為什么(me)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)說顧(gu)(gu)客(ke)(ke)體驗感(gan)好是(shi)(shi)企業(ye)的(de)(de)(de)第(di)一位呢？顧(gu)(gu)客(ke)(ke)在(zai)我(wo)(wo)店(dian)里(li)就餐的(de)(de)(de)要求提出的(de)(de)(de)問(wen)題，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)都(dou)要去解決(jue)。因(yin)為大家一定要明白道(dao)理(li)，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)所(suo)(suo)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)員工工資(zi)(zi)都(dou)是(shi)(shi)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)給予(yu)的(de)(de)(de)，包(bao)括老板本人。而且老板本人他(ta)必須意(yi)識到這(zhe)點，你的(de)(de)(de)工資(zi)(zi)是(shi)(shi)最后發(fa)的(de)(de)(de)。先發(fa)完員工，發(fa)完房租(zu)再發(fa)供應商的(de)(de)(de)錢，最后給你發(fa)工資(zi)(zi)。我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)飯店(dian)所(suo)(suo)有(you)(you)(you)(you)人的(de)(de)(de)收入都(dou)是(shi)(shi)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)給的(de)(de)(de)，如果你的(de)(de)(de)店(dian)鋪顧(gu)(gu)客(ke)(ke)不來光顧(gu)(gu)，如果你的(de)(de)(de)店(dian)鋪顧(gu)(gu)客(ke)(ke)不滿(man)意(yi)，你想(xiang)想(xiang)你還會(hui)有(you)(you)(you)(you)工資(zi)(zi)開嗎(ma)？你還會(hui)有(you)(you)(you)(you)錢賺嗎(ma)？所(suo)(suo)以當你通透了一些道(dao)理(li)，你會(hui)發(fa)現我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)服務(wu)于顧(gu)(gu)客(ke)(ke)，服務(wu)于顧(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)(de)就餐體驗。這(zhe)里(li)頭(tou)有(you)(you)(you)(you)有(you)(you)(you)(you)餐廳的(de)(de)(de)動(dong)線，產品(pin)的(de)(de)(de)口味，顧(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)(de)滿(man)意(yi)度等等。還有(you)(you)(you)(you)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)所(suo)(suo)說的(de)(de)(de)營銷方(fang)案，會(hui)員方(fang)案，如何回饋顧(gu)(gu)客(ke)(ke)等等所(suo)(suo)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)經營理(li)念(nian)，都(dou)是(shi)(shi)圍繞著顧(gu)(gu)客(ke)(ke)滿(man)意(yi)度為主(zhu)的(de)(de)(de)，所(suo)(suo)以各位這(zhe)是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)經營的(de)(de)(de)核心，也是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)主(zhu)方(fang)向。
很多老(lao)板是(shi)(shi)自(zi)己搞經營，從來不站在(zai)顧(gu)客(ke)(ke)角(jiao)度(du)思考(kao)問(wen)題(ti)，更不站在(zai)員工(gong)(gong)(gong)角(jiao)度(du)思考(kao)問(wen)題(ti)。所以各位(wei)，如果(guo)你(ni)(ni)能聽(ting)懂我這(zhe)個內容(rong)的(de)核心，你(ni)(ni)就會非常(chang)明(ming)(ming)白(bai)(bai)，你(ni)(ni)想在(zai)餐(can)飲分一碗羹，你(ni)(ni)想在(zai)餐(can)飲上持續(xu)的(de)獲利，你(ni)(ni)必須得(de)經營好顧(gu)客(ke)(ke)體驗感(gan)。顧(gu)客(ke)(ke)給你(ni)(ni)發(fa)工(gong)(gong)(gong)資，老(lao)板更應該明(ming)(ming)白(bai)(bai)道理(li)，因為(wei)老(lao)板也是(shi)(shi)顧(gu)客(ke)(ke)給發(fa)工(gong)(gong)(gong)資，而且是(shi)(shi)最后一個發(fa)工(gong)(gong)(gong)資。如果(guo)老(lao)板聽(ting)不明(ming)(ming)白(bai)(bai)這(zhe)道理(li)，你(ni)(ni)的(de)工(gong)(gong)(gong)資沒人發(fa)，不但(dan)你(ni)(ni)自(zi)己發(fa)不了工(gong)(gong)(gong)資，你(ni)(ni)還得(de)掏出你(ni)(ni)所有的(de)積蓄去給大家發(fa)工(gong)(gong)(gong)資，真到那(nei)個時候不是(shi)(shi)你(ni)(ni)賺不賺錢的(de)事，是(shi)(shi)你(ni)(ni)虧多少的(de)事兒(er)。
轉載：//citymember.cn/zixun_detail/122050.html
