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采購倉儲管理課程

1         采購概述 
目的：概論中將對采購工作的各主要部分做概括式的介紹，讓聽眾能夠了解采購理念的轉變以及采購管理包含的主要話題。 
包括以下具體內容： 
    物料成本少占總成本的65%以上對企業的影響以及因此奠定了現代企業采購職能的重要因素之一； 
    生產的外包趨勢的擴大是現在企業采購職能重要的原因之二； 
    采購職能在企業中的地位的變化過程； 
    采購的基本要素是對質量、可獲得性、服務與相應以及成本四個方面的把控，； 
    了解如何獲取采購價格信息以及理解價格確定的依據是什么是采購工作的重要話題；  
在對采購進行概(gai)述的(de)基(ji)礎上，后續內容將(jiang)詳細剖析各管理方面的(de)基(ji)本道理。 

2         采購與企業戰略目標的聯系與組織結構 
2.1       與企業戰略以及業務相關聯的采購職能 
目的：是讓我們理解企業所處的行業不同采購與供應工作的重點不同，在這里著重討論中小型制造業面臨的挑戰。 
2.2       采購部門、職能與流程的聯系 
目的：讓我們能夠理解采購部門所做的工作并不是采購的全部工作，因此要想讓采購工作發揮作用，就必須建立起系統管理的理念，才能為企業業務目標的實現做出貢獻。 
其中涉及三個重要的概念： 
    部門、職能與流程。 
    詳細介紹組成采購流程的各個環節的內容。 
2.3       采購部門與其他部門之間的相互影響 
目的：讓我們進一步討論其他部門對采購工作可能帶來的幫助和阻礙，企業應該在政策指定和業務流程設計過程中如何揚長避短。 
2.4       采購從“節約”到“創收”的變革 
目的：讓我們樹立起采購從“節約”到“創收”的新理念，并了解采購該怎樣做才能是這個轉變成為現實。 
新理(li)念(nian)基礎上(shang)對現(xian)代采(cai)購人員的新要求。 

3         采購成本構成與控制 
3.1       成本以及成本的含義 
目的：從非財務人員的角度來理解成本的概念。會涉及到眾多管理成本方面的知識以及可能降低的途徑和手段。 
掌握固定成本與變動成本、直接與間接成本、技術與酌量成本、所有權總成本、轉換成本、機會成本、交易成本等概念 
3.2       明確采購需求過程中的成本 
目的：讓采購人員理解在明確需求的過程中，以及在技術規格確定的過程中，采購人員是如何能夠事先規避某些可以規避的成本，以及在此過程中采購人員應該如何去做。 
重點介紹內部標準化對成本降低起到的重要作用，以及采購人員如何協同供應商使用VA/VE手段去實現內部標準化以及為進一步規避未來成本所起的重要作用。 
3.3       供應市場中機會與風險 
目的：理解供市場的結構，了解供應市場中的價格決定因素，學會用POCKET的分析模型來判斷供應市場機會與風險，并基于風險與機會的判斷，重點要學會對企業所采購的產品進行合理分類（供應定位模型）的方法。 
分類結果就是人們常說的四類采購：常規、杠桿、關鍵和瓶頸。 
3.4       不同類別物資采購策略的制定 
目的：根據不同的采購分類制定相應的通用采購策略。涉及與供應商的合同方式、供應商基數、以及合適的供應商應具有的特征。 
涉及到以下合同方式：現貨合同、長期合同和伙伴合同。 
3.5       供應商評價的目標與標準制定 
目的：根據產品分類制定供應商評價標準，重點探討供應商兩個方面的表現：能力合積極性，引入新的供應商分類模型（供應商）感知模型，據此對供應商做較為科學的評價以及培養。 
3.6       獲取與選擇報價時的策略 
目的：根據產品分類模型，重點討論獲取與選擇報價過程中應該采取的對策，例如報價方法、評價標準和接洽供應商的數量等，詳細論述在這些方面可能會有哪些風險或成本的發生以及如何規避。 
在2.5和3.6中將涉及到以下具體的內容： 
    供應商管理 
    選對供貨商是一項非常重要的工作 
    供貨商的選擇 
    好的供貨商，應有下列幾項主體 
    尋找和評估供貨商 
    供貨商評估主要控制要點 
    供貨商的控制方法 
    報價﹑比價﹑議價 
    倉儲管理 

4.1         倉庫在企業中的戰略價值及其功能 
    倉庫的集貨和分貨功能； 
    倉庫的cross docking的價值貢獻； 
    倉庫的數量以及功能的合理配置會幫助企業降低總庫存量 
4.2         倉庫在企業中的戰略價值及其功能 
   倉庫內部管理涵蓋的基本流程內容，收貨入庫管理、驗貨、存儲（儲位管理）、出貨管理、撿貨、配貨以及配送計劃內容；  
    倉庫選址、布局等內容； 
    倉庫設計的基本內容； 
    儲位和商品編碼的重要； 
    倉儲設備基本內容； 
    信息系統在倉庫管理中的應用； 
    盤點的有效性，挑戰性 
    掌握倉庫運作過程中各個環節的績效考核指標 
4.3      倉庫內部管理  
    這部分內容采用視頻、圖片、圖表的方法進行講解。 
    倉(cang)儲安全管理及績效管理，課程中(zhong)會與學員(yuan)分(fen)享各類企業的倉(cang)庫管理制度，考核指標設定以及其他相關資料。 

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