高孝彤簡介 About us
20年零售行業生鮮經營管理背景,歷任好又多、北京華聯、百佳超市等多家外資大型連鎖超市生鮮采購經理、營采經理。2007年開始從事職業咨詢培訓,致力于中國民族商業振興與發展。14年時間,先后為國內數百家民營商業連鎖企業進行生鮮板塊整改、開店、總部體系搭建、生鮮供應鏈改造、技術人員培訓、聯采聯盟建立、在線商學院建立等工作。
具有豐富的生鮮板塊項目經驗及大型公開課授課經驗,參與了上百家大中型項目的開店和改造工作,對西北、華中、華南、東北等地區客層消費能力、生鮮商品品類管理、費用收取、談判技巧有深入研究,具備較強市場敏感度。曾帶領數家企業走出經營困境,特別是在生鮮經營管理非常全面和深入,熟知生鮮各類商品產季、產地,對商品損耗控制、毛利控管、鮮度管理、陳列技巧、加工類制品制作技巧方法、市場流通渠道、大中小型生鮮配送中心、*廚房有很強的實踐和指導能力,能為各種類型的企業量身定做適合其發展的架構體系、流程制度、戰略規劃。
培訓課程 Training course
《如何建立生鮮經營管理體系》
《生鮮促銷品類管理》
《生鮮何實現集客和盈利雙豐收》
《生鮮經營盈虧分析和吸客商品管理》
《如何加強和保持生鮮商品競爭力》
《生鮮商品損耗管理》
《如何提升生鮮的來客數與客單價》
《小品類的大生態-社區生鮮的精細化管理》
《生鮮實體店的社區團購之路》
《社群營銷經營策略-生鮮篇》
曾培訓過的代表性客戶 Case
先后為先后為上海百聯集團、杭州世紀聯華、鄭州丹尼斯集團,東北慶客隆、莆田鳳凰百貨、江蘇歡樂買、湖北富迪、新疆愛家、常州信特、江西甘雨亭、湖南家潤多、青島利群集團、晉城蘭花城等