課程(cheng)描述(shu)INTRODUCTION
培訓講師：
課程價格：
培訓天數：日(ri)程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
農(nong)產品食品檢驗員(yuan)職業培訓(xun)
本次鑒定為(wei)初級(ji)(ji)、中(zhong)級(ji)(ji)、高(gao)級(ji)(ji)三個等級(ji)(ji)，技師和(he)高(gao)級(ji)(ji)技師另行(xing)安排（提前通知）。其(qi)中(zhong)初級(ji)(ji)資(zi)格1800元/人；中(zhong)級(ji)(ji)資(zi)格2000元/人；高(gao)級(ji)(ji)資(zi)格2200元/人（含教材、資(zi)料、培訓(xun)、考試(shi)、鑒定、證書及(ji)午餐(can)等費用）
各企業及相關人員：
為(wei)進一步規(gui)范食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)可工作，根(gen)據國家食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理(li)總(zong)局(ju)制(zhi)定(ding)的《食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)可證(zheng)管理(li)辦法(fa)》及相關細(xi)則(ze)規(gui)定(ding)，食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)加工企業(ye)(ye)必須嚴格執行檢(jian)(jian)驗(yan)員持(chi)證(zheng)上崗的職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)資(zi)格準入(ru)制(zhi)度, 確(que)保從事食(shi)品(pin)質量檢(jian)(jian)驗(yan)的相關人(ren)員具(ju)有相應檢(jian)(jian)驗(yan)資(zi)格和(he)能(neng)力。為(wei)此(ci)，特舉辦“食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)工國家職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)認證(zheng)培訓班(ban)”。具(ju)體安排如下：
鑒定對象：
各(ge)(ge)企(qi)事(shi)業(ye)單位從(cong)事(shi)食品質量、安全(quan)標準(zhun)及(ji)監督管理工(gong)作崗位的(de)人(ren)員；食品衛生(sheng)(sheng)檢(jian)驗(yan)(yan)安全(quan)監控等工(gong)作的(de)食品檢(jian)驗(yan)(yan)人(ren)員；各(ge)(ge)單位從(cong)事(shi)用(yong)抽樣檢(jian)查方式對(dui)各(ge)(ge)類食品的(de)成分(fen)、添(tian)加劑、農殘(can)、微生(sheng)(sheng)物等指標進行測試檢(jian)驗(yan)(yan)的(de)人(ren)員；各(ge)(ge)類食品、化學(xue)專(zhuan)業(ye)院校的(de)學(xue)生(sheng)(sheng)。
鑒定內容：
【模塊一】 食品檢驗基礎能力
1、食品檢驗基礎準備2、食品樣品的采集與處理
3、食品的感官檢驗 4、食品的物理檢測
【模塊二】 食品檢驗應用能力
1、食品營養成分的檢測 2、食品添加劑的檢測
3、食品安全檢測 4、食品包裝材料和容器的檢測
【模塊三】 食品檢驗綜合拓展能力
教(jiao)材選用“國家職業資格(ge)食品(pin)檢(jian)驗(yan)工標準(zhun)教(jiao)程(cheng)”。
農產品食品檢驗員(yuan)職業培訓
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