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中國企業培訓講師
店會展的服務管理與營銷策略
 
講師:宋德標 瀏覽次(ci)數:2601

課程描述INTRODUCTION

服務管理與營銷策略學(xue)習收(shou)益

通過培訓使參訓者正確認識酒店會議市場營銷;掌握如何進行會議營銷環境分析及定位;酒店會議營銷渠道的設計與管理;酒店會展定價策略及促銷方法;會展的營銷人員與管理等方面的知識,為高星級酒店會議市場在激烈的市場競爭中找到一條適合自己的道路。

· 營銷副總· 營銷總監· 銷售經理· 客服經理

培訓講師:宋德標    課程價格:¥元/人    培訓天數:1天(tian)   

日(ri)程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

【服務(wu)管理與營銷策略課程大綱】

宋老師(shi)課件注重(zhong)知(zhi)識點,體現良好的(de)管理知(zhi)識結構(gou)、側重(zhong)于技能與(yu)技巧的(de)講述,本課程要解決酒(jiu)店(dian)會(hui)(hui)議(yi)市(shi)場營(ying)銷管理,是對(dui)酒(jiu)店(dian)市(shi)場營(ying)銷活(huo)動進行管理的(de)過程,即(ji)通過研究酒(jiu)店(dian)會(hui)(hui)展市(shi)場供求(qiu)變化,以(yi)滿足酒(jiu)店(dian)顧(gu)客為中(zhong)心,開發(fa)適(shi)銷對(dui)路(lu)的(de)酒(jiu)店(dian)會(hui)(hui)議(yi)產品,獲得(de)*的(de)社會(hui)(hui)和經濟(ji)效益的(de)酒(jiu)店(dian)會(hui)(hui)議(yi)市(shi)場經營(ying)管理活(huo)動。

服務管理與營銷策略(lve)課(ke)件一:前言 何(he)為會展禮儀
1、禮(li)儀:禮(li)貌禮(li)節+儀容+儀表
2、“三秒(miao)鐘”印象

服務管理與營銷(xiao)策略第一講 酒(jiu)店會展(zhan)服務禮儀
一、儀(yi)容、儀(yi)表
二(er)、 儀(yi)態
三、禮貌、 禮節
四(si)、拜訪客戶禮儀
五、搭乘電梯、走樓梯、路上遇見禮儀
六、 語言藝術
七(qi)、電話(hua)禮儀
八、會務接待禮(li)儀(yi)
九、會議擺臺禮儀
十、晚宴擺臺禮儀
十一、上菜禮(li)儀

服務(wu)(wu)管理與營銷(xiao)策略第二(er)講(jiang) 酒店會展服務(wu)(wu)指導標準
前言 服務指(zhi)導標準
一(yi)、會議服務流程
二、會前準(zhun)備
三、《會場(chang)布置操(cao)作(zuo)規程(cheng)》
1、十二項(xiang)操作標準(zhun)
2、主席臺常用花飾鑒賞(shang)
四(si)、會前檢查(cha)
五、迎接客人
六、會場服務
七、會休回(hui)形
八、續會服務
九、結束(shu)工(gong)作
十、結賬程序
十一、會議茶歇服務(wu)的注意事項和要求
十二、會議簽字儀(yi)式的服務程序 

服務(wu)管(guan)理與(yu)營銷策略第三講 會展(zhan)服務(wu)質量管(guan)理
一(yi)、什(shen)么是會展(zhan)服務
二、服務質量特性在餐飲服務中(zhong)的具體(ti)體(ti)現
三、服(fu)務(wu)針(zhen)對服(fu)務(wu)無形性的營銷策略
四、針對服務質(zhi)量(liang)主(zhu)觀評價性的營(ying)銷策略(lve)
五、服務(wu)質量管(guan)理(li)的難點(dian)
六、服(fu)務質量(liang)環
七、服(fu)務定位基礎
八(ba)、流程(cheng)策劃應遵循的原(yuan)則
九(jiu)、突發(fa)事件管(guan)理

服務管理與營(ying)銷策略課件二(er):前言 會展品牌的(de)塑造
一、會展的概念
二(er)、會展品牌的內涵及(ji)特性
三、會展品牌的基本構成要素
四、會展品牌的價值(zhi)
五、會展品牌的管理與維護

服務管理與營銷(xiao)策略第一講 會展宣傳與推廣
一、會(hui)展營銷概(gai)述
二、會展(zhan)營(ying)銷的(de)概(gai)念
三、會展宣傳和(he)推廣的內容(rong)
四、會展(zhan)宣傳(chuan)和(he)推廣的工作流(liu)程
五、會展營銷渠(qu)道的內(nei)涵
六(liu)、會展代(dai)理商的(de)選(xuan)擇與管理
七、會展贊助策劃與營(ying)銷
八(ba)、會展企業(ye)營銷(xiao)戰(zhan)略管理(li)

服務管理(li)與營銷(xiao)策略第二(er)講 會(hui)議銷(xiao)售工作流程(cheng)和技巧(qiao)
一、酒店“會議”銷(xiao)售接待管理(li)
1、銷售談判
2、簽(qian)訂合(he)約/確認(ren)書
3、發會議通知單
二(er)、酒(jiu)店(dian)內部會前溝(gou)通會
1、會議期間(jian)的跟進與(yu)協調
2、工(gong)作總結

服務管理與營銷策略第(di)三(san)講 酒店(dian)會(hui)議市場營銷策略 
一(yi)、產品策略
二(er)、價格策略(lve)
三(san)、分銷策略
四、推廣策略
五(wu)、人員策略 

服務(wu)管(guan)(guan)理與營(ying)銷策略(lve)第四講 會展酒店的客源管(guan)(guan)理
一、客戶關系管理的目標
二(er)、客戶關系狀況評價指(zhi)標
三、不同客戶(hu)關系狀況(kuang)矩陣圖
四、潛在黃金客(ke)戶管理(li)策略
五、酒店會展的組織運營
六、酒店會展網(wang)絡(luo)營銷
七、酒店會展數據(ju)庫(ku)營銷
八、酒店(dian)會展公關(guan)營銷(xiao)
九、會展酒店的(de)營(ying)銷管理
會展(zhan)酒店的營銷策略與(yu)管(guan)理的總結

服務管理與營銷策略培(pei)訓師介紹:
酒店、服務(wu)業運營管理(li)宋(song)德標先生*******
★畢業(ye)于瑞士聯(lian)邦洛桑酒店管(guan)理學院
★ 畢業于上海旅游高等(deng)學校 
★歷任國際(ji)假日(ri)成員酒店,國內多間(jian)高星級酒店培(pei)訓經理、人(ren)力資(zi)源總監、總經理
★歷(li)任多間酒(jiu)店(dian)執行總經理(li)、總經理(li)、業主方代表
★國際(ji)注冊飯店高級職業(ye)(執業(ye))經理人
★中國酒店管理協會專家
★2013全(quan)球500強企(qi)業(ye)商學(xue)院(yuan)最(zui)認可的“Top100培訓專家”(新出爐)
★中國人力資源開發(fa)研究(jiu)會特(te)聘專家
★國內(nei)多家星級酒店管理顧問
★*東方旗下先之酒店教育客座教授
★職(zhi)業指南頻(pin)道盛視空中(zhong)商學院(yuan)、培訓(xun)師114網(wang)(wang)、中(zhong)國(guo)培訓(xun)網(wang)(wang)、和誠培訓(xun)網(wang)(wang)、淘(tao)課網(wang)(wang)、名師學院(yuan)簽約講(jiang)師。

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宋德標
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