒店成本項目
酒店成本費用分析
酒店成本控制項目分類
酒店成本控制原則與可行性
2. 創新管理--人力成本管控新方法
人力成本分析
如何合理控制人力成本
人力成本優化配置方法
創新型減員增效
3. 精細化管理--成本深度管控制勝法寶
服務規范精細化
安全保障精細化
設施管理精細化
用品管理精細化
節能降耗精細化
四、酒店盈利核心引擎--高效領導力與執行力
1. 酒店領導力提升
領導力的認知
領導力應具備的技能
領導力所需的性格培養
管理者的角色
目標管理
時間管理
人員管理
2. 贏在執行力
執行力的定義
執行力差的原因
充分了解分析員工工作的意義
工作落實不到位的原因及措施
高效溝通技巧
現場督導的協調與指導
提高(gao)團(tuan)隊執行力的落地(di)方法(fa)
講師介紹:
王瑋老師
1985年畢業于北京旅游學院飯店管理專業,三十余年酒店行業經驗。
工作經歷:
北京稻香湖景酒店(五星級)總經理
(※任職期間逢“八項規定”出臺,成功領導酒店轉型升級,年營業額提升1億多元。)
昆侖飯店(五星級)宴會廳經理、銷售部經理
亞洲大酒店銷售部經理兼飯店服務質量委員會副主任
首都大酒店銷售部總監(新加坡君華集團)
部分培訓企業名單:
河(he)北(bei)敬業集團、紅旗渠假(jia)日酒店、北(bei)京(jing)趙家(jia)樓飯(fan)店、北(bei)京(jing)市委黨校、江西大廈、中(zhong)國(guo)兵器一機集團、民(min)航空(kong)管局、遼河(he)石油(you)、北(bei)京(jing)熱電、金泰綠洲大酒店、漁陽(yang)飯(fan)店、港(gang)中(zhong)旅維景(jing)、中(zhong)石化會議中(zhong)心、圓(yuan)山大酒店、飛(fei)天大廈、承(cheng)德(de)天寶假(jia)日酒店、國(guo)家(jia)隊后勤(qin)保(bao)障處、中(zhong)海實業集團、惠州希爾頓歡朋、承(cheng)德(de)陽(yang)光假(jia)日酒店,等等。
關永軍老師
中國酒店協會常務理事、中國文化酒店發展聯盟理事、中國沐浴協會理事、注冊*(國際)酒店高級職業經理人。
工作經歷:
建三江盛祥宮酒店 總經理
北京緣福緣大酒店 總經理
天津大浪淘沙大酒店 總監
山東天舒國際大酒店 總經理
江西鷹潭花園國際酒店 總經理
安徽阜陽七彩水匯大酒店 總經理
烏魯木齊沁水灣大酒店 總經理
部分培訓企業名單:
北京(jing)漁陽飯店(dian)(dian)(dian)、北京(jing)喜(xi)上喜(xi)酒店(dian)(dian)(dian)管理公(gong)司、月亮灣度假(jia)酒店(dian)(dian)(dian)、喜(xi)來登(杭(hang)州)酒店(dian)(dian)(dian)、山西省朔州市三元大酒店(dian)(dian)(dian)、金泰集團、大連水街(jie)酒店(dian)(dian)(dian)、承德(de)天寶假(jia)日酒店(dian)(dian)(dian),等等。
董江紅老師:
冬奧會官配酒店特約高級講師,國家認證高級禮儀培訓師,資深職業素養講師,高級儀態培訓師。
工作經歷:
鵬潤國際大酒店培訓部總監
新僑飯店培訓質檢部經理
部分培訓企業名單:
青(qing)島海(hai)景度(du)假(jia)酒(jiu)店、湖南大廈、廣州大廈、中(zhong)國(guo)移動(dong)、北京(jing)吉利大學(xue)、北京(jing)人(ren)文大學(xue)、山東理工職業院(yuan)校、國(guo)家奧林(lin)匹克體育中(zhong)心(xin)、北京(jing)天(tian)祥國(guo)際集(ji)團(tuan)公司、北京(jing)現代汽車(che)博物館、蟹島集(ji)團(tuan)、中(zhong)海(hai)物業、順鑫中(zhong)盛國(guo)際會議(yi)中(zhong)心(xin)、中(zhong)國(guo)通信研究院(yuan),等等。
培訓證書:
《酒店經營管理(li)師三級(ji)(高級(ji))》認證證書:自選,認證費:1500元/人。考(kao)核合(he)格后,由中國(guo)商(shang)業(ye)聯合(he)會(hui)與中國(guo)商(shang)業(ye)聯合(he)會(hui)職業(ye)技能鑒定中心聯合(he)認證頒發,人社部備案,雙網查詢,全國(guo)通(tong)用。
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已開課時間(jian)Have start time
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