服務接待禮儀運用之道
講師:逯瑤 瀏覽次數:2541
課程描述INTRODUCTION
服務(wu)接(jie)待禮儀(yi)運用(yong)培訓
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
服務接待禮儀運用培訓
【課程背景】
禮儀(yi)是(shi)一(yi)門綜合性(xing)較強的(de)行為(wei)(wei)科學(xue),是(shi)指在(zai)人(ren)(ren)際(ji)交往(wang)中(zhong),自始至終地以一(yi)定的(de)、約(yue)定俗成(cheng)(cheng)的(de)程序、方式來表(biao)現(xian)的(de)律己、敬人(ren)(ren)的(de)完整行為(wei)(wei)。 酒店(dian)企業人(ren)(ren)士是(shi)否懂得和運(yun)用現(xian)代(dai)服務活動中(zhong)的(de)服務禮儀(yi),不僅(jin)反映(ying)出企業人(ren)(ren)士自身的(de)素質,而且(qie)折射(she)出該酒店(dian)企業人(ren)(ren)士所在(zai)公(gong)司的(de)企業文(wen)化水平(ping)和經營管理境界。禮儀(yi)不僅(jin)可以有(you)效地展示(shi)一(yi)個人(ren)(ren)的(de)教養(yang)、風(feng)度和魅力,還體現(xian)出一(yi)個人(ren)(ren)對(dui)社會服務的(de)認知水準、個人(ren)(ren)學(xue)識、修養(yang)和價值。禮儀(yi)、服務禮儀(yi)是(shi)一(yi)種潛在(zai)資本,如果能(neng)夠(gou)恰當地運(yun)用,企業和員工就能(neng)取得豐碩(shuo)的(de)成(cheng)(cheng)就。
【課(ke)程收益】
1、認識到現存的服務質量(liang)的誤區和(he)常見問題
2、了解*服務觀念,學會關(guan)注顧客需求(qiu)
3、如何做好(hao)增值服(fu)務,體現(xian)附加(jia)值
4、如何(he)做好個(ge)性化服(fu)務
5、如何通過服(fu)務語言技巧提升客戶(hu)滿意度
【課程對象】接待服務人員
【授課(ke)方式】理論(lun)講解(jie)+情景演練+互動體驗+行動學習
【課(ke)程時(shi)長】2天 6小時(shi)天
【課程大綱】
(備(bei)注:可根據學員實際情況適當調整)
第一講:視圖頓悟——禮(li)儀(yi)的重要(yao)性
一、什么是真(zhen)正的服(fu)務
二、服務的重要性和特(te)點
三(san)、好的(de)服(fu)務(wu)的(de)價值
四、服務營銷(xiao)4.0背景下服務人員核心要求
五、決(jue)定在客戶心目中(zhong)印象的神奇(qi)定律
第二講:服務(wu)接待禮儀中(zhong)視覺形(xing)象(xiang)塑造
一(yi)、儀容——差之毫(hao)厘謬以千里
(一(yi))接待服(fu)務人員容(rong)易(yi)忽略的(de)儀(yi)容(rong)細(xi)節
(二(er))男士(shi)與(yu)女式在中的儀(yi)容應用
(三)服務人員女(nv)性妝容的技巧
(四)服務人員在服務中儀(yi)容的禁忌
二、儀態——啟動你的無聲語言學會讀心(xin)術
(一)眼(yan)神(shen)的交流(liu)——有(you)溫度的傳(chuan)遞
(二)表情的(de)渲染——笑容(rong)是你的(de)第一奢侈品
(三(san))站姿的(de)傳遞——站出(chu)自信(xin)與成(cheng)功(gong)感(gan)
(四)走姿的(de)象征——走出的(de)你(ni)的(de)風(feng)范與(yu)氣質
(五)正確的坐姿——坐出高貴、平和(he)與尊重(zhong)感
(六)手(shou)勢的奧秘——你(ni)的手(shou)也會說話
(七(qi))鞠躬(gong)的(de)細節(jie)——不同的(de)角度所(suo)代表的(de)語言內涵
(八)肢體語(yu)言(yan)密碼—從肢體語(yu)言(yan)中了(le)解客戶心理
三、儀態在(zai)服務(wu)實操中的應(ying)用
(一)致意禮儀
(二)歡迎禮儀
(三)指示禮儀
(四)遞物(wu)禮(li)儀
(五)路線指引(yin)禮儀
(六)鞠躬送別禮儀
(七)提醒遞禮儀(yi)
(八)接(jie)送車禮(li)儀
第(di)三講:服務接待禮儀——行(xing)為細節(jie)中(zhong)內(nei)心語言的流露
一、距離的奧秘
(一)四(si)種距離的界定(游戲引入)
(二)四(si)種(zhong)距離的巧妙應(ying)用策略
二、迎接禮儀――掌握火候最關(guan)鍵
(一(yi))迎接的身份對(dui)等原則
(二(er))主隨客便原(yuan)則
(三(san))迎接的“先來(lai)”原則(ze)
三(san)、握手禮儀――這(zhe)三(san)到(dao)五秒鐘體(ti)現熱情、可信(xin)賴度與(yu)性格
(一)標準握手的要領
(二)握手(shou)的禁忌
(三)握手判(pan)斷性格
四、稱謂(wei)(wei)禮(li)儀(yi)——稱謂(wei)(wei)中(zhong)看出交(jiao)往態度
(一)稱謂中你容易(yi)出的錯
(二)中國稱(cheng)謂原(yuan)則
五、介紹(shao)禮儀(yi)――記憶從介紹(shao)的(de)那一(yi)刻開始
(一(yi))自我介紹(shao)的三要素
(二)為他人做介紹的技巧
(三(san))集體介紹的關鍵點
六(liu)、引導禮儀――永遠(yuan)存(cun)在于最恰當的位置
(一)上下樓梯的引導方式(shi)
七(qi)、接待的(de)座(zuo)次(ci)禮儀――讓合(he)適(shi)的(de)人(ren)坐在合(he)適(shi)的(de)位置(zhi)
(一)相(xiang)對式房間的待客(ke)座次(ci)
(二)并列式房間(jian)的待客座(zuo)次
(三)談判橫(heng)桌式座次(ci)
(四)談判豎桌式(shi)座次
(五)簽約座次
(六)乘(cheng)車座次(ci)
(七)餐桌的(de)座次安排
八、送(song)別禮(li)儀――送(song)佛還需送(song)致西天
(一)送(song)別客人的規格
(二)送別客人(ren)的方式
(三)送別(bie)的“后(hou)走”原(yuan)則
九、奉茶禮儀(yi)
(一(yi))奉茶提醒你的態(tai)度
(二)奉茶中不應忽(hu)略的(de)細節(jie)
十(shi)、饋贈禮(li)儀(yi)
(一)饋贈原則
(二)如何恰如其分的送出(chu)禮品
十一、傾聽(ting)禮儀
(一)傾聽的四(si)大流程(cheng)
(二)如何正(zheng)確的表達和贊美
第四講:會議時(shi)應注意的禮儀
一、與會過程(cheng)的準(zhun)備流程(cheng)及(ji)細節
(一)會(hui)議的含義與分類
(二)會議接(jie)待前的(de)準備管理
1、人員準備
2、資料及物(wu)品準備(bei)
3、設(she)(she)備及設(she)(she)施準備
4、確(que)定接待(dai)時間
5、確定接待字幕
6、鑒定(ding)接待級別
7、準備接待室
8、調試相關(guan)設備(bei)
9、檢查現場
10、準備實(shi)施
11、茶歇準備
(二)會議接待中的(de)具體環(huan)節(jie)管理
1、站(zhan)立迎(ying)接
2、接待講解
3、接待照相
4、進(jin)入(ru)接待室
5、播放宣傳品
6、接(jie)待室服(fu)務
7、客(ke)戶(hu)信息收集
8、歡送來賓
(三(san))會議接待后的總結與跟蹤(zong)管理(li)
1、賓客離場要求(qiu)
2、會議服(fu)務記錄表(biao)填寫
二、不能忽視的禮儀細(xi)節
(一)座次安(an)排(pai)
(二)賓客(ke)姓*
(三)麥(mai)克風擺放及(ji)準備技巧(qiao)
(四)記(ji)錄紙(zhi)筆(bi)的準備技(ji)巧
(五)飲用水擺放
(六)煙灰缸服(fu)務
(七)燈光、音(yin)響、投影(ying)、背(bei)景(jing)音(yin)樂調試要(yao)求
(八)茶(cha)具的要求
(九)會議室(shi)類型及(ji)功能分區(qu)
(十(shi))巡場(chang)服務
服務接待禮儀運用培訓
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